1. 海鲜汤糕的做法大全
主料：
牛油1500克，大豆色拉油1000克，郫县红油豆瓣酱，1000克，糍粑辣椒(子弹头辣椒100克，灯笼椒100克煮半个小时后捞出用打料机打成酱就是糍粑辣椒)红花椒100克，红麻椒100克，生姜50克，香葱50克，大蒜50克，老干妈豆豉100克，冰糖粉50克，醪糟100克，味溢匙麻辣烫香膏300克，味溢匙乙基增香剂30克，呈味核苷酸二钠50克，味溢匙点滴飘香4瓶盖。
21种香料粉：八角5克，甘草3克，山奈3克，排草2克，荜接2克，;丁香3克，黄栀子3克，辛夷2克，小茴香10克，白胡椒5克，香叶10克，砂仁5克，香草5克，白豆蔻5克，桂皮5克，香果5克，草果5克，香茅草2克，良姜2克，当归3克，肉蔻5克。
调料粉：
味精50克，鸡精100克，味溢匙点滴飘香（某宝有售）200克，保鲜膜封好，阴凉处，发酵4天以上可用。
汤：
10斤水，200克底料，奶粉20克，味溢匙麻辣烫香膏（某宝有售）10克，鸡精50克，呈味核苷酸二钠5克，金锣高汤10克，盐50克，糖20克，味素50克。
芝麻酱里面放鸡精和盐就行了。蒜蓉辣酱买现成的，跟麻酱一起放在桌子上，桌子上还应该有辣椒油，蒜泥水，麻油。客人随便自己加
关东煮食材:
萝卜、鲟鱼肉卷、豆腐、鳕鱼板、鱼板、小贡丸、黑轮、油豆腐、脆丸、铁板花枝、鱼豆腐、高丽菜卷、龙虾棒、黄金鱼丸、香菇、炸花枝丸、猪血糕、鳕鱼丸、干贝串、海苔花枝丸、章鱼烧、花枝烧、和风培根棒包心鱼丸、黄金墨鱼丸、贡丸、北海香菇丸腐皮墨鱼卷、腐皮鲜虾卷、海胆仙桃、海鲜浓汤包、日式野菜鱼腐、深海鲍鱼丸、五味章鱼烧、五月花丸、蟹籽龙虾球、蟹籽墨鱼球、蟹将沙拉虾、蟹籽仙桃、蟹籽鱼包蛋。鳕鱼菠菜丸、鳕鱼海虾球、鳕鱼芝士包、瑶柱海参包、野菜丸天、烧一香、蟹肉钳、鳕鱼卷、黄金球、鱼丸、虾丸、牛肉丸、关东烧、昆布、香菇蟹黄丸芝麻味虾球等几十个品种，半成品在各地的冷冻品批发市场都可以买到
2. 海鲜汤糕的做法大全图解
周一：早餐：水煮蛋1个、豆浆、肉包子、一小节玉米、花生米。中餐：红烧鱼、土豆炖肉、炒小白菜、烩豆腐、紫菜虾皮汤。米饭
周二：早餐：.水煮蛋1个、大米小米粥、饹饼、一小块红薯、拌萝卜丝洋葱丝。中餐：糖醋带鱼、芋头炖牛腩、 手撕包菜 、青椒炒豆干、西红柿鸡汤。米饭
周三：早餐：水煮蛋1个、红枣燕麦粥、花卷、一小节玉米、拌海带丝。中餐：清蒸昌鱼、红烧鸡翅、西红柿炒鸡蛋、豆豉油麦菜、紫菜蛋花汤。捞面
周四：早餐：水者蛋1个、牛奶250m|、玉米面发糕、一小块红薯、拌豆腐皮。中餐：红烧小黄鱼、豆角炒肉、西芹百合、炒三丁（蜿豆、红萝卜丁、玉米粒）、海鲜菇肉丝汤。米饭
周五：早餐：水煮蛋1个、红豆米粥、馒头、一小节玉米、拌黄瓜丝。中餐：炒河虾、杏鲍菇烧鸭块、炒莴苣丝、醋溜绿豆芽、冬瓜海米汤。米饭
周六：早餐：水煮蛋1个、炒米粉、一小节日红薯、醤萝卜。中餐：烧草鱼块、汽水肉、炒菠菜、酸辣土豆丝、豆腐海带汤。米饭
周日：早餐：水煮蛋1个、白菜面条、一小节玉米、醤腐乳。中餐：红烧鸡块、萝卜烧鸭块、豆瓣茄子、炒上海青、平菇粉丝汤。米饭
中学生正在发育期，要保证每天一个鸡蛋，以鱼、鸡、鸭、菇类为主。菜品两荤两素一汤。每天有点杂粮。
3. 海鲜汤糕的做法大全视频
材料
木瓜5个，鱼肚10克，海参15克，鸽蛋1个，花菇1朵，蹄筋10克，鱼翅5克，本鸡、老鸭各20克调料鲍汁50克，绍酒5克，葱、姜各5克，糖3克，海鲜素2克
做法
1、先将木瓜用V形刀具刻花刀切开，挖去木瓜肉及籽待用。
2、将鱼肚、海参、鸽蛋、花菇、蹄筋、本鸡、老鸭、鱼翅加调料用沙锅煲好之后，放入木瓜中。
3、入蒸箱蒸15分钟，取出装盘即可。
4. 汤糕的做法窍门
主料
年糕500克 丝瓜2个 鸡蛋2个3人份
辅料
洋葱半个 玉米油1茶匙 料酒适量 鸡精适量 黑胡椒粉少许
步骤1
备好所用食材。
步骤2
无油煎几片蛋皮。
步骤3
锅里加少许油，将五花肉下锅煎香。
步骤4
再下洋葱同炒出香味。
步骤5
加丝瓜微炒，再下料酒清水细盐调味。
步骤6
加年糕焖至软糯即可。
步骤7
加蛋丝及胡椒粉最后调味。
5. 鱼糕三鲜汤的做法大全
海底捞三鲜汤里面的材料有西红柿、娃娃菜、菌菇、猪油、肉糕、鱼糕等，三鲜汤是一种美食，是江南地区传统名菜，属于江浙菜系，做法十分方便，味道鲜美。
三鲜汤软嫩味美，爽滑适口，清汤色白，味美鲜香，富有营养，是比较高档的一种面食汤料。如果多加点胡椒粉和醋，这道汤就可以做成酸辣三鲜汤。海底捞三鲜汤选料讲究，烹饪独到，注重本味，制作精细。
6. 汤糕的做法大全图解
汤糕之糕的做法：将黄米糕面放置盆中、用温水和成散渣状、放置30分钟后
上笼屉、均匀撒在笼屉里、大火蒸20分钟左右至熟。出笼后趁热用拳头沾凉水碾压（注意别烫手了）本地人叫这种方式为“踩糕”。糕踩好后抹上素油、称之为“素糕”、就这肉吃非常美味！把素糕包上豆沙陷、或不包陷上油锅炸制金黄、炸糕就做好了。（可蘸白糖、素汤、肉汤吃）
汤糕之汤的做法：汤里的主料以豆腐、粉条为主，汤水不能太多，略稠点，一定要用当地的托县辣椒。先把豆腐切成条状，放入肉汤里小火慢炖，大约慢炖一个小时左右，把粉条下锅，再次开锅，粉条软熟了就可以出锅了，出锅再点香菜沫。味道好极了！
再调上一盘凉拌豆芽菜、哈喇子都留下来了、抓紧开吃。
7. 海鲜汤糕的做法大全窍门
食材清单
海胆黄 200克 、 鸡蛋 2颗 、 水 适量 、 盐 适量
烹饪步骤
12颗鸡蛋打散，加入适量盐
2/5在打散的鸡蛋里倒入温水~蛋液和水的比例是1：1哦！
3将蛋液放入锅中蒸5分钟~半熟（已经凝固）时，加入海胆黄
4/加入海胆黄后继续蒸8分钟~这个时候海胆会变硬，不硬就继续蒸一下
最后一步
略凉后就吃吧~橙光的海胆黄和嫩白的鸡蛋糕完美分层~海鲜蛋糕一样~
小贴士
1.口轻的小可爱们可以忽略盐不加 2.买的海胆黄，暴力运输有点散，不怕麻烦可以买整只海胆自己清洗 3.也可以加些姜、香葱提味，
8. 鱼糕做汤的做法大全
准备材料：鱼糕、鸡腿肉、红枣、葱姜蒜
第一步：将砂锅（或者电饭煲）中放入适量清水烧开，倒入切好的姜块和蒜末，放入几颗红枣，将鸡腿肉切碎之后放入，一起熬制约4-5分钟
第二步：将鱼糕切成小块之后放入锅中，继续熬制直至鱼糕浮在水面上，改成小火继续熬制，放入少量盐和胡椒粉
第三步：出锅，撒上葱末，美味养生的减脂糕汤就基本完成了。
2、鱼糕炒菜
准备材料：鱼糕、胡萝卜、猪瘦肉、青椒、红椒、火腿、玉米粒
第一步：将鱼糕、火腿、猪瘦肉、胡萝卜均切成小块丁状备用
第二步：锅中放入适量清水烧开，青椒、红椒、胡萝卜丁洗净之后放入，焖两分钟左右（直到青椒、红椒表面的皮可以撕下）捞出，胡萝卜丁滤干水备用，青椒、红椒撕掉外表皮，切成小丁备用
第三步：锅中放入少量食用油烧开之后放入猪瘦肉丁翻炒约1分钟，再放入青椒、红椒、玉米粒、胡萝卜、火腿进行翻炒，放入少许食盐
第四步：放入鱼糕，继续翻炒，加入少许清水、鸡精，翻炒
第五步：出锅
3、韭菜鱼糕
准备材料：鱼糕、韭菜、葱蒜末、胡萝卜
第一步：鱼糕、胡萝卜切丝备用
第二步：锅中放入少许食用油，加入蒜末爆香，放入胡萝卜翻炒约1分钟
第三步：放入鱼糕丝，继续翻炒，加入少许耗油
第四步：放入韭菜翻炒3-5分钟，出锅
9. 年糕海带汤的做法
快餐的汤我认为也是很多的，比如紫菜蛋花汤，西红柿鸡蛋汤，韭菜汤，菠菜汤，冬瓜汤，葱花虾米汤，旮瘩汤，西葫芦汤，白菜豆腐汤，土豆丝汤，豆芽汤，苦瓜汤，夏天还可以做一些消暑的绿豆汤，红豆汤。
冬天还可以做一些口味重的，酸辣汤，胡辣汤，豆干汤能。希望以上答案能对你有帮助。