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鳕鱼海鲜粥的做法(鳕鱼粥的做法大全)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-11-12 04:45   点击:222  编辑:admin 手机版

1. 鳕鱼粥的做法大全

蒸煮过的鳕鱼。将鳕鱼洗净,然后加入一些调料腌一下。腌好后,在鳕鱼上洒些葱丝和枸杞一起蒸。蒸煮后即可食用,注意宝宝未成熟时,不宜加入辛辣调料。

二、莲子银耳粥。首先将莲子洗净,放入温水中浸泡,然后将鳕鱼洗净切碎。接着,莲子和鳕鱼在锅里煮,可以再加些枸杞和冰糖。等熟了再加点淀粉煮熟吃。烹调过后即可食用。

三、蕃茄鳕鱼汤。将鳕鱼洗净后,放入调料腌制。接着,将西红柿用热水烫过,剥去外皮,切成小块,放入锅中,加少许水熬成糊状,盛在碗里备用。将腌过的鳕鱼放在锅里煮,煮熟后再将事先制成的番茄汁倒入其中即可食用。酸辣的味道,相信一定会被宝宝喜欢。

2. 鳕鱼粥的做法大全窍门

一、番茄鳕鱼粥

酸酸甜甜的番茄加上鳕鱼粥,能掩盖掉鱼腥味,一定更受宝宝的喜爱。做番茄鳕鱼粥需要准备番茄、大米和鳕鱼。先熬好一锅米粥,用开水烫掉番茄皮,放入油锅里炒成泥状,再用开水将鳕鱼煮熟,鳕鱼一定要去皮去骨和去刺,切成小块,将所有材料再混和搅拌,一起煮上10分钟左右,就可以吃了。

二、鳕鱼丸冬瓜汤

把鳕鱼肉放入搅拌机,再加入鸡蛋液一起搅成鱼泥,再加入些许面粉做成又圆又小的鳕鱼丸,将冬瓜切成片,煮一锅冬瓜汤,再把鱼丸放进去,就能做成鳕鱼丸冬瓜汤了。

三、鳕鱼螺丝面

除了吃米饭,一岁的宝宝也可以吃一些面食了。要准备的食材有鳕鱼、面、小白菜、茄子和土豆,小白菜要切碎,茄子和土豆要切成小块,在锅中倒入底油,撒点葱花会爆出香味,再加入土豆茄子等,炖上10分钟左右后,再将另外煮熟的螺丝面和鳕鱼加进去,再稍微焖一会就可以吃了。

3. 鳕鱼粥的做法大全图解

一、番茄鳕鱼粥

酸酸甜甜的番茄加上鳕鱼粥,能掩盖掉鱼腥味,一定更受宝宝的喜爱。做番茄鳕鱼粥需要准备番茄、大米和鳕鱼。先熬好一锅米粥,用开水烫掉番茄皮,放入油锅里炒成泥状,再用开水将鳕鱼煮熟,鳕鱼一定要去皮去骨和去刺,切成小块,将所有材料再混和搅拌,一起煮上10分钟左右,就可以吃了。

二、鳕鱼丸冬瓜汤

把鳕鱼肉放入搅拌机,再加入鸡蛋液一起搅成鱼泥,再加入些许面粉做成又圆又小的鳕鱼丸,将冬瓜切成片,煮一锅冬瓜汤,再把鱼丸放进去,就能做成鳕鱼丸冬瓜汤了。

三、鳕鱼螺丝面

除了吃米饭,一岁的宝宝也可以吃一些面食了。要准备的食材有鳕鱼、面、小白菜、茄子和土豆,小白菜要切碎,茄子和土豆要切成小块,在锅中倒入底油,撒点葱花会爆出香味,再加入土豆茄子等,炖上10分钟左右后,再将另外煮熟的螺丝面和鳕鱼加进去,再稍微焖一会就可以吃了。

4. 怎样做鳕鱼粥

1.青菜鳕鱼粥

材料:青菜80g,鳕鱼100g,大米150g,小米80g

做法:青菜洗净焯水、切碎越碎越好,将鳕鱼去皮,鱼肉剔除干净鱼刺,用搅拌机搅拌肉鱼肉泥,留在碗中备用

大米和小米混合洗净,大火煮粥,水微滚的时候加入鳕鱼肉,搅拌均匀继续煮粥,

煮到粥7成熟的时候加入青菜碎末,搅拌均匀,等到粥煮熟即可,如果是1岁以上的宝宝可以稍微加5-8g的盐

2.三文鱼香菇粥

材料:三文鱼60g,香菇3颗,大米150g,

做法:三文鱼清洗干净,按照鱼肉的纹理切成小段,在仔细切成三文鱼肉丁,焯水,刚变色就赶紧捞出来

香菇去掉根蒂,将香菇仔细清洗干净,剁碎成香菇丁,大米洗净,开始煮粥

水微滚的时候放入三文鱼丁,一定要经常搅拌,避免三文鱼沾到锅底,糊锅;等到粥煮到6成熟下香菇丁搅拌均匀,转小火慢慢等到粥煮熟即可

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3.卷心菜鲈鱼粥

材料:卷心菜80g,鲈鱼50g,大米100g

做法:卷心菜洗干净、摘好,切成碎末,焯水变软捞出备用,鲈鱼去鱼鳞、去皮

将鱼肉中的鱼刺挑出,切成小块,放入搅拌机搅拌成鱼泥,放在碗中备用

大米煮粥,水滚开的时候下入鲈鱼泥,搅拌均匀,等到粥煮到7成熟,添加卷心菜碎末,搅拌均匀等到粥煮熟即可

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4.西兰花三文鱼粥

材料:西兰花50g,三文鱼50g,大米120g

做法:西兰花洗干净,掰成小块焯水,三文鱼切成薄片,放入搅拌机搅拌成鱼泥,取出备用

大米洗净煮粥,大米微微滚开的时候加入三文鱼泥,搅拌均匀,粥煮到6成熟的时候加入西兰花碎末,搅拌均匀,粥煮熟即可

5. 鳕鱼粥的做法大全视频

鳕鱼粥

1. 将大米泡发,挑除掉鳕鱼的鱼刺和筋膜,调配好适合宝宝的大米和鳕鱼的数量;

2. 将大米和鳕鱼肉混合在一起,研磨至泥状。磨得越细越有利于宝宝的消化和吸收。

3. 把鳕鱼米浆放入锅内蒸三十分钟至熟。

4. 香浓细滑的鳕鱼粥就做好了。

鳕鱼泥

1. 将柠檬汁挤在鳕鱼上,去除腥味;

2. 将柠檬和鳕鱼一起放至锅内蒸十五分钟;

3. 取出蒸好的鳕鱼,去除鱼刺,盘里的汤汁也很新鲜,可以给宝宝喝;

4. 将鳕鱼打碎成泥;

5. 将鳕鱼泥导入模具里成型,放入冰箱冷冻;

6. 需要时就可以将鳕鱼泥取出加热给宝宝吃了。

鳕鱼丸子

1. 准备好鳕鱼、胡萝卜、葱、豆腐、纯藕粉、香菇粉、盐;

2. 把鳕鱼和胡萝卜研磨成泥,切好葱和豆腐;

3. 拌好以上食材,再加入香菇粉和盐以及适量纯藕粉,搅拌均匀;

4. 将食材捏成丸子,放入沸水中煮熟;

5. 出锅,鳕鱼丸子就完成了。

在购买食材时,家长们一定要注意购买正规的鳕鱼,其中,黑鳕鱼最佳,在烹饪过程中,也一定要注意将鳕鱼的鱼刺都剔除干净,给宝宝最健康安全的食物。希望各位宝宝们都能身体棒棒,健康茁壮的成长!

6. 银鳕鱼粥的做法大全

医学与富含优质蛋白质,微量元素钙镁锌等,营养价值全面,可以经常给孩子做吃银鳕鱼,银鳕鱼辅食做法品种有很多,比如说可以给孩子做银鳕鱼粥,将银鳕鱼洗净切成小丁和大米或者是小米混合煮成粥即可,或者将银鳕鱼放在打碎机中打碎和鸡蛋液混合,给孩子做成鸡蛋银鳕鱼羹。

7. 鳕鱼煲粥的做法

胡萝卜切碎打成丁,熬粥熬到浓稠时,放上了鳕鱼,鱼打成泥,鳕鱼不要煮的时间过长,过长了就不鲜了.

8. 鳕鱼蔬菜粥的做法

清蒸鳕鱼,将鳕鱼洗干净以后放在水中,然后放入盘中,用保鲜膜封好,放入锅中,蒸5-10min取出鳕鱼,加入少许的生抽,充分的捣碎就可以给宝宝吃了。鳕鱼的营养是非常丰富的,鳕鱼的肉比较鲜嫩而且鱼刺少,很适合小宝宝吃,同时鳕鱼中的蛋白质含量含16%,另外鳕鱼中的肝脏的含油量比较高,含人体所必需的各种氨基酸、维生素,含有丰富的维生素A和维生素D,适合宝宝发育、补充营养吃。

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