1. 排骨冬瓜平菇汤的做法
冬瓜
一块
平菇
几个
排骨
一根
姜片
少许
食盐
一匙
鸡粉
半匙
清水
适量
1、先把排骨洗净,把排骨放入锅里,加料酒和清水煮沸,捞出过凉水冲洗备用。
2、把平菇洗净打花刀,冬瓜洗净切切块,生姜切片备用。
3、把所有食材一并放入砂锅加清水煮沸,转小火炖半个钟。
4、最后加盐、加鸡粉调味即可,这一道汤就做好了。
2. 排骨冬瓜平菇汤的做法窍门
可以一起煮汤吃的。 蘑菇以其特有的美味而著称,可以有多种的烹饪形式,不仅可以做汤,还可以炒着吃,更可以进行凉拌,而煮汤这种吃法,在火锅店里极为常见的。使蘑菇子实体的鲜美味道融入汤中,使菜肴更加生色,所以,这种大杂烩的烹饪方法值得提倡。
3. 排骨冬瓜平菇汤的做法大全
可以,但是不可以同时放入锅里。
待排骨炖烂,加盐和香菇、银耳,将要出锅时再加入冬瓜可以一起煮汤吃的。
蘑菇以其特有的美味而著称,可以有多种的烹饪形式,不仅可以做汤,还可以炒着吃,更可以进行凉拌,而煮汤这种吃法,在火锅店里极为常见的。使蘑菇子实体的鲜美味道融入汤中,使菜肴更加生色,所以,这种大杂烩的烹饪方法值得提倡。
4. 排骨冬瓜菌菇汤的做法
食材用料
虾 10只,花蛤 200克,蒜 8瓣
做法步骤:
1,鲜虾洗净,开背去虾线加姜蒜,盐,糖,蒸鱼鼓油,腌制15分钟以上。
2,花蛤吐泥沙洗净
3,蒜和红椒切末,热油锅,爆香蒜末后关火。
4,然后加一点点的蒸鱼鼓油。
5,盘子底部铺上一层豆腐皮卷(也可以是粉丝或者金针菇,芋头等)和姜丝。
6,码上所有的虾和花蛤。
7,锅中的水烧开后,盖上一层保鲜膜。蒸20分钟左右。
8,撒上葱花。出锅
5. 冬瓜冬菇排骨汤的做法
冬瓜香菇汤的做法
骨头熬制的汤汁放入老姜、小葱、花椒,煮开后放入冬瓜和萝卜,将香菇去蒂,顶部切花刀,倒入锅中,炖熟后加入鸡精,撒上葱花即可。
6. 排骨冬瓜蘑菇汤的做法
冬瓜排骨平菇汤冬瓜排骨平菇汤是一款家常类汤品,制作原料主要有冬瓜、排骨、平菇等。
中文名冬瓜排骨平菇汤
主要食材冬瓜半斤,排骨二斤
辅料平菇二两
调料精盐、味精、香油
快速
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制作方法1.排骨洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分,2.生姜洗净拍松,3.冬瓜切厚片,4.砂锅中放入清水,加入排骨、生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片和平菇,5.冬瓜和平菇煮熟后,加入精盐、味精、香油即可。
7. 干香菇冬瓜排骨汤的做法
1.将排骨剁小块,洗净。
排骨冬瓜胡萝卜汤的做法步骤2
2.胡萝卜 豆腐 冬瓜 。洗净待用
排骨冬瓜胡萝卜汤的做法步骤3
3.将排骨用开水焯的下洗去血沫,放入锅中,加入料酒,香叶 花椒 生姜和适量的水,上火煮。
排骨冬瓜胡萝卜汤的做法步骤4
4.开锅hu后该小火煮20分钟。
排骨冬瓜胡萝卜汤的做法步骤5
5.将冬瓜 胡萝卜 豆腐ci切好待用。
排骨冬瓜胡萝卜汤的做法步骤6
6.待高压锅不冒气了,将排骨和汤一同到入小砂锅中,加入冬瓜 胡萝卜 豆腐,放适量的盐上火煮开,该小火慢慢炖20分钟,待冬瓜胡萝卜豆腐软烂即可。
8. 冬瓜排骨香菇汤怎么做
1.排骨洗净用凉水下锅,煮开,把血沫撇掉,洗净2.香菇洗净切花刀,玉米切断儿,葱切断儿,姜切片3.砂锅内放排骨,放入凉水,水要一次放够,加葱断 和姜片,再放料酒4.煮开水后放入玉米和香菇,大火开后转小火炖煮1个小时,出锅前放盐和少许白胡椒粉调味即可(吃不习惯也可以只放盐)
9. 香菇排骨冬瓜汤的做法窍门
香菇和海带可以一起煲汤。香菇海带汤,是一道以海带、鲜香菇、鸡蛋等为主料烹饪的菜肴。食材简单,营养丰富。
香菇在我国食用历史悠久,因为营养丰富、味道鲜美,被称为“菇中之王”。香菇可调节人体免疫功能,降低诱发肿瘤的可能性, 起到防癌、抗癌的功效。
海带生长在海水中,是一种含碘量非常高的海藻。海带还含有丰富的粗蛋白、糖、钙等,含量是菠菜、油菜的好几倍。海带中的褐藻酸钠具有降压作用,对预防白血病和骨痛病也有一定作用;海带淀粉具有降低血脂的作用,能帮助预防动脉硬化,降低胆固醇。
扩展资料:
海带宜以下食物搭配:
1、海带配冬瓜。海带含钙、磷、铁、维生素B族等营养素,对利尿消肿、润肠抗癌有很好的作用。冬瓜跟海带一样同属夏季清热解暑的食物,这两种食物搭配在一起,不仅能消暑,还有助于减肥瘦身。
2、豆腐配海带。豆腐中的皂角苷能抑制脂肪吸收,阻止动脉硬化的过氧化质产生。但是,皂角苷会造成机体碘的缺乏,而海带中富含人体必需的碘。由于海带含碘多,也可诱发甲状腺肿大,二者同食,让豆腐中的皂角苷多排泄一点,可使体内碘元素处于平衡状态。
参考资料来源:
百度百科-香菇海带汤
人民网-海带降脂香菇防癌 餐桌常备7道菜吃出健康长寿
人民网-海带的饮食禁忌要注意 健康搭配更营养