可能好多人觉得，啤酒不是应该拿瓶子喝才豪爽么。其实除了极少数的特例外，啤酒搭配相应啤酒杯来饮用，才能让其外观，口味，香味达到最佳状态。除了色泽和香味，啤酒还有一大特点就是泡沫，而通过酒杯，可以更好的观赏啤酒雪白细腻的泡沫，看泡起泡落，美好的时光就这么慢慢的流淌着。每个啤酒杯都有他自己的故事,除了不一样的外观，他还有更实际的用途。不一样的酒有着不一样的酿造工艺，而啤酒杯的选择正是根据这酿造工艺而来。啤酒杯容量多为300-1500毫升不等。它的外形就如同它的容积，也是多种多样的。啤酒杯外形之不同，与啤酒原产地、原料种类、生产方式、饮用方式有关。一般来说，饮酒者的手不应触及杯身，以免影响酒的品味，所以啤酒杯有的有高脚。又因啤酒饮用量大，杯身需要大容积，所以亦有平脚杯，平脚杯一般有把手。先从皮尔森杯说起。皮尔森一般有两种酒杯，分别被称为Pils Tulpe和Pils Pokal。Pils Tulpe，一般而言容量大小不会超过0.5L。自下而上收紧的杯型以及薄的杯壁让皮尔森的口感更加的突出。而Pils Pokal，这种容量在0.2L到0.5L之间的酒杯则是对于口感醇厚且有饱和的麦芽香味的皮尔森最佳选择。小麦啤酒（Weißbier）因其口感圆润且有水果香味，有人称之为女士啤酒。与之相应的啤酒杯则是一个较高且呈弧形的杯子。小麦啤酒杯容量一般为0.5L，刚好是一整瓶酒的含量。但在倒酒时得注意，不要太快，否则会导致产生过多的泡沫。（小麦啤酒杯也是德国最常见的啤酒杯之一）同样是发酵而来的科隆啤酒（Kölsch）按照传统一般用的叫Kölschstangen的一种细高的，呈柱状且杯壁很薄的酒杯来盛装。因为科隆啤酒在打出后较短时间内便会不那么新鲜，失去本该有的口感和泡沫，所以这0.2L容量的酒杯则是为了让大家享受最新鲜的科隆啤酒。不过在某些不拘泥于传统的酒馆里也会使用容量为0.5L的酒杯来盛放科隆啤酒,这样比较省事快捷。阿尔特啤酒杯（Altbier-Becher）是柱状的玻璃杯，与之前的Kölschstangen相比稍微小一些，并且杯壁厚一些。不过与科隆啤酒一样，阿尔特啤酒适合在直接从酒桶里新鲜打出且量较少的情况下饮用。这样会增加口感。【发现德国】现已开通商务咨询服务，如果您对中德两国的各类资源感兴趣，或有兴趣与【发现德国】微信平台合作，欢迎致信：xpresstours@163.com。
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