1. 海鲜咸螃蟹怎样吃才好吃
提到螃蟹，一般到了秋天也就大量上市了，它可是非常好吃的一种食物，吃起来味道鲜鲜的，还富含丰富的蛋白质，平时大家买一些把它煮汤来喝，都是特别好的，那么螃蟹腌完还能蒸吗？
一般腌完了螃蟹大概是要蒸10分钟左右的时间就可以吃了，其实在腌螃蟹的时候呢也要控制时常。一般是选择用料酒酱油一起腌，总共的时间呢，大概是在半小时左右就可以了，腌制的时间也不能太长，如果是大螃蟹的话，最好能够采用高压锅来进行蒸，这样吃起来口感特别好哦！
2. 咸螃蟹怎么吃好吃
可以做螃蟹萝卜汤，需要准备蒜，生姜，白胡椒粉，花雕酒，中筋面粉，盐，青萝卜以及螃蟹，先把青萝卜清洗干净，切成片状切成丝，然后螃蟹的蟹脐掀掉，把蟹壳掰开一切两半，加一些花雕酒，盐，生姜丝腌制10分钟，放进面粉当中裹好，再放进油锅当中炸，油分沥干砂锅烧热，加入适量的油，把生姜丝放进去煸炒，加一些萝卜丝翻炒均匀，然后再添加清水，螃蟹放进去煮10分钟左右，关火加入适量的盐，白胡椒粉调味就可以吃了。
3. 海鲜螃蟹怎么吃
自助螃蟹做法
1/将大闸蟹刷洗干净，捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开。
2/蒸锅中放入适量热水，大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中，盖上锅盖蒸15分钟左右。
3/老姜洗净去皮切碎，大蒜拍破切末，小葱洗净切碎。
4/将生抽、香醋、香油、葱姜蒜末放入碗中，混合均匀成蘸料备用。
5/将蒸好的闸蟹取出，解去绳子装盘，吃时蘸料汁即可。
4. 海鲜咸螃蟹怎样吃才好吃图片
咸蟹子是潍坊的特产，特别是在寿光羊口，央子和昌邑下营一带，更是十分盛行。首先咸蟹子要选择肉紧膏肥的母蟹子，然后用酒灌醉，放到坛子里面，加上葱姜等调料祛除腥味，加上酱油或者味极鲜没过蟹子，盖上盖子静静等待十天半月左右，这样咸蟹子就做好了，要注意是生吃，不是蒸熟了吃。
5. 咸螃蟹的吃法
一、一定要买活的膏蟹，越肥越好。
二、把膏蟹洗刷干净放在一个大盆里，家里如果瓮最好，用高度白酒一斤倒在蟹上，让蟹喝醉酒，这样做一是可以杀菌，第二可以去腥提鲜，几分钟后倒掉白酒，把蟹放在冰箱里急冻6-7小时，直至完全冻硬为至。这是做是让蟹壳和肉分离开来，不粘壳。
三、最关键的一步到了，用凉开水一斤盐四两的比例调成近饱和的咸盐水（别心疼你的盐），取出冰箱里的蟹，要完全渗泡在盐水中，如果浮起来可以用东西压一下，腌制15-20小时左右。（腌的时间越长越咸，这看个人口味）
四 、把腌好的膏蟹拿出来沥干水，切成小块，（吃几个切几个，把吃不完的用保鲜膜包好放冰箱冷藏里，食用时再拿出来，可以放好几个月的）加上白糖、醋、生姜、蒜末，胡椒粉，绍酒。美味的炝蟹可以上桌啦。
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6. 海鲜咸螃蟹怎样吃才好吃呢
黄酒醉螃蟹的做法：
主料：螃蟹1000g。
辅料：黄酒1000g、盐适量、糖适量、姜适量、蒜适量、八角适量、桂皮适量、醋适量、先抽适量、胡椒粉适量。
1、准备好食材。
2、准备好腌料。
3、螃蟹用清水浸泡2个钟头，用刷子洗净，沥干。
4、把黄酒倒入器皿。
5、放入所有调料。
6、把螃蟹放入。
7、马上盖上盖子。
8、过24个钟头即可食用。
7. 咸海蟹怎么做好吃
梭子蟹洗净
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横切梭子蟹（