青岛、百威等推出千元超高端啤酒

青岛、百威等推出千元超高端啤酒

青岛、百威等推出千元超高端啤酒，据悉，在国外售价百元或千元的啤酒产品并不少见。但在国内出现售价超过千元的产品，还是刷新了消费者对啤酒的认知。青岛、百威等推出千元超高端啤酒。

青岛、百威等推出千元超高端啤酒1 过年前又到了酒类消费旺季。近日，电商平台上，百威啤酒推出虎年限量版礼盒，标价为1588元/瓶(798毫升)。而此前，华润雪花啤酒醴酒的定价为999元(1升装2瓶)，青岛啤酒的“一世传奇”产品标价为1399元/瓶(1.5升)。而53度飞天茅台的售价为1499元/瓶。啤酒价格贵过白酒，你会买吗？

这三款啤酒售价堪比茅台

1月13日，记者在一家电商平台查询发现，“Budweiser/百威啤酒精酿大师传奇虎年限量版礼盒装798ml+水晶对杯”的售价为1588元。产品页面显示，该产品的月销量只有28件，累计评价为0。

千元左右的啤酒还不止这一家。在电商平台的雪花啤酒官方旗舰店，“雪花啤酒醴18.8度999ml瓶×2礼盒”售价为999元。页面显示，该款酒的原料为水、麦芽、有机黍米、有机粟米、有机薏米、兰州百合、啤酒花。月销量200+，累计评价为226条。

此外，“青岛啤酒百年之旅一世传奇23.9度1.5L×1瓶”售价1399元。其月销量86件，累计评价为2条。

与此同时，另一家电商平台上，53度飞天茅台的售价为1499元/瓶。

消费者对千元啤酒是否买账？

对于这么高价格的啤酒，有微博网友表示“噱头而已”“啤酒会过期啊，不具备保值要素”。但也有人称“越贵卖得越好”。

上海的啤酒爱好者曹先生接受扬子晚报/紫牛新闻记者采访时表示，他个人判断，这些高价啤酒的销量不会太高。“消费者能否接受，取决于人们对酒类和品牌的认知。”他自己几年前和朋友推出过一款300多元/瓶的黄酒，品质不错，但销量始终上不去。究其原因，是消费者对酒类价格有一种固有的认知。一直以来，人们对黄酒和啤酒的感觉就是物美价廉，以他自己为例，“这种价格的精酿，即便是进口的我也不会买。我偶尔会买瓶100多元330毫升的进口精酿，平日喝20多元的。”

业内人士介绍，啤酒由四大基本原料构成：水、麦芽、啤酒花和啤酒酵母，此外通过添加辅料以增添啤酒的风味，比如小麦、燕麦等谷物类；蔓越莓、百香果等水果类。添加物的不同会直接影响啤酒的色泽和口感。与工业啤酒相比，精酿啤酒常采用更优质的天然原料而非人工添加剂，风味更佳。

在上海，有专门卖精酿啤酒的场所，比如“啤酒阿姨”旗舰店。它也是上海最大的啤酒博物馆，汇集了全球各地上万种不同品种的啤酒，价格从二三十元到五六百元都有。

新消费者崛起推动啤酒高端化发展

记者据Wind查询发现，近期光大证券发布的啤酒行业框架报告提出：目前我国正处于市场中成熟度阶段，消费者对于中高端产品的诉求增长，中高端销量占比提升。在低端啤酒时代，单一品牌可以获得极高的市占率；高端化阶段，厂商需要通过丰富的品牌矩阵来满足不同消费者的需求。啤酒主力消费人群集中在20-45岁。“90后”更愿意选择价位在10元以上的高端啤酒。代际更迭，新一代消费者的崛起正推动着啤酒高端化的迅速发展。

业内人士分析，高价啤酒还是会有市场的。比如说在一些商务宴请的场合，以及过年前的礼品市场。啤酒企业推出高价单品，提升精酿的吸引力，从营销的方向来说是对的。只不过，从消费者的认知和接受度而言，路可能还比较长。商家尤其要注意不能为了高价而高价，不要把价格外延到包装上。“如果真的'品质好，会吸引到真正的啤酒爱好者。如果是过度包装，反而可能让消费者反感。”

青岛、百威等推出千元超高端啤酒2 近日，青岛啤酒发布了超高端啤酒“一世传奇”，电商平台显示该款啤酒2瓶1.5L的售价为2698元。此前，百威啤酒也加入到千元级啤酒的竞争中，一款名为“大师传奇”798ml虎年限量版啤酒，每瓶售价高达1588元。

2021年11月，在华润雪花推出了一款近500元/瓶的“醴”啤酒并引发市场热议后，华润雪花啤酒（中国）有限公司董事长兼总经理侯孝海曾表示，啤酒不仅可以高端，而且可以很高端。他预测，中国很快会有1000元/瓶的啤酒。

仅仅过去2个月，他的预测就成为了现实。

据媒体报道，1月9日，青岛啤酒发布了超高端新品“一世传奇”。在天猫等电商平台，该款新品售价为2338元/1.5L*2瓶。一位青岛啤酒内部人士介绍，在内部平台，“一世传奇”动销情况良好，但其并未向时代财经透露该产品具体的销售情况，仅表示目前市场对高端产品有一定的需求，因此公司推出了这一产品。

除了青岛啤酒之外，百威啤酒也加入到千元级啤酒的竞争中，其最近在电商平台上线了一款名为百威“大师传奇”798ml虎年限量版啤酒，售价高达1588元/瓶，甚至超过了飞天茅台的定价。

据悉，在国外售价百元或千元的啤酒产品并不少见。但在国内，尽管啤酒正在经历价格从3-4元/瓶向10-15元/瓶的高端化升级，但出现售价超过千元的产品，还是刷新了消费者对啤酒的认知。

千元茅台的出现也引起了网友的讨论。有网友称，“啤茅”而已，没有最贵，只有更贵。有的网友称，只不过是智商税而已，不会真的有人买吧？也有网友称，给高端客户提供一个选择，没钱喝便宜的，有钱可以选贵的。还有网友称：你们都是传奇，我只想喘口气。

上千元的啤酒你会买吗？

青岛、百威等推出千元超高端啤酒3 临近春节，礼品酒市场再度热闹起来。北京青年报记者了解到，青岛、百威纷纷在春节前推出千元级啤酒产品，再加上去年推出类似产品的华润，大有越晚面市的产品越贵的架势。不少网友质疑这些啤酒不能像白酒一样用于收藏，到底是不是“智商税”。

品牌相继推千元啤酒产品

继去年华润推出高端啤酒“醴”之后，青岛和百威也加入了这场千元啤酒的战局。北青报记者注意到，在电商平台上，华润啤酒醴酒的定价为999元（1升装2瓶），青岛啤酒的“一世传奇”产品标价为1399元/瓶（1.5升），百威啤酒的虎年限量版礼盒标价为1588元/瓶（798毫升）。从相关产品推出的时间看，大有越晚上市价格越贵的架势，百威的产品定价甚至已经超过了飞天茅台的定价。

根据相关网店的介绍，上述千元啤酒不是传统的“工业产品”。如醴啤酒在原料中使用了粟、黍、薏米和百合等，意在复原中国历史上啤酒的前身产品。而青岛啤酒和百威啤酒推出的千元啤酒除了特殊原料外，还分别经过橡木桶和波本桶酿造。上述产品发酵时间、酒精度和原麦汁浓度都高于普通啤酒产品数倍，都属于非畅饮型产品。

不过，北青报记者也注意到，同样作为非畅饮型产品，百威精酿大师臻藏啤酒的电商价格则为195元/798ml。

被网友质疑是“智商税”

虽然已经有不少消费者接受餐厅中报价近百元一杯的精酿啤酒，但对于将10元以上产品被划分为中高端产品的国产啤酒行业来说，从10元以上到千元，步子跨得不可谓不大。

千元啤酒的出现也引发了网友争议。有网友认为啤酒也想像白酒一样搭上“高端化”的歪风，用超高价产品来拉动股价、业绩的上涨。有的网友则认为这是啤酒企业割韭菜的“智商税”。

事实上，从消费者的反馈中不难看到，购买千元啤酒的消费者大多出于猎奇心理。啤酒由于工艺问题，无法长期储存，也就没有高端红酒和白酒所谓年份酒更值钱的情况，本身不存在投资或收藏价值。

市场占位意义更明显

那么为什么还有这么多企业纷纷推出千元啤酒呢？酒业分析师蔡学飞表示，长期看，不同于白酒，啤酒目前并不具备社交与礼品属性，超高端产品的溢价能力不足，所以整体占比依然较小，更多的是企业营销造势、抢占品牌高点的产物。

北青报记者了解到，相比于白酒行业，啤酒行业近些年来处于产量的平缓期。不过受益于90后消费者乐于消费10元以上高端啤酒，让啤酒行业近些年利润增速超过了销售收入。

北青报记者了解到，中国酒业协会公布的数据显示，2021年1―11月，我国规模以上啤酒企业完成销售收入1487亿元，同比增长近8%；实现利润179亿元，同比增长24%。其中，百威亚太、重庆啤酒、青岛啤酒和华润啤酒的毛利率均有着不同程度上升。

分析人士认为，从去年开始的啤酒提价并没有在市场上引发不良口碑，代表啤酒企业的竞争策略逐渐从价格博弈、以价换量的跑马圈地模式转换为通过产品结构升级改善盈利能力。在消费升级的大背景下，啤酒企业纷纷进行高端化布局，以实现进一步发展。预计未来3到5年，啤酒产品高端化比例将达到15%到20%。

目前国内啤酒行业已经进入强强竞争阶段，在现有的市场中，仅有超高端啤酒市场还是相对的蓝海，除了精酿外，消费者对其认知不多，因此成了各大啤酒品牌争夺话语权的战场。相比于产品本身，营销造势、市场占位意义更为明显。

不过，分析人士也表示，千元啤酒虽然给企业带来了话题和流量，但是消费者是否能够接受这类产品定价还是个未知数，还可能带来口碑的反噬。同时，对于市场来说，虽然企业意在抢占品牌制高点，但啤酒产品还是金字塔结构，腰部和塔基产品依然是市场消费的主体。