江苏华狮外资方金狮集团是以马来西亚为基地的多元化、快速成长的跨国集团，其啤酒事业部是国内最大的外资啤酒集团公司，在国内投资了包括湖北金龙泉、宁波金狮、温州金狮在内的18家大型啤酒公司，年产销啤酒138万吨。原江苏三泰啤酒厂年产量仅二三万吨，合资后，该公司集中资金更新设备，全面提高自动化控制水平，向海内外引进人才，与台湾中原大学、马来西亚学邦理工大学、江南大学在管理与技术上展开紧密合作，在国内率先建立“啤酒专家库”……从而拥有国内一流的啤酒生产设备和240多名各类专业技术人才。
近年来在竞争日益激烈的啤酒市场中，“三泰”啤酒始终畅销江苏、上海、安徽、山东等地区，享誉大江南北畅销不衰。公司总经理邓灵童表示，“三泰”啤酒的成功，除了在企业管理机制、市场营销等领域开拓创新外，更主要得益于“三泰人”未雨绸缪的远见！他说，从诞生那一天起，“三泰”就以“做世界一流啤酒企业”的理念，努力将公司打造成为“苏啤”的龙头企业。据了解，该公司自1997年以来，先后斥资近1.5亿元用于技术改造，在省内率先从德国“克郎斯”、“BKM”公司以及美国、意大利等世界知名公司引进当今世界最先进的啤酒生产设备和全自动检测分析仪器，特别是灌装生产线采用二次抽真空装置，使啤酒可以长时间保持新鲜口味，口感更纯更爽；率先应用糖化、发酵系统全过程自动控制技术，大大减少了人工操作的失误，所有酒液输送管道全部采用德国进口的不锈钢管道和CIP自动清洗系统，使啤酒质量更加稳定可靠。与欧洲最大的啤酒公司――德国DAB啤酒公司达成长期技术合作协议，为“三泰”提供世界一流的酵母扩培和酿造技术，先后开发出“银杏”、“黑米”、等系列新型啤酒，引导啤酒消费时尚。除了优良的原料、菌种和先进设备、工艺外，“三泰”啤酒赢得消费者认可，还得力于得天独厚的地下300多米的优质深井水，经过美国高压反渗透净水设备的处理，具有硬度低、口感柔和的特点，且富含多种有益人体的矿物质，使啤酒质量有了先天性的保证……邓总经理自豪地告诉记者，每一瓶“三泰”啤酒上市之前，必须经过近200道精密保质工序、1000多条标准操作流程和90多个关键工序控制点。正是如此，“三泰”啤酒早于1998年一次性通过ISO9002国际质量体系认证，在历次质量评比中屡获殊荣。
“酿造美好的生活，品味快乐人生”，邓灵童表示，“三泰”将以“全心投入、正直诚实、团队精神、顾客导向”的企业理念，逐步占领华东乃至全国啤酒市场，充分展现“苏啤”风采。
1.对生产设备和管道进行消毒。将稳定性江城化工双氧水用水稀释，并以稀释液对设备冲洗、对管道浸泡20～30分钟之后，将消毒液放出即可，不需要再用水去冲洗。
2.对包装容器的消毒。用稀释35～100倍的稳定性双氧水溶液，对容器进行浸泡20～30分钟，或对容器加压冲洗10～60秒，放出消毒液即可，无需用水冲洗。
3.无菌水的配制。稳定性双氧水与水的比例为1:10000～30000，将稳定性双氧水加入水中，搅拌均匀即可。
4.对生产空间的消毒。将稳定性双氧水与水按1:100的比例稀释后，用喷雾器将消毒溶液喷洒在空气中，即可起到对生产空间消毒的效果，有利于啤酒企业按HACCP标准进行生产和管理。
5.对人员的消毒。将稳定性双氧水稀释50～100倍后所得的溶液，可对工作人员的手、足进行消毒。对不同的场合、不同的物品进行消毒，可根据实际情况，采用不同的方法和不同浓度的消毒液，既可达到理想的灭菌效果，又可降低使用成本。 6.纯生啤酒无菌包装的消毒1杀菌。在纯生啤酒生产中，以稳定性双氧水对包装物进行灭菌的方式主要有两种：一种是将稳定性双氧水加热到一定温度，然后对包装盒或包装材料进行灭菌。另一种是将稳定性双氧水均匀地涂布或喷洒于包装材料表面，然后通过热空气加热蒸发稳定性双氧水，从而完成灭菌过程。
这个谁知道呢，啤酒我比较喜欢喝雪花，酒非常不错、没事跟朋友小酌几瓶啤酒，口感好，不会喝多，
现在市面上的啤酒e78988e69d种类繁多，很多的进口啤酒也在我们的市场上也很常见，随着啤酒爱好者的增多，大家也开始研究起啤酒的配料来了。
怎么从啤酒的配料表里知道啤酒的好坏
一，啤酒的酿造原料
啤酒是很古老的酒精饮料，以前的啤酒酿造也是“百花齐放”，只有到了1596年德国出台了一部【啤酒纯净法】，规定啤酒只能用水、酵母、麦芽、啤酒花来酿造。这个被德国啤酒的拥趸奉为真理，认为好的啤酒只能有这几种原料。
其实现在很多畅销的啤酒，以及人们公认的好喝的啤酒，里面都不局限于这四种原料。比如号称世界销量第一的科罗娜，里面就有玉米和大米。比利时的很多优质啤酒，里面也添加了不少香料，精酿啤酒的领军者，美国啤酒的制造商里面也会添加一些其它物质。
所以现在评价啤酒好坏，配料表里四个基本的不能少，但是光看这些是不够的。
二，啤酒的麦芽浓度、酒精度
啤酒不论是何种酿造方法，以及添加了什么配料，如果麦芽浓度低于10°，那么都不能算作好啤酒。
啤酒的酒精度我看见很多廉价的啤酒，一般只有2.5%左右，想一想做为含酒精的饮料，这个酒精度数是不是跟水差不多?所以我觉得酒精度只有大于4.5%以上才能称为啤酒，市场上售卖的啤酒，凡是酒精度数高的，售价都高就是这个道理。
把配料表的酒精度数和麦芽浓度结合起来，酒精度在4.5%以上，麦芽浓度在10°以上的，自然都属于不错的啤酒。而且麦芽浓度越高的，酒精度数高的啤酒，售价都不便宜。并且一般都属于不错的啤酒。
三，配料表里的大米和酒花浸膏
啤酒因为是麦芽糊化发酵后制成的，加上啤酒花本身就有苦味的，两者结合不见得会符合大众的口味。那么大米发酵后颜色清澈要优于麦芽，并且口感会更加清爽一些，而且也降低了啤酒的酿造成本。本身古老的啤酒在【啤酒纯净法】诞生以前，就没有那么多的讲究，即使是现在也只有德国才会遵守，其实这部法律羁绊了德国啤酒的发展，现在好喝的啤酒并不在德国!比利时、西班牙、捷克的啤酒，口碑都不次于德国甚至要超过德国。因为他们的啤酒并不局限于四种原料，所以口感和味道才会多变。
啤酒花是酿啤酒不可缺少的原料，现在世界上啤酒花产量最高的是美国，其次是德国。中国好像新疆种植的量比较大，现在不知道如何。我们的市场啤酒消费量巨大，估计啤酒花也会供不应求，但是种植
