1. 电饭锅做辣白菜海鲜的做法
当然可以用电饭煲来泡酸菜,但是必须用电饭煲的内胆来泡,而不是用电饭煲来泡,所以电饭煲的内胆泡酸菜是没有问题的,但是不能用电饭煲直接来泡,因为电饭煲直接泡是泡不好的,内胆泡它可以吃出来来泡放在那里啊,一天两天都没问题,等到泡好了再拿出来吃,因为电饭煲还要做其他的食物来吃,所以不能一直泡酸菜。
2. 辣白菜炒饭怎么做?
韩国辣白菜菜炒饭 ·配料: 白饭一碗,泡菜一两多,鸡蛋一个,瘦肉约一两,葱一棵。 ·操作:
1、泡菜切小片,肉切丁,葱切段,鸡蛋煎成荷包蛋。
2、锅置火上放油烧五成热,放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。
3、倒入米饭炒匀。后来觉得蔬菜似乎过少,临时又加了一点碗豆。
4、加适量盐,炒匀后起锅装盘,再放一荷包蛋,开吃。辣白菜炒饭 原料:辣白菜,米饭,食用油,盐,白芝麻,鸡蛋,五花肉做法: 1.五花肉洗净切片,约半公分厚,过一下热水,半熟即可,辣白菜切丁,汤可要留好. 2.将少量油放入锅内(不粘锅为佳),油热后,炝锅的时候先翻炒一下肉,将芝麻,辣白菜放入锅内翻炒. 3.这时辣白菜汁也倒进去。辣白菜的颜色炒成砖红色了就将米饭放进去。(热的米饭好一些)然后搅拌一样的炒就做好了。可以根据口味炒的焦一些也很好吃。如果味道淡的话,再加些盐和胡椒调味。 4.最后将炒好的饭盛在盘子里,再将荷包蛋放在炒饭上,一盘可以乱真的朝鲜辣白菜炒饭就出炉了!。
3. 海鲜菜饭的做法电饭煲
1岁宝宝焖饭的做法大全
1.土豆焖饭
食材准备:大米、土豆、火腿肠、青豆、油和盐、生抽(儿童酱油)
做法步骤
(1)大米掏干净放入电饭锅中煮饭准备,然后将土豆去皮洗净切小块;
(2)火腿肠切小块、在电饭锅中加入一勺油一勺盐;
(3)在电饭锅中加入青豆、土豆块、火腿肠搅拌均匀;
(4)然后直接按煮饭键就可以了,等米饭煮好之后再搅拌均匀焖两分钟,因为1岁宝宝吃的辅食是软性质的,这样的辅食营养和吸收效果才会更好。
2.海带焖饭
食材准备:水发海带、大米、儿童酱油
做法步骤
(1)先将海带取出用开水泡发清干净,然后切丁准备;
(2)将大米用清水淘洗干净,在电饭锅内加入适量水,再加大米和海带丁;
(3)等米饭快煮好的时候可以揭开盖子搅拌一下,然后再盖好,焖20分钟以内便可以取出。
3.海鲜焖饭
食材准备:海鲜虾就行了,青椒和红椒、橄榄油、藏红花
做法步骤
(1)先用橄榄油把海鲜虾放进锅里面炒一遍,然后取出待用;
(2)将大米淘洗干净,加入适量的水,再加入藏红花、盐、以及炒好的海鲜虾;
(3)带电饭锅跳至保温键的时候,可以揭开锅盖搅拌一下,再按一下煮饭键,焖个十五分钟左右就可以了。
4.排骨焖饭
食材准备:排骨、香菇、土豆、胡萝卜、食用油、儿童酱油(可不放)
做法步骤
(1)先将排骨剔骨下冷水焯水,盛起来之后切成排骨小丁;
(2)将香菇切碎,胡萝卜去皮切碎、土豆去皮切碎(不喜欢香菇味的宝宝可以将香菇焯一次水;)
(3)在锅内放一点食用油,倒进切好的香菇、排骨和胡萝卜、土豆翻炒;
(4)翻炒变色之后可以适当加入一些儿童酱油也可以不用加,盛出来准备;
(5)大米掏干净开始煮饭,等到锅中水开了之后,将炒好的排骨蔬菜倒入电饭锅内,煮好之后搅拌均匀再按一次煮饭键,焖一会就可以出锅了,这样的焖饭比较柔软,味道也很足哦!
4. 辣白菜海鲜锅的做法窍门
1.大白菜切成四瓣抹上盐,根部多抹,叶子带过一下,抹好装在容器里腌制一天,会出很多水,把水挤干净,再用清水冲洗一下,挤干。
2.把生姜,蒜,洋葱,一个苹果切成碎末,装盘,干辣椒碎用70-80℃的水烫十分钟捞起来,挤干水分备用。
3.把以上的材料混合在一起,加盐和糖,根据自己的喜好,没有定量,滴几滴老酒,拌匀。辣椒酱腌制一天。如果喜欢也可以剁碎一点新鲜辣椒放入味道更好,我不能吃辣没放。
4.把腌好的白菜里每一层涂抹辣椒酱,放进密闭容器内,腌制一两天,就可以吃了。
5. 辣白菜海鲜炒饭
1、首先先准备食材,把辣白菜切成小块、大葱切碎;准备一个鸡蛋。
2、然后,热锅,放油,煎荷包蛋;加少量盐,至于全熟还是半熟根据个人口味来定。
3、把荷包蛋拿出来后,锅内放入葱花,小伙翻炒下。
4、放入辣白菜,少量芝麻油,继续炒;(辣白炒后更好吃^^)。
5、加入辣椒面,喜欢吃辣的就多加点,不喜欢吃辣的可以不加。
6、然后放酱油,这里我放1勺半。
7、翻炒均匀后,放入米饭,翻炒。
8、翻炒均匀后,关火。
6. 辣白菜怎么做饭
选大白菜,最好是圆白菜,将老帮去掉,切成两半也行,四半也行。用半斤盐均匀抹在白菜上,最好能将菜叶中间也抹上,放置10小时。
视自己吃辣程度准备半斤到1斤辣椒粉(辣椒粉要选择优质的线椒制成的辣椒粉),将两小勺江米面用水和匀,烧一斤半水左右,将江米面煮匀,就如同煮稀玉米面粥,然后趁热将辣椒面用煮匀的江米水冲调成糊状,放凉。
将准备的配料洋葱切成小块,大蒜和生姜切碎,全部放入放凉的辣椒糊中搅拌均匀。
用辣椒糊均匀的涂抹白菜的每一叶,抹好后放在准备好的干净并且干燥的容器里面。注意:(韩国人讲究抹辣椒的时候必须直接用手,但是估计很多做菜的MM都觉得这样会让手上的皮肤受到伤害,所以可以买那种一次性的薄膜手套)
最后将没有用完的辣椒糊均匀的铺在已经放好的白菜表面上,能够淹没是做好的。
用保鲜膜将容器顶部密封,放置在干燥阴凉的地方。大概一星期左右就可以吃了
7. 辣白菜炒饭的做法大全家常
午餐肉炒饭、五花肉泡菜炒饭、牛肉炒饭、韩式拌饭、辣白菜炒饭、韩式鸡肉炒饭
8. 电饭锅做辣白菜海鲜的做法视频
去血水:脊排泡水大概半小时,
飞水:脊排凉水入锅,锅中放入葱段,大蒜,洋葱,胡椒粉,大概10分钟出浮沫后捞出
调制炖脊排调料:大酱 辣椒粉 低聚糖或者蜂蜜 蒜末 虾酱 梅子酱 料酒 白糖(各一勺)
炖煮:脊排放入酱料腌制后放入电饭锅,上面铺上半颗辣白菜,按煮饭键。
炖煮完成后,将泡菜剪成小块,淋入苏子油,撒上白芝麻,完成!
9. 海鲜辣白菜怎么做
配料:3颗大白菜、80g普通面粉、300辣椒粉、1头蒜、1个苹果、1个梨、2个洋葱、2块姜、70g白糖、100g生抽或者海鲜酱油,适量食盐
1.将白菜沥干水分,每层白菜叶上都均匀地涂抹上食盐。腌制5个小时以上,将白菜中的水腌制出来,最好再白菜上压上一块重物,这样能够帮助水分迅速析出。
2.倒入700ml的清水、80g的糯米粉(普通的面粉代替也可以)。开小火加热到锅中冒大气泡就可以关火了,放在锅中备用。
3.准备1根白萝卜、1把小葱、洗净之后将萝卜切丝、小葱切成葱段,放在碗中。碗中加入1小勺食盐、50g辣椒粉,混合均匀之后腌制30分钟备用。准备1头蒜、1个苹果、1个梨、2个洋葱、2块姜、洗净之后全部切成小块,倒入料理机中,加入100g生抽或者海鲜酱油,用料理机将这些食材打碎成汁。打好之后打入大盆中,倒入250g的辣椒粉、70g白糖、混合均匀。
4.混合均匀之后,倒入准备好的糯米糊,再次混合均匀,腌制白菜用的辣椒酱就搞定了。辣白菜腌好之后,取出来用清水冲洗掉上面的食盐,然后挤干白菜中的水分。将处理干净的白菜,每一层都用手仔细、均匀地抹上辣椒酱。密封起来。