1. 蔬菜鱼肉粥图片
食材 主料 草鱼片 200g 排骨 250g 香菇 50g 辅料 盐 适量 葱 适量 步骤
1.食材：鱼片和排骨。
2.香菇洗干净，用水泡30分钟。
3.大米淘洗干净后用清水浸泡40分钟。
4.把排骨放入电饭锅煲中，熬一个小时。
5.一个小时后，加入大米和鱼片。
6.加入香菇煮20分钟。
7.煮开后，加入葱和适量的盐。
8.美味上桌了。 小贴士 1、鱼一定要活鱼，这样煮出的粥才鲜美好吃。 2、排骨一定要先煮。
2. 生菜鱼肉粥
所需食材：
大米100克、鱼片150克、生姜1块、生菜1颗、盐适量、胡椒粉适量、小葱适量
【制作方法】
1 鱼片与少许姜丝、盐混合，腌制片刻。生菜洗净，沥水，切成小段。
2 大米冲洗干净后，放入锅里，加入适量的清水。
3 开中小火熬煮，时不时搅拌一下，以免糊底，一直熬到米汤浓稠，米粒软糯。
4 转大火，将大米粥煮沸，放入腌制好的鱼片，煮熟。
5 放入生菜，立刻关火。
6 撒上少许胡椒粉和小葱，拌匀即可。
以上就是顺德无骨鱼粥的家常做法了，整体操作并不难，总的来说，要注意以下几个方面：第一，大米粥一定要熬到软糯浓稠，太稀的米汤会影响整体风味；第二，鱼片下锅后，烫一下就能完全熟透，所以不用煮太长时间，煮老了肉质口感不好；第三，生菜下锅后立刻关火，这样能使生菜保持碧绿的色泽和鲜脆的口感；第四，适量的胡椒粉既能去腥味，又能增加鱼片粥的风味。
3. 鱼肉粥图片大全
材料黄骨鱼 1条 大米 适量 食盐 适量 蚝油 适量 生抽 适量 白胡椒粉 适量 鲍鱼汁 适量 鸡精 适量 姜丝 适量 料酒 适量 白糖 适量 葱，芹菜 适量
黄骨鱼粥做法步骤
1.提前腌制好黄骨鱼，姜丝，糖，白胡椒粉，料酒，盐，生抽，蚝油，鲍鱼汁，少许花生油，麻油，腌制好鱼备用。
2.白米粥放两粒大红枣一起煲。
3.白米粥煲到绵绵的放黄骨鱼下去。
4.再次滚了沸腾就放芹菜和葱，搅拌一下，大功告成。
4. 蔬菜鱼肉粥图片大全
鱼和粥是可以一起吃的，但是鱼只能吃清淡的，清蒸是最好的，千万不可以吃辛辣的，鱼中的蛋白质很丰富，对喉咙痛有一定的好处。鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富，口味好、易于消化吸收的优点，有保护身体的作用，还有美容的作用。
5. 蔬菜鱼粥的做法大全
小白菜，芹菜都可以。海参干贝粥的做法用料：大米，海参，小白菜，芹菜。
1.大米洗净，沥干水分，倒入砂锅，滴少许生食用油，搅拌均匀，盖上盖子“休息”15分钟左右！
2.趁着大米“休息”，我们来准备配菜，芹菜丁、小白菜，海参切片，干贝撕成丝！
3.直接往大米里面加入冷水，水量根据吃货们喜好，“饭桶”一般会比平时煮白粥水多，一般1：8，如果食材更多就会到1：10！
4.即食海参，又切成片，还有是鲜干贝，所以粥煮到基本完全开花，差不多25分钟！如果是泡发的海参就在大米微微开花，差不多20分钟左右就把海参放进去！
5.在上一步的基础上放进去海参跟干贝！煮两三分钟，可以在这个时候放四五条姜丝进去一起煮！
6.粥基本好了，把青菜放进去，烫一下就可以，撒点盐，搅拌均匀！关火，这个过程也就半分钟，蔬菜一定是临出锅再放！
7.煮好的粥，粥水很白，很稠，大米很滑！喜欢香油的吃货们可以在这个时候点几滴香油！
6. 鱼肉青菜粥怎么做
原料:大米100克;辅料:鱼段(鲤鱼、草鱼等均可)300克,香菜末25克,水600克 调料:花生油5克,溶化熟猪油10克,姜丝5克,葱段、葱花各10克,酱油25克,盐6克,料酒15克;
做法:1大米拣去杂物,淘洗干净,放入盆内,加部分盐拌腌均匀。鱼段洗净,放入盆内,用盐涂擦后腌15分钟左右。
2.锅置火上,放油烧至七成热,下鱼段,煎至两面呈黄色,烹料酒,放葱段和水,旺火沸烧10多分钟 至鱼肉离骨、七八成熟,捞出拆下鱼肉,放入盆内,加热猪油和酱油拌匀。剔出的鱼骨,放回原锅汤内,熬制色白转浓,滤去骨渣。
3.另用一锅上火,倒入鱼汤(鱼汤不足600克时,加适量的水添足),旺火烧开,倒入大米,再开后用小火煮40~50分钟,见米烂汤稠,下鱼肉拌匀,旺火烧滚后,分别盛入碗内,撒上姜丝、葱花、香菜末即成。
7. 鱼肉蔬菜粥的做法大全
鱼肉粥营养丰富易吸收，富含宝宝成长所需的多种营养成分，不过家长们一定要将鱼刺处理干净后再给宝宝吃哦。那么鱼肉粥怎么做给宝宝吃呢？
接下来，我们就来看看宝宝鱼肉粥怎么做好吃吧！
宝鱼肉粥
材料：大米适量、鱼肉适量、蔬菜粉适量、肉松适量、盐适量。
做法：
1、只取鲤鱼肚子上的肉(刺少)，去内黑膜，加少许盐去腥(一定要少少的，不能吃出咸味)煮熟。
2、大米泡好，煮粥。
3、鱼肉熟了后弄碎，去刺。
4、加蔬菜粉(可以放蔬菜，我家没有了)。
5、加一点宝宝肉松，因为肉松里有咸味。
6、加入粥搅拌均匀。
8. 蔬菜鱼肉粥图片高清
食材用料
白粥一碗，草鱼鱼肉一小块，胡椒粉少许，花生油少许，蛋清少许，姜一片，葱一根，盐适量，生粉少许
做法：
1/5 草鱼背肉洗净刀斜切成烧，每片都要连鱼皮一起切下 这样煮粥才不会散；
2/5 放少许蛋清，胡椒粉，花生油几滴，生粉抓匀腌制15分钟；
3/5 白粥一碗加入姜丝放砂锅或者奶锅煮开2分钟，再放盐调好味；
4/5 再把腌制好的鱼片用筷子夹入粥内，不要翻动，焖一分钟就可以关火出锅啦；
5/5 撒上葱花开吃吧！
9. 青菜鱼肉粥
粥类的食物是宝妈们经常会做给宝宝吃的，极易消化又有营养，很适合宝宝的肠胃。但是做粥的方法也有很多讲究，那来了解下一岁多宝宝鱼粥怎么做？
宝妈先准备一条新鲜的鱼，收拾干净之后，切块放入锅中煮熟，取出之后把鱼刺挑干净备用。然后准备适量大米和少许菠菜叶，并且把大米浸泡十分钟。然后在锅中加水，加入浸泡过的大米，大火烧开之后转小火继续煮，直到粥充分熟烂。在依次加入鱼肉、菠菜，搅拌均匀之后继续煮两三分钟就可以了。
待鱼粥的温度合适之后，再混入一些鱼肉松来调味，就可以给宝宝喂食了。初次给宝宝吃鱼粥之后，宝妈要注意观察宝宝的肠胃状态，如果宝宝出现腹泻、呕吐、消化不良等症状，那就要暂停给宝宝吃鱼粥。等宝宝的肠胃恢复好之后，再减量给宝宝喂食。
为了保证宝宝的饮食安全，宝妈一定要注意把鱼肉中的刺挑干净，最好是把鱼肉做成泥状，再混进粥里，这样可以大大提高宝宝的饮食安全。