1. 宝宝辅食海鲜面的做法大全集图解
最好是鱼,因为鱼肉鲜嫩,是小孩子很好的辅食,虾的话有的小孩子过敏的话吃不得,所以鱼是最理想的,不过,在喂的过程要把刺仔细挑出来
2. 宝宝辅食海鲜面的做法大全集图解视频
1、将买回家的花蛤用清水先冲一下,之后取一个不锈钢盆,加入水和食盐调成盐水,之后把冲洗干净的花蛤放入盆中,浸泡30分钟,让其吐沙。之后再将其冲洗干净,注意花蛤壳上是否有附着物,如果有的话,可以用小刷子刷干净;
2、鲜虾用清水冲洗干净,之后用剪刀剪去虾须和虾脚,备用;
3、将葱、姜、蒜洗净,之后改刀,将蒜切成蒜片,姜切成姜丝,葱切成葱段,备用;
4、取一口干净的锅,往锅内加入适量油,等油烧热到5成热的时候,将蒜片、姜丝和葱段放入锅中,慢炒出香气,之后加入吐完沙的花蛤和鲜虾,适当翻炒几下,等虾壳变色后,往锅中加入适量水,大火烧开后转中小火慢煮;
5、取另一口锅,倒入适量水,水开后将生面条加入其中,开锅煮面,等面条煮到八九成熟时将其捞起,沥干水分后放入干净的碗里,备用;
6、往海鲜锅中加入适量的盐进行调味,之后转大火让海鲜锅再完全煮开一次,之后将海鲜及汤汁一起倒入盛有面的碗中,即可食用。吃的时候可以根据自己的口味加胡椒粉调味。
3. 宝宝面食辅食做法大全
婴儿面条辅食食谱大全及做法
菠菜面条的做法:
1、菠菜叶子洗净,准备好面条。ps:面条可以是超市购买的婴儿面条,可以是手擀面条,看你家里有啥了~娃娃这里准备的面条是宝宝奶奶擀的,面粉和水做出来的。
2、菠菜放入煮沸的开水中焯3分钟左右,尽量煮烂一点。煮好之后捞出放入过滤网中用食物剪刀剪碎,再用勺子背面碾压成泥,透过过滤网漏出的菜泥用勺子刮下来。
3、把面条放到开水中煮烂。时间不等,到煮烂为止。
4、将磨好的菜泥倒入锅中,和面条一起不断地搅拌。
5、熬到面条软烂,盛出稍微冷凉一下即可喂给宝宝吃。
番茄青菜面条:
1、拿一个小碗,弄一点面,倒进去一点温水把面和成团,不要用凉水,那样面会很硬,不好煮。用擀面杖把面团擀成面皮切成薄面条。
2、把青菜洗干净在案板上切成菜末待用。
3、把西红柿洗干净切几片,剁成菜末待用。
4、开火,等小锅里的水煮开了,倒入适量的面条,青菜末,西红柿末,一起煮,把面条煮成很烂的时候就可以吃了。
5、放一丁点盐,放一点香油,可以把宝宝的肉松放进去点。宝宝会更喜欢吃。
婴儿面条推荐
一、 奶酪滑蛋鲜虾宝宝面
材料:奶酪少许切小片,宝宝营养挂面适量,新鲜黄瓜半支,鲜虾两只,柴鸡蛋一个,食盐少许。
做法: 1、水开后将宝宝营养挂面入水煮沸1分钟。 2、放入切好的黄瓜小丁与面同煮1分钟。 3、放入剁好的虾肉并搅散。 4、待虾肉煮熟,把打好的蛋液倒入锅中搅动。 5、待锅中汤水再次沸腾关火放入少许食盐盖锅盖焖1分钟后将汤沥走。 6、滑蛋鲜虾面剩入盘中,上面撒上切好的奶酪碎,这样就制做完成了。
二、 冰凉南瓜面
材料:南瓜半碗,低筋面粉半碗。
做法: 1、南瓜蒸熟,放冷。 2、放冷的南瓜:低筋面粉是1:1的比例一起放进塑胶袋中揉成泥。 3、煮开开水,袋底的一角剪小洞,将南瓜面粉糊挤到滚水中,熟的面条会浮起,再滚个1~2分钟。熟了就可捞起食用,热热吃~面是甜的、软的。 4、冰冰吃~面微苦,QQ的
4. 家庭海鲜面的简单做法
步骤
一、煮面
鲜面条放入沸水锅内,煮至刚刚断生,捞出后冲凉,略微控水,加入少量色拉油调拌均匀即可。面条可以是南方的碱水面,也可以是北方的手切面,可以还是意大利面,米粉也是可以的。
二、处理海鲜
海鲜的品种非常多样,常用的是各种小型贝类(比如花蛤、文蛤、扇贝等)、虾、蟹(蟹腿)、鱿鱼圈和短腿八带(短蛸)等。如果是小型贝类,清洗泥沙即可使用 ;虾需要提前煮熟 ;蟹需要蒸熟后一切二 ;鱿鱼圈和短腿八带提前焯水即可。当然除了海鲜之外,还可以放入凌波鱼片、鸡肉、排骨、牛肉、羊肉之类的食材。
三、烹制
取锅(最好是用不粘锅)烧热,放入色拉油30克,烧至五成热时,下入蒜片(也有用大蒜末的)5克爆香,接着放入自制的酱料30克—50克(根据酱料的不同和食客口味的差异来调整)炒出香味,下入食客选择的海鲜原料,接着放一份煮好的面,倒入自制汤料200克(也可以根据食客的喜好,放入少量的青菜),盖上盖子,焖约3分钟即可上菜。
四、自制酱料
4种自制酱料 1锅自制汤
1 、香辣焖面酱
做法 取阿香婆香辣酱、老干妈、美极红汤酱各1千克混合均匀,再加入甜面酱、蚝油、生抽各300克,鸡粉40克拌匀即可。
2 、蒜香焖面酱
做法 取大蒜末500克用烧至五成热的色拉油,小火浸炸至色泽金黄,关火,倒入生蒜末300克、芝麻油50克搅拌均匀,再加入蒸鱼豉油40克,蚝油25克,美极鲜味汁10克,盐、味精各35克搅匀即可。
3 、剁椒焖面酱
做法 取剁椒500克加入高度白酒50克,白糖10克,味精、鸡粉各5克调匀,再加入鲜红辣椒丁100克、豆豉15克、姜末20克、蒜泥30克拌匀,最后淋上烧热的熟猪油50克和菜子油20克,搅拌均匀即可。
4、蚝油焖面酱
做法 取蚝油、生抽各20克,加入鸡粉5克调匀即可。
5. 宝宝辅食鲜虾面的做法
先来准备食材:西兰花、鲜虾、意大利面,黄油、蒜末、胡椒粉、盐、牛奶。
步骤1:鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净,用厨房纸吸干水份。西兰花洗净,切成小朵。锅里烧沸水,下入意大利面,调入适量盐。
步骤2:煮8-10分钟至面熟,捞入凉水中浸凉。
步骤3:煮面锅里的水继续焯烫西兰花30秒钟,捞入冷水浸凉后,沥干水份备用。
步骤4:锅中小火化开黄油,先下虾仁,炒至虾仁变色后盛出。
步骤5:锅中油继续炒香蒜末,下入西兰花翻炒均匀后,倒入虾仁一起炒。
步骤6:再加入淡奶油(或牛奶),没过食材一半的量即可,调入胡椒粉,拌匀后,盖上锅盖小火煮1分钟左右。
6. 婴儿辅食面片的做法大全
1、纽滋美面条面片。
纽滋美营养面颗粒蝴蝶面,精选优质小麦,不添加任何添加剂,合理搭配均衡营养。是婴儿面条10大品牌排行之一。口味包括:牛肉西兰花,果蔬,五谷杂粮,鹅肝菠菜核桃黑芝麻,淮山薏仁红枣。
2、迈葆儿童面。
迈葆品牌目前拥有婴幼儿肉酥、手工空心面、形状面、粗粮饼干饼干、磨牙棒、蜂蜜及营养补充保健品等多个品类。广大的家长朋友,可以根据宝宝的月龄以及年龄进行购买。
3、每添婴幼儿营养面。
每添宝宝营养面系列,口味丰富,是婴儿面条10大品牌排行之一。主要有果蔬多维蝴蝶面、核桃芝麻营养面、淮山薏米八珍蝴蝶面、开味营养珍珠面、五谷杂粮营养面等。该系列产品特别添加了宝宝成长必须的铁、锌、钙、L-赖氨酸营养物质,让宝宝爱吃的同时,更全面补充每日所需营养。
4、康贝多维婴儿营养面。
康贝多维婴儿营养面精选优质绿色面粉,不用调味包,面体加营养,保证在煮后口感柔软顺滑,锻炼咀嚼能力,有利于消化吸收,产品无色素、无防腐剂、无添加香精、无调味剂 。康贝多维婴儿营养面强化钙铁锌硒等矿物质及多种微量元素,保证营养均衡。
5、施百利营养面条。
本系列产品精选优质小麦粉,玉米粉,红豆粉,绿豆粉,燕麦粉,荞麦粉,糙米粉,南瓜粉,大豆粉为原料,特别添加低聚果糖,碳酸钙,维生素B1等有利于宝宝成长的营养物质,面条细腻容易消化,口感丰富适合宝宝的味蕾需求。是婴儿面条10大品牌排行之一。强化铁锌钙,帮助宝宝提升营养。
6、滋儿健营养面条。
滋儿健营养面条包括滋儿健五谷杂粮营养蝴蝶面、滋儿健鸡肉香菇营养蝴蝶面、滋儿健果蔬营养蝴蝶面等品种,不同的口味和口感满足不同喜好的宝宝,为宝宝提供全面均衡的营养。
7、十月天使儿童营养面。
十月天使营养面是精选120目小麦粉、糙米粉、荞麦粉制作而成,均为独立小包装,食用起来很方便。是婴儿面条10大品牌排行之一。营养面的口味众多,富含营养,绝不添加食用剂、调味剂、人工色素、防腐剂,增白剂;具有易熟耐煮、不糊汤的特质。在煮面时还可根据个人口感添加肉松、鱼松。
8、迈葆手工空心面。
迈葆手工空心面包括宝宝蛋黄面、西兰花香菇面、魔芋紫薯面、红豆南瓜面等多种口味,纯手工制作,搭配14中营养元素,面条口感柔软顺滑,利于消化吸收,是宝宝面条的上好选择。
9、多能多营养有机面。
多能多有机面条包括有机营养面条、有机蝴蝶面,产品选用绿色小麦为原料,从土壤、小麦品种、灌溉用水、种植、收割存储及加工全过程,严格按照中国有机食品要求进行品质管理。是婴儿面条10大品牌排行之一。
10、小棕熊儿童营养面条。
小棕熊面条系列采用创新工艺,结合多种营养,开发各种口味,健康有保障。小棕熊营养面条包括果蔬蝴蝶面、果蔬高钙面、蛋黄蝴蝶面、原味空心面、玉米南瓜手工面、燕麦胡萝卜手工面、猪肝菠菜小面片、小米蔬菜小面片、番茄牛肉小面片、核桃黑芝麻颗粒面、果蔬多维颗粒面、淮山八珍面等。
7. 宝宝辅食海鲜面的做法大全集图解说
作为一岁半的宝宝对于营养的摄入需求量是非常多的,而光靠母乳喂养有可能达不到婴儿所需要的营养标准,因此就需要制作一些婴儿辅食,以供宝宝身体正常发育所需要的营养。而由虾这种常见的海产品制作而来的虾丸就是宝宝常见的辅食原料,下面就来介绍一下宝宝辅食虾丸的做法大全。
虾丸做法
步骤一:我们要准备好虾仁,虾仁要去掉虾线,然后准备一点胡菠萝,虾仁要泡去腥。
步骤二:然后开始切菜,把胡萝卜和虾仁都要切成小丁一样的形状,然后加到一起,开始搅拌成泥。
步骤三:在搅拌的时候,一定要搅拌的均匀,不要加入宝宝不爱吃的,还有消化不好的,所以一定要注意。
步骤四:搅拌完成以后,就开始用手挤成和丸子一样的开始下锅煮,丸子也一定要小,煮熟就可以吃了。