在中国有一个神奇的德国啤酒产地——山东潍坊。山东潍坊产的“德国系”啤酒打入了中国北京的大型连锁超市,打上了中国的国家名片高铁。这是一种怎么样的神操作呢?
潍坊产德国啤酒的高明之处在于,他们不傍名牌儿,而是傍国家。傍名牌,不论你是傍了“普拉纳”“爱丁格”,还是“卢云堡”……,人家的知识产权团队都不会放过侵权者。最安全的办法是傍德国,因为没有听说过德国有境外啤酒打假的国家队。潍坊啤酒傍德国,走的是当年皮仙娜傍意大利,香武士傍丹麦的老路。别小瞧是老路,人家是老典型开新花,旧瓶居然就装出了新酒,穿旧鞋走出了新路。
潍坊产德国啤酒的路数是,啤酒罐体上最醒目的无外乎是大大的“洋文”,特别是元音字母上带“· ”的德文品牌,彰显出不凡的血统,然后一大片密密麻麻的德文文字介绍,让你以为是酒厂的历史,其实那多是德文的啤酒成份和啤酒工艺等。这些宣传,您就是懂德文都查不到是哪家德国啤酒公司。当然得有让中国消费者看得懂的地方,这些基本就是中文的“德国**啤酒监制”“德国慕尼黑**啤酒公司监制”等标识,让消费者看到后顿时感到高大上的德国啤酒已在自己掌握之中。
潍坊产德国啤酒现在能够存在,核心是利用的消费者、生产者之间的信息不对称,多数消费者不懂德国啤酒、不懂德国啤酒企业的管理要求、不懂德文,甚至很多消费者就从没有喝过德国啤酒。从少就是喝着大米为主料的啤酒长大的中国啤酒消费者,分不清白啤、黄啤,说不清拉格工艺和艾尔工艺的区别。潍坊的德国啤酒能存在还有一个原因,业内的不知或漠视。不知是诸多的德国啤酒生产商都不知在遥远的中国还有自己这么多的“远房亲戚”,漠视是无论是德国啤酒厂还是中国境内的其他啤酒品牌,他们都有自己的稳定的市场定位,潍坊啤酒又不是直接侵犯他们的权益,维权动力不足。以上的情况,造成了消费者不知情、行业不规范的情。潍坊产德国啤酒靠着“小快灵”,在市场上阵地战、游击战相结合,吃到一口肉算一口。
潍坊啤酒的德国路能走多远?如果没有人管,会走很远。甚至我还有一种很不厚道的猜测,中国的啤酒品牌甚至是欢迎潍坊产德国啤酒的,因为没有喝过正宗德国啤酒,但是喝过潍坊产德国啤酒的中国消费者基本上可以得出这样的结论:德国啤酒不过如此,还不如某某国内品牌的啤酒!这可能是市场上潍坊产德国啤酒对中国品牌啤酒的深层次贡献。
潍坊产德国啤酒品质如何?老“酒徒”不用喝,一拉开易拉罐,那一股低档啤酒特有的味道就会夺罐而出,刺鼻感极强。此类啤酒如温度高些时,异味感更严重。如果这样的啤酒真是德国血统,我这里向潍坊产德国啤酒道歉,但是我的下一篇文章将是《德国啤酒不能只授权不管理质量,不要让“德国”成了损害中国消费者权益的工具》。我静候潍坊啤酒厂带着这样的德国啤酒企业上门理论。我们一起从1516年诞生于德国英格尔施塔特的德国啤酒法典谈到中国啤酒国标GB T 4927——2008。
消费者关注品牌、关注产地,最关心的是品质。对于这种潍坊产德国啤酒,误购的消费者是实实在在的权益受损者。莫非潍坊产德国啤酒德国人不管、中国啤酒企业不管,就没有人管了。非也!《中华人民共和国反下正当竞争法》第八条规定“经营者不得对其商品的性能、功能、质量、销售状况、用户评价、曾获荣誉等作虚假或者引人误解的商业宣传,欺骗、误导消费者。 经营者不得通过组织虚假交易等方式,帮助其他经营者进行虚假或者引人误解的商业宣传。”对应罚则应“由监督检查部门责令停止违法行为,处二十万元以上一百万元以下的罚款;情节严重的,处一百万元以上二百万元以下的罚款,可以吊销营业执照。 ”(张德志)