啤酒花的种类

啤酒花的种类繁多,各生产国都有许多著名品种，每个品种都有自己独特的风味和醉人的芳香,它们被誉为“酒花贵族”。如:英国的Fuggles酒花呈果香或木香、EastKent Goldings酒花带有土香;美国的Cascade酒花有一种显著的柠檬口味;德国的Hallertauer和 Spaltz Select酒花有一种爽脆的花香;捷克的 Saaz酒花兼有调料香和花香,被誉为世界上最精妙的芬芳型品种。此外，酒花贵族品种中尚有德国的Tettnanger、Hersbrucker,美国华盛顿州和俄勒冈州生产的Cbinook、Lilberty 等。