1. 海鲜炒面有哪些海鲜
材料有鸡蛋、尖椒、豆制品、面条（我用的油面）作料有葱、姜、蒜、豆豉、盐、鸡精（喜欢吃辣的还可以放辣椒哦）1。首先切好各种该切的，打好鸡蛋。2。煮面。同时炒鸡蛋，成形后盛出来。3。然后接着放入葱姜蒜，炒出香味后，下青椒、豆豉。（一块下锅炒也使得）4。油面只要煮散了就关火，大概6成熟。捞出放入炒锅一起炒。差不多了再放鸡蛋进去。5。最后加盐和鸡精，关火，装盘，上桌。PS 面在炒锅里容易糊，别忘了加点水。其实应该过凉水，都省了。我觉得油面做炒面很好，筋道不容易TUO。鸡丝炒面 可供 : 2位用做法 : 炒材料蛋面 2 个 [约120 克/ 4 安士/3 两]，鸡肉 150 克 [5 安士/4 两] [切丝]，甜椒 1/2 个 [切丝]，洋葱 1/2 个 [切丝] 李锦记特级鲜味生抽 1 汤匙 腌料盐 1/2 茶匙, 糖 1/2 茶匙李锦记鲜味鸡粉 1 茶匙 [5 克], 粟粉 1 茶匙, 酒 1 茶匙 做法1. 鸡肉与腌料拌匀。2. 蛋面放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至软身，沥乾。3. 用2汤匙油炒熟鸡肉及洋葱，加入蛋面、甜椒及生抽，炒匀至热透。 豉油皇炒面 可供 : 2位用做法 : 炒材料蛋面 2 个 [约 120 克/4 安士/3 两], 火腿 2 片 [90 克/3 安士/2.5 两] [切丝], 银芽 150 克 [5 安士/4 两] [沥乾], 姜 2 片 [切丝], 葱 2 棵 [切段] 调味料李锦记煲仔饭酱油 2 汤匙 做法1. 将蛋面放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至软身，沥乾。2. 用1汤匙油炒香姜丝及银芽1分钟，待用。3. 用2汤匙油炒香火腿，加入葱段、银芽、蛋面及调味料，炒匀至热透。 牛肉咖喱炒面材料：冷冻牛肉50克乌龙面1包笋片10克胡萝卜片5片小黄瓜片5片青椒丝适量黄椒丝适量调味料：咖喱粉5克椰汁20毫升色拉油少许人造黄油适量作法：1、 冷冻牛肉解冻、切粗条，加入少许色拉油搅拌均匀，以保持口感鲜嫩。2、 锅中放入咖喱粉、椰汁和人造黄油煮匀，加入乌龙面拌炒均匀，再加入牛肉条、胡萝卜片和小黄瓜片炒至汤汁收干，最后再加入青椒丝、黄椒丝、笋片拌炒一下，即可捞出盛盘。日式海鲜炒面 材料：鱼肉80克、青椒30克、洋葱20克京、葱10克、蘑菇10克、大蒜1只、虾仁30克、目鱼30克、色拉油少许、酱油少许、盐少许、意大利干面条120克做法：1.把鱼肉、青椒、洋葱、京葱、目鱼切成细条，蘑菇切片，大蒜切末。用热水把面条煮10分钟，控去水分。2.在炒锅中加入色拉油、鱼肉、虾仁、目鱼炒熟后，加入青椒、洋葱、京葱、蘑菇、大蒜炒熟散发香味后，加入面条炒匀后，浇入酱油、盐炒匀即可食用。 炒面材料：油面300克瘦肉80克卷心菜3片胡萝卜半根木耳2片芹菜2棵葱2根调味料：1、 料酒1/2大匙、酱油1/2大匙、淀粉1/2茶匙2、 酱油2大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、清水1/2杯作法：1、 瘦肉切丝，拌入调味料1略腌；卷心菜洗净、切片；胡萝卜去皮、切丝；木耳切丝；芹菜、葱切小段。2、 用3大匙油将肉丝炒散，加入胡萝卜丝、木耳丝和卷心菜、芹菜炒熟先盛出。3、 另用2大匙油炒香葱段，放入调味料2烧开，改小火放入油面炒入味，放入炒好的配料，拌炒匀即盛出。泰式风味炒面 原料：泰国干米粉…45 克新鲜虾 …300克家乐泰式鱼酱 …100毫升 辅料：鲜鸡蛋 10枚 ，泰式辣椒酱 100 毫升 ， 豆腐 160克 ，腌制甜萝卜 200克 ， 虾干 70克 ，中国细葱 180克 ，豆芽 200克 ，烤花生 250克 ，干辣椒末 些许，酸橙 20片 ，罗望子糊 120克 ， 椰糖 250克 ，家乐鲜鸡汁 些许 做法 1．新鲜虾去皮，鲜鸡蛋打碎，豆腐切成1厘米见方的方块，细葱切成3厘米长的葱段备用，豆芽洗净备用，烤花生研磨成碎末备用。2．调制家乐密制泰式调味汁 将罗望子糊、椰糖、家乐泰式鱼酱、家乐泰式辣椒酱放置在平底锅中焖5分钟。3．起油，将炒锅中的油加热，加入虾搅拌直至虾被煮熟。4．面条经热水浸泡30分钟后捞起，沥干，倒入炒锅，并加入打碎的鸡蛋，搅拌直至鸡蛋充分煮熟。5．加入虾干、豆腐，并根据自己的口味加入事先用水焯熟的萝卜，充分搅拌几分钟。6．加入葱、豆芽以及密制泰式调味汁，烧几分钟让原料充分入味，滴入家乐鲜鸡汁少许，调鲜。7．撒上花生碎末，稍稍翻炒后，起锅装盘即可。你好！希望以上回答对你有所帮助。
2. 我想看海鲜炒面
先煮熟扇贝肉备用，葱姜爆锅，下入贝肉，轻炒一分钟，下入煮好的面条，翻炒
3. 海鲜面炒面
用料
炒面 3小口（取决于面包大小）
面包 1只
生菜 1片
蟹肉（可替换为任意喜欢的食材） 3块
千岛酱
炒面面包的做法
把面包从中间切开长口，但不要切成两半。 放入一片长生菜。 放入炒面。 炒面上放上喜欢的肉类，也可以不放。 浇上千岛酱。（意外的发现千岛酱的热量低于沙拉酱）
4. 正宗海鲜炒面的做法
炒面做法极简单，前后不过二十来分钟（我不会做饭，这对我已经算很短时间了），以后没时间的时候也可以做。 材料有鸡蛋、尖椒、豆制品、面条（我用的油面） 作料有葱、姜、蒜、豆豉、盐、鸡精（喜欢吃辣的还可以放辣椒哦） 1。首先切好各种该切的，打好鸡蛋。 2。煮面。同时炒鸡蛋，成形后盛出来。 3。然后接着放入葱姜蒜，炒出香味后，下青椒、豆豉。（一块下锅炒也使得） 4。油面只要煮散了就关火，大概6成熟。捞出放入炒锅一起炒。差不多了再放鸡蛋进去。 5。最后加盐和鸡精，关火，装盘，上桌。 PS 面在炒锅里容易糊，别忘了加点水。其实应该过凉水，都省了。 我觉得油面做炒面很好，筋道不容易TUO。 鸡丝炒面 可供 : 2位用 做法 : 炒 材料 蛋面 2 个 [约120 克/ 4 安士/3 两]，鸡肉 150 克 [5 安士/4 两] [切丝]，甜椒 1/2 个 [切丝]，洋葱 1/2 个 [切丝] 李锦记特级鲜味生抽 1 汤匙 腌料 盐 1/2 茶匙, 糖 1/2 茶匙 李锦记鲜味鸡粉 1 茶匙 [5 克], 粟粉 1 茶匙, 酒 1 茶匙 做法 1. 鸡肉与腌料拌匀。 2. 蛋面放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至软身，沥乾。 3. 用2汤匙油炒熟鸡肉及洋葱，加入蛋面、甜椒及生抽，炒匀至热透。 豉油皇炒面 可供 : 2位用 做法 : 炒 材料 蛋面 2 个 [约 120 克/4 安士/3 两], 火腿 2 片 [90 克/3 安士/2.5 两] [切丝], 银芽 150 克 [5 安士/4 两] [沥乾], 姜 2 片 [切丝], 葱 2 棵 [切段] 调味料 李锦记煲仔饭酱油 2 汤匙 做法 1. 将蛋面放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至软身，沥乾。 2. 用1汤匙油炒香姜丝及银芽1分钟，待用。 3. 用2汤匙油炒香火腿，加入葱段、银芽、蛋面及调味料，炒匀至热透。 牛肉咖喱炒面 材料： 冷冻牛肉50克 乌龙面1包 笋片10克 胡萝卜片5片 小黄瓜片5片 青椒丝适量 黄椒丝适量 调味料： 咖喱粉5克 椰汁20毫升 色拉油少许 人造黄油适量 作法： 1、 冷冻牛肉解冻、切粗条，加入少许色拉油搅拌均匀，以保持口感鲜嫩。 2、 锅中放入咖喱粉、椰汁和人造黄油煮匀，加入乌龙面拌炒均匀，再加入牛肉条、胡萝卜片和小黄瓜片炒至汤汁收干，最后再加入青椒丝、黄椒丝、笋片拌炒一下，即可捞出盛盘。 日式海鲜炒面 材料： 鱼肉80克、青椒30克、洋葱20克京、葱10克、蘑菇10克、大蒜1只、虾仁30克、目鱼30克、色拉油少许、酱油少许、盐少许、意大利干面条120克 做法： １.把鱼肉、青椒、洋葱、京葱、目鱼切成细条，蘑菇切片，大蒜切末。用热水把面条煮10分钟，控去水分。 ２.在炒锅中加入色拉油、鱼肉、虾仁、目鱼炒熟后，加入青椒、洋葱、京葱、蘑菇、大蒜炒熟散发香味后，加入面条炒匀后，浇入酱油、盐炒匀即可食用。 炒面 材料： 油面300克 瘦肉80克 卷心菜3片 胡萝卜半根 木耳2片 芹菜2棵 葱2根 调味料： 1、 料酒1/2大匙、酱油1/2大匙、淀粉1/2茶匙 2、 酱油2大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、清水1/2杯 作法： 1、 瘦肉切丝，拌入调味料1略腌；卷心菜洗净、切片；胡萝卜去皮、切丝；木耳切丝；芹菜、葱切小段。 2、 用3大匙油将肉丝炒散，加入胡萝卜丝、木耳丝和卷心菜、芹菜炒熟先盛出。 3、 另用2大匙油炒香葱段，放入调味料2烧开，改小火放入油面炒入味，放入炒好的配料，拌炒匀即盛出。 泰式风味炒面 2004-10-20 10:48:17 精品购物指南 原料： 泰国干米粉…４５ 克 新鲜虾 …３００克 家乐泰式鱼酱 …１００毫升 辅料： 鲜鸡蛋 ?１０枚?，泰式辣椒酱 ?１００ 毫升?， 豆腐 ?１６０克?，腌制甜萝卜?２００克?， 虾干 ?７０克?，中国细葱 ?１８０克?，豆芽 ?２００克?，烤花生 ?２５０克?，干辣椒末 ?些许，酸橙 ?２０片?，罗望子糊 ?１２０克?， 椰糖 ?２５０克?，家乐鲜鸡汁?些许? 做法? １．新鲜虾去皮，鲜鸡蛋打碎，豆腐切成１厘米见方的方块，细葱切成３厘米长的葱段备用，豆芽洗净备用，烤花生研磨成碎末备用。 ２．调制家乐密制泰式调味汁? 将罗望子糊、椰糖、家乐泰式鱼酱、家乐泰式辣椒酱放置在平底锅中焖５分钟。 ３．起油，将炒锅中的油加热，加入虾搅拌直至虾被煮熟。 ４．面条经热水浸泡３０分钟后捞起，沥干，倒入炒锅，并加入打碎的鸡蛋，搅拌直至鸡蛋充分煮熟。 ５．加入虾干、豆腐，并根据自己的口味加入事先用水焯熟的萝卜，充分搅拌几分钟。 ６．加入葱、豆芽以及密制泰式调味汁，烧几分钟让原料充分入味，滴入家乐鲜鸡汁少许，调鲜。 ７．撒上花生碎末，稍稍翻炒后，起锅装盘即可。
5. 海鲜炒面图片大全
老板给我来碗海参炒面...
我要的海参炒面，海参呢，炒丢啦？扒拉出锅啦？
我叫海参面是我炒的，所以叫海参炒面
6. 海鲜炒面有哪些海鲜好吃
炒面需要放:腊肉、油菜、西红柿、圆葱、姜、蒜、蚝油、海鲜酱、生抽、鸡精、食盐、植物油等配料。主料：面条400克，腊肉50克。辅料：油菜3颗，西红柿1个，圆葱1/2个，蒜4瓣，葱1克，姜1克，蚝油1茶勺，海鲜酱3茶勺，生抽2茶勺，鸡精1茶勺，食盐1/2茶勺，植物油2汤勺，十三香适量。2、葱、姜、蒜切碎，西红柿、圆葱切片。3、水烧开，下水煮面条，煮的比平时要硬些，一会还要炒。4、锅中油烧热。5、下入蒜花爆香。6、接着下入腊肉、葱花翻炒，再倒入西红柿、圆葱继续煸炒。7、放入海鲜酱与蚝油、生抽、十三香，油菜也下入，加一点水。8、下入煮好的面条，加盐炖一会，出锅加鸡精。9、装盘。
7. 炒海鲜面的家常做法
工具原料
面条 250克、腊肉 100克、油菜 50克、
西红柿 一个、圆葱 3根、蒜 5瓣、姜 3片、蚝油 适量、海鲜酱 适量、生抽 适量、
鸡精 少许、食盐 少许、植物油 适量、
十三香 适量。
方法和步骤如下：
1、准备好原材料。
2、葱、姜、蒜切碎，西红柿、圆葱切片。
3、水烧开，下水煮面条，煮的比平时要硬些，一会还要炒。
4、锅中油烧热，下入蒜花爆香。
5、接着下入腊肉、葱花翻炒，再倒入西红柿、圆葱继续煸炒。
6、放入海鲜酱与蚝油、生抽、十三香，油菜也下入，加一点水。
7、下入煮好的面条，加盐炖一会，出锅加鸡精即可。
8. 海鲜炒面用的什么面
澳洲龙虾的家常做法
1、清蒸澳洲龙虾
原料：煮锅，葱蒜适量，食盐，鲍汁，酱油。
做法：活龙虾用刷子小心洗净，锅放适量水加盐煮沸，将龙虾头部放入，等不挣扎后再把尾部放入，20分钟后，龙虾全身熟透，即可捞出;稍凉后用刀从龙虾头部延背部切开，小心将壳拨至两边。
酱汁调配：1勺鲍汁、海鲜酱油15ML调匀，上面洒葱花。
姜葱爆炒澳洲龙虾
原料：澳洲龙虾，葱，生姜，蒜，香菜，橄榄油，胡椒粉，料酒，盐。
做法：龙虾在海鲜店让员店切件处理好，烧热锅倒入比平常炒菜多一倍的橄榄油，放入蒜姜，中火爆出香味加入葱白继续爆香，然后盛起备用;将龙虾放入大火爆炒，炒片刻后加入少许胡椒粉以及料酒，盖上锅盖略焖片刻再打开锅盖，将盛起的姜蒜葱白重新倒入翻炒片刻，再将香菜以及葱叶一起放入，只需炒片刻即可熄火上碟。
芝士焗澳洲龙虾
原料：微波炉，澳洲龙虾，香肠，芝士，油，洋葱，盐。
做法：把龙虾沿中线切开，切均匀，分成2半，香肠切沫蒸透，洋葱切沫放油锅内炒到出香味，将之前的香肠沫放入一起混合，将洋葱香肠沫均匀撒在龙虾上，盖上芝士，芝士盖得越多越好，微波炉200°烤制5分钟，吃的时候要，龙虾肉，芝士，洋葱香肠一起入口，保证味道让你无法想象。
葱爆芝士龙虾
原料：澳洲龙虾，芝士，葱，蒜，香菜，橄榄油，食盐，洋葱，白葡萄酒，火腿粒。
做法：将2只龙虾的虾尾拆出，切成块;葱姜蒜沫，火腿粒，洋葱粒准备妥当，芝士弄碎，便于之后烹饪，切不可成块状，否则之后会受热不均匀;用油爆炒葱姜蒜，洋葱，火腿粒，出香味，放入白葡萄酒及龙虾，翻炒，这个时候速度要快;撒入芝士，芝士瞬间融化，芝士一融化，就装盆，可以用拆下来的龙虾头和尾的壳作为摆盘的点缀。
澳洲龙虾炒面
原料：澳洲龙虾，炒面一袋，橄榄油，葱，姜，食盐，生粉。
做法：龙虾一只，然后将龙虾擦洗干净斩块，准备炒面，准备香葱和姜丝，用生粉兑水加适量的盐做芡汁，炒锅热油放入香葱和姜丝爆香然后将龙虾钳放入炒熟至6成熟，然后再放入其他部分加适量的盐调味炒熟，另起锅热油将炒面煎炒至香脆起锅装入大盘，将准备好的芡汁放入炒锅煮开，将炒好的龙虾铺上炒好的面上，最后将芡汁淋上炒好的食材上即可。