1. 芋头排骨粥
备用食材:主料:大米100g,排骨200g,槟榔芋头200g,葱花1棵。 调味:食用盐少许,水1500ml。烹饪时间,小于30分钟,烹饪难度,容易。
操作步骤:
第一步:准备还所有食材,大米100g,排骨200g,槟榔芋头200g,葱花1棵。 调味:食用盐少许,水1500ml。大米洗干净后,用少许食用盐和又搅拌均匀后腌制片刻。
第二步:排骨清洗干净,放入滚水锅中焯烫2分钟,捞出冲洗干净即可。芋头去皮后清洗,切成滚刀块,锅中倒入食用油,待油烧热后,放入芋头快用中火煎炸至金黄色捞出沥油备用。
第三步锅中接入清水烧开,放入大米和排骨,搅动一下,防止粘锅。再次煮开后转销毁继续煮,大约煮20分钟后,放入炸好的芋头快,继续再煮20分钟。
第四步:中途最好看住,使不上的搅动,防止粘锅。直到米粥粘稠,芋头软后加入少许的食用盐和调味,最好撒上葱花就可以了,项羽排骨粥就可以完美出锅了。大家可以品尝了。
2. 芋头排骨粥的美名
材料:排骨、大米、葱花、姜、枸杞、盐、料酒
做法:
1、排骨切成2厘米的小方块,用开水焯一下,去血污,捞出控水。
2、锅置火上,放水、米和排骨块、料酒,旺火煮开,改用中小火熬煮半小时,至米烂汤稠,排骨变酥时,加枸杞、盐,搅拌均匀,食用前,将粥分盛碗中,撒入葱花拌匀即可。
排骨粥怎么做给宝宝吃:芋头排骨粥
材料:排骨、芋头、水、米、 盐、鸡粉
做法:
1、排骨洗净,切块,以滚水氽烫一下捞起备用。
2、芋头削去外皮,切小块后洗净备用。
3、水煮开后放入洗净的米和芋头,转小火一边搅一边煮约20分钟,再放入排骨继续煮30分钟后,最后与所有调味料拌匀即可。
排骨粥怎么做给宝宝吃:花生排骨粥
原料:大米、排骨、猪油、花生米、细盐、 味精、香油、胡椒粉
做法:
1、米淘净,排骨洗净,切成小块,放入开水锅焯烫一下,去污断生;花生米用热水浸泡20分钟,剥去红衣。
2、锅置于火上,放清水,放入大米、排骨块、花生米,旺火烧开,改用中小火煮1.5~2小时,煮至米烂成粥、排内已酥、花生米已熟,加入盐、味精和猪油,搅拌均匀。
排骨粥怎么做给宝宝吃:香菇排骨粥
材料:干香菇、排骨、葱、姜
做法:
1、先把香菇发好切成小方块状,然后开始煮粥。
2、粥煮到差不多的时候把洗好的排骨和姜一起放进去煮,煮20分钟左右把香菇放进去煮,然后放盐,再煮大概20分钟左右可以关火了。
3、粥盛出把切好的葱花放进去即可。
排骨粥怎么做给宝宝吃:蕃茄排骨粥
材料:排骨、蕃茄、水、米、盐、鸡粉
做法:
1、排骨洗净,切块,以滚水汆烫一下即捞起来,蕃茄用开水稍微煮一下约2分钟,至外皮裂开即可剥去外皮,再将蕃茄切块备用。
2、取一深锅,倒入12杯水,以大火煮开后放入洗净的米,转小火一边搅一边煮约20分钟,再放入作法1的排骨继续煮30分钟,然后放入作法1的蕃茄煮20分钟,最后与所有调味料拌匀即可。
排骨粥怎么做给宝宝吃:鲜莲淮山排骨粥
材料:排骨、莲子、淮山去皮、米、生姜
做法:
1、排骨淖水,莲子去心,淮山去皮切小块,生姜去皮切片。
2、煲一锅白粥,下入淖过水的排骨和生姜,煲出香味后放莲子,最后放淮山,放淮山后注意搅拌一下锅底,防止糊底哦。
3、吃之前洒一点点盐。
排骨粥怎么做给宝宝吃:排骨土豆粥
材料:排骨、土豆、大米、盐、味精
做法:
1、排骨洗净段块,土豆削皮切块。
2、将大米,排骨,土豆放入高压锅,加适量水,少许盐及味精,定20分钟便可。
排骨粥怎么做给宝宝吃:玉米排骨粥
原料:玉米、排骨、盐、生姜、大米、香葱
做法:
1、猪小排清洗干净焯水,放凉水锅里烧开,煮出血沫子,捞出清洗干净。
2、锅里放焯过水的排骨和足够的清水,加2片生姜大火烧开,转中火炖一个小时,鲜玉米清洗干净。
3、用刀把玉米粒切下来,加到排骨汤里,把洗过的大米也放进锅里,为了防止糊锅要经常搅拌,大火烧开转中火煮30倒40分钟,至粥浓稠爽滑。
4、煮好的粥很浓稠,加少许盐关火即可,撒上细香葱做装饰。
排骨粥怎么做给宝宝吃:木耳排骨粥
原料:木耳、排骨、大米、盐
做法:
1、排骨冼净,焯水。木耳泡发,洗净。
2、先炖排骨1小时,再下木耳炖3小时,做好粥,淋上即可。
排骨粥怎么做给宝宝吃:鲜虾排骨粥
材料:珍珠米、鲜虾、排骨、姜丝
做法:
1、珍珠米洗干净,放一小勺油浸一会,排骨洗净剁成小块焯水。
2、虾去头剥壳,留尾部的少许虾壳,挑出虾线洗净备用。
3、电饭煲放水,米,姜丝和排骨,烧开后改用小火煲1个小时。
4、等粥煲好了,放入虾仁,加入盐搅拌均匀。
3. 芋头排骨粥图片
南瓜芋头粥材料南瓜芋头粥材料主要是南瓜、芋头、大米、小米。二、南瓜芋头粥材料做法步骤南瓜芋头去皮切片,之后就开火煮粥,大米和小米一同煮,同时切片的南瓜和芋头蒸熟。南瓜和芋头蒸好后捣成南瓜芋头泥,待用。
大米小米粥煮开后将微凉的南瓜芋头泥和入大米小米粥中,按照一个方向进行搅拌,再一同小火慢慢炖煮一会儿,清香软糯好吃的南瓜芋头粥就做好了。
4. 芋头排骨粥的功效与作用
芋头做粥最佳搭配就是南瓜皮,因为这是一种非常健康的搭配方式,可以让我们的身体充分吸收他们的营养元素,另外这道美食的价格也是比较实惠的,我们也是可以在一些超市里能够买到的,一份的价格也就是13块钱左右,很多人特别喜欢吃的。
5. 芋头排骨粥孕妇可以吃吗
孕妇吃芋头对胎儿是很好的,因为芋头性质平和,且含有各种营养元素,芋头也是粗粮的一种,这些都不会对孕妇产生危害,对孕妇的身体好而且还会促进胎儿的生长发育。另外芋头里面有一种黏液蛋白的物质,孕妇吃了是可以提高机体的抵抗能力的。
6. 芋头排骨粥的做法
1.排骨洗净,切块,以滚水氽烫一下捞起备用。
2.芋头削去外皮,切块后洗净,并放入120℃的油锅中以小火炸至外皮呈黄色时,捞起沥干油脂备用。
3.水煮开后放入洗净的米,转小火一边搅一边煮约20分钟,再放入做法1的排骨继续煮30分钟后,放入做法2的芋头一起煮10分钟,最后与所有调味料拌匀即可
7. 芋头排骨粥放的什么好吃
做法1:糙米甜粥
准备食材如下:糙米100克,冰糖30克,清水1000毫升
具体做法如下:将糙米用清水提前浸泡5个小时,然后放入锅中,加入30克冰糖,再放入1000毫升的清水,大火煮开之后,揭开锅盖斜着放回去,再转成小火熬至水分变少即可!
做法2:蔬菜糙米饭
准备食材如下:糙米120克,杏鲍菇150克,甜豆100克,胡萝卜1根,盐3克,胡椒粉3克,高汤适量
具体做法如下:糙米淘洗干净后浸泡2小时,胡萝卜削皮切粒,杏鲍菇也切粒,平底锅放入花生油,烧热后放胡萝卜粒,翻炒,再加入杏鲍菇粒,翻炒,下盐和胡椒粉调味,然后放入浸泡过的糙米,拌匀,最后放高汤,拌匀,把平底锅里的所有食材倒入电饭煲里,启动电饭煲的煮饭程序,当电饭煲煮饭时,把甜豆洗净切粒,平底锅放少许油,炒熟甜豆粒,煮熟的米饭,当米饭煮熟后放入平底锅和甜豆粒拌匀,即可!
做法3:糙米香芋排骨粥
准备食材如下:糙米50克,猪大排500克,大米50克,芋头1个,葱少1根,姜1块,红葱头5个
具体做法如下:糙米提前浸泡一晚,加入大米清洗干净,先把米类倒入汤煲,准备排骨和姜片,排骨加生姜焯水去血水,倒入汤煲中,大火煲开后转中火煲,香芋去皮后,切成小块,起锅加油,爆香红葱头,下香芋块翻炒,加少少水焖一会,最后连汤汁一齐倒入汤煲中,再煲10分钟 ,吃前洒葱花即可!
做法4:糙米红薯粥
准备食材如下:紫薯2个,小米50克,糙米50克,冰糖30克,水适量
具体做法如下:糙米用水浸泡十五分钟,小米用水浸泡15分钟,将紫薯去皮,切块后洗干净备用,所有食材一起放高压锅里,加入约1500毫升的清水,按煮粥的按钮,等着出锅。出锅的时候可以尝味道,如果不够甜可适当加冰糖或者白砂糖。
做法5:糙米烧麦
准备食材如下:糯米50克,糙米100克,饺子皮11张,胡椒粉1茶匙,盐1茶匙,虾皮1茶匙,紫菜少许,三文鱼松1汤匙,葱花适量,红薏米1汤匙
具体做法如下:糙米,红薏米提前一天泡透,在电饭煲内放糙米,红薏米,适量的水先煮,待水沸后下油、糯米与盐、胡椒粉 继续煮,待粗粮饭煮至起气泡时下虾皮,饭类焖至熟透,饭盛起后晾凉,拌入葱花,用饺子皮包进粗粮饭,做成烧卖状,蒸锅上汽后入锅,中火蒸8分钟即可,取出烧卖,撒下三文鱼松与紫菜碎,即可食用!
8. 芋头排骨粥最简单做法
芋头粥的做法:
1、白米洗净,加水10杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。
2、芋头削皮、洗净、切丁,虾米泡软、洗净,加入粥内同煮,熟软时加盐调味
3、芹菜洗净、切丁,加入粥内拌匀,即可熄火盛出食用。
小诀窍:
1、芋头熟软后比较容易糊,如果喜欢保持颗粒感的话,不妨将芋头丁用油炸过,或单独蒸熟再放入粥内。
2、芋头的皮削厚一点,口感才不会外硬内软。
9. 芋头排骨粥的家常做法
主料5人份
大米150克,芋头150克,猪肉馅150克,水1000克
辅料
盐1小勺 料酒2小勺 鸡精1小勺 蚝油2小勺 淀粉2小勺 香油1小勺 酱油2小勺 香葱2根 姜1小块
步骤1
准备好食材。将香芋、香葱切丁,姜拍碎
步骤2
肉末里放入盐、鸡精、料酒、淀粉、蚝油、酱油、姜碎,抓拌均匀后腌制20分钟
步骤3
将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后浸泡30分钟
步骤4
将浸泡后的米捞出,与腌制过的鸡肉一起放入电压力锅,加入适量水(水量约为平时煮饭时的2倍),盖上锅盖,开关转至煮粥键开始煮。程序结束后,再焖10分钟
步骤5
打开锅盖,根据个人口味加入适量盐、香油拌匀,撒入香葱即可
10. 芋头排骨粥宝宝辅食
材料
紫米 40g、圆糯米 40g、细砂糖60g、清水适量、椰浆少许、芋头 600g、奶油 30g、牛奶 50克
芋泥粥的做法
1、紫米与圆糯米淘洗干净,泡水4小时,备用
2、将紫米、圆糯米及清水放入粥锅里,大火烧开,转小火煮40分钟
3、芋头去皮清洗干净,切薄片,放入蒸锅中,将芋头蒸熟,趁热压成泥,并拌入奶油、黄糖与牛奶拌匀做成芋泥
4、粥煮熟了再加2大匙糖调味即可
5、最后将芋泥挖一球入紫米粥中,淋上一点椰浆即完成