我的入坑酒，溯源德国原产版本教士啤酒#德国啤酒

尝一尝德国版本的教士啤酒，酒精度是5度，同样没有配料表。德式小麦啤酒尝的下，德式小麦的外观就是一种雾蒙蒙的浑浊状态，这应该是酵母在发酵过程中由于沉降性比较弱的情况才引起的。

闻一下香气，闻香有非常典型的类似香蕉的酵母的酯香，酚类香气稍微也有一点，但是整体来说酵母风味是以类似香蕉的风味为主，同时还有一些类似面包的麦芽的风味。尝一口是怎么样？喝到嘴里同样最明显的味道是类似香蕉的脂香，随后有一点类似丁香的酚类香气，一种辛辣的感觉，还有一些类似面包的风味，啤酒花苦味比较弱，整体来说也是一款易饮性非常强的德式小麦啤酒。

跟国内德式小麦有一最大区别，就是它的发酵度比较高，喝上去没有那么甜腻。教士其实是真的很好喝的一款德式小麦，所以才能够被百威收购，呈现在中国人的市场当中。