1. 海鲜可以和山药一起煮粥吗
山药去皮(带手套)洗净剁成山药泥,胡萝卜、香菇、海鲜菇分别洗净切丁,青菜叶切小段,鸡蛋打散,香葱洗净切小段
步骤 2
space
锅中放少许油,烧热放葱段炸香
步骤 3
space
倒入胡萝卜丁、香菇丁、海鲜菇丁
步骤 4
space
翻炒至变软出汁
步骤 5
space
倒入适量水烧开
步骤 6
space
倒入山药泥,搅匀
步骤 7
space
煮开后改小火多煮几分钟
步骤 8
space
再倒入蛋液,快速搅散
步骤 9
space
烧开后放入青菜叶
步骤 10
space
加少许耗油
步骤 11
space
少许盐调味,烧开即可
步骤 12
space
想要浓稠一点的可以用适量淀粉勾点芡煮开
步骤 13
space
汤汁鲜美,美味又营养
2. 海鲜粥可以加山药吗
三岁宝宝晚餐一般可以选择稀饭类加点主食,再加点蔬菜,海鲜以及肉类。稀饭类的可以喝点小米南瓜粥或者是红豆山药粥,再就是喝点百合莲子粥等等,都是不错的选择。
主食类可以吃点米饭,南瓜,发糕或者是馒头,花卷儿,包子都可以,蔬菜类可以清炒点西兰花或者是蒸点鳕鱼,可以补充丰富的维生素c,可以增强视力,强壮骨骼,是比较不错的选择,在可以做点儿西红柿,牛腩也很不错,同时可以给孩子再添加点果泥,可以吃点牛油果,苹果,香蕉一起蒸熟的果泥,口感很好,还可以健脾益气。
3. 海虾能和山药一起煮粥吗
主料
大米150克,虾仁200克,山药一根,菠菜100克
辅料
生姜5克,香葱20克,香菜20克,盐1克,胡椒粉1克,油1ml,生抽1ml
1. 食材:大米、虾仁、菠菜、山药、香葱、香菜、生姜、胡椒粉、盐、油、生抽。
2. 大米洗净之后,倒入适量的水浸泡30分钟,浸泡之后的大米煲的粥软绵清香,更容易煮烂,省时省电又好吃。
3. 虾仁解冻,洗净,去虾线,放盐、生抽、油、胡椒粉、生姜搅拌均匀腌制。山药切小块
4. 菠菜洗净,切段,如果孩子在三岁以下,要把菠菜切的碎或吃的时候只给粥,不要个菠菜。
5. 浸泡的大米倒入砂锅,加入适量的水,一般水和大米的比例为1:6,喜欢吃稠的可以按1:5。
6. 盖上盖子,水煮沸之后,改为小火慢炖2-3小时,可以设置定时,这样就不用守着,设置定时一定要不能把盖子盖得太严实,可以在盖子上放一个牙签或筷子,这样粥就不会溢出来。
7. 熬好的白粥浓香顺滑,改为旺火,把腌制好的虾仁倒入锅里,快速烫熟虾仁,放入山药
8. 接着放菠菜梗和菠菜液、盐、香葱、香菜搅拌均匀即可
4. 海鲜可以跟山药一起煮吗?
原料
more
海鲜菇 (300克)
肉丸 (适量)
盐 适量
花生油 适量
老抽 适量
蚝油 适量
酱油 适量
1/准备好海鲜菇、肉丸、盐、花生油、老抽、蚝油、酱油。
2/海鲜菇尽量选择比较短小粗壮的,这样的菇又嫩又脆又甜,把海鲜菇的根部切掉一部分,拆成一条条。
3/处理过的海鲜菇放进洗菜盆里洗干净,用手以顺时针方式搅拌几分钟,让藏在菇伞下的沙子自动流出。
4/清洗干净的海鲜菇沥干水分,把比较长的菇切两刀,方便老人和小孩子食用。
5/把肉丸清洗干净,沥干水分,用切菜刀切成自己喜欢厚度的薄片。
6/起锅热花生油,(油可以稍为放多一些)待油开始拉丝时倒入肉丸薄片翻炒3分钟左右,炒到有点焦黄色即可。
7/把切好的海鲜菇倒入锅中,与肉丸薄片翻炒均匀,炒的时候,海鲜菇会出很多水,这是因为在洗的时候吸收了不少水分,盖上盖子煮5分钟,把水分煮干。
8/看到水分快收干时,把火转小火,放入适量盐、酱油、蚝油和老抽翻炒出香味,关火出锅装碟,一道简单的炒海鲜菇就做好了,味道鲜甜,菇味浓郁,非常开胃。
9.美味又好吃的山药炒海鲜菇的做法完成开吃了。
5. 海参和山药可以一起煮粥喝吗
原料:
泡发的熟海参、西米、里脊肉、山药、香菇、老姜、枸杞、小葱、香油、盐。
做法步骤:
第1步、食材大合集。海参清洗,除去内脏,最好速冻半小时,更容易切成薄片;里脊肉、香菇切小丁;山药切薄片;老姜可以切很细的丝,不过我家有个不喜欢生姜的,因此切得比较大,方便挑出来;小葱切小段。
第2步、西米加清水用砂锅小火煮开后,加入肉丁、香菇丁,时不时搅拌,防糊底。
第3步、加生姜。
第4步、西米粥煮5-20分钟,加入山药。
第5步、山药煮至半透明,加海参,老姜,少许香油和盐。
第6步、熬40分钟左右,就可以加葱末起锅了。
6. 山药能同海鲜一起煮吗
海鲜粥搭配山药一起熬,这样制做出来的海鲜粥不仅粘稠而且非常好吃营养价值更是非常的丰富,尤其适合早餐的时候食用。
7. 山药可以和鱼肉一起煲粥吗
主料
鲢鱼身1000
辅料
鸡蛋清2个
淀粉20g
配料
葱适量
姜适量
花椒适量
甜米酒适量
盐适量
1. 鱼肉沿着骨头先切下备用,葱姜和花椒用甜米酒泡好备用。
2. 鱼肉用刀顺着一边刮下鱼茸。
3. 刮下的鱼肉再放在案板上用刀继续剁细,大概剁15分钟左右,一定要把鱼肉剁的很细。
4. 多好的鱼肉加入蛋清,淀粉,葱姜水和盐搅拌。
5. 一定要顺着一个方向搅拌,搅的月劲道越好。
6. 把搅拌好的鱼蓉装进裱花袋,袋子前面剪开一个小口。(口不要太大,先剪小一点,如果不好挤再慢慢剪大口子。)
7. 把鱼蓉挤到冷水里面成鱼线,长度自己随意。
8. 全部挤好后开小火慢慢煮熟即可。
9. 鱼面做好了,怎么吃都行。
8. 海鲜可以和山药一起煮粥吗早餐
主料;里脊肉 河虾 ;生姜 金针菇 ;木耳 枸杞 ;
辅料;盐 香油 ;山药海鲜汤的做法步骤;
1. 里脊肉切成片,过一下开水,虾,洗净,过开水,木耳泡发,切小片,枸杞,泡一下,山药切块;
2. 适量水,放入虾,里脊肉,姜片,大火煮开转小火,煮10分钟;
3. 放入山药,煮3分钟后放入金针菇,枸杞,木耳;
4. 煮大概4分钟根据个人口味放入盐,再放点香油,完工⊙▽⊙
9. 海鲜可以和山药一起煮粥吗宝宝
十一个月的宝宝可以选择小包子、小抄手、豆腐羹、鱼汤面、蒸虾、海鲜粥、银鱼粥、银鱼面线、杂粮粥、肉末通心粉、山药粥、胡萝卜粥、玉米粥、肉松包、菠菜面、蕃茄牛肉、蒸鳕鱼、蒸南瓜、冬瓜肉末粥和肉末小米粥等,这些相对来说易消化,且宝宝也不抗拒。为了让家长们更有参考价值,现将三种热度较高的辅食做法写在下文,家长们可以学起来:
1、杂粮粥。对于十一个月的宝宝来说,喝一些杂粮粥能够减少其便秘的症状。将原材料清洗干净后一起煮粥,建议煮的时间长一些,这样粥更有口感。
2、银鱼面线。银鱼含有丰富的蛋白质,将其处理干净后再清洗,然后和面条一些煮熟食用。可以使用高汤煮,味道更鲜。
3、山药粥。山药不仅促进消化,而且对于宝宝的肠胃来说非常有利。将山药切成丁状,和大米一起煮至熟便可以食用了。
不过家长们在给宝宝吃海鲜的时候,需要注意观察宝宝是否过敏。若宝宝本来就是易过敏体质,则忌用。