一、新疆大乌苏也是工业啤酒，为什么能火爆？
酒精含量高，如果在以前，不是什么独特性，以前的啤酒“淡啤”才是独特性，如今淡太多了，而酒精度高的啤酒反而变成独特性。
酒精含量高，后劲十足。高纬度产的啤酒酒精度数都偏高，乌苏啤酒酒精含量就足足有4度，而我们熟悉的雪花啤酒才2.5度，再加上乌苏啤酒容量大，一瓶顶两瓶。
先从容量上来说，乌苏啤酒就胜出了其他瓶装啤酒，一瓶的容量就足足有620ml，比普通的啤酒多出了120ml不等，确实称得起大乌苏的名号了。
暗藏品牌背后的力量
乌苏啤酒代表的就是新疆特色啤酒品类和高醉酒度的特性，实际上乌苏啤酒在顾客心智中创建了一个新的品类，就是新疆的啤酒品类。
这才是暗藏在乌苏啤酒品牌，真正背后的力量。
乌苏啤酒视觉锤
乌苏啤酒大的玻璃瓶，实际上就成为了它独有的视觉符号“大啤酒瓶”。大容量的酒瓶，进一步强化新疆特色啤酒品类和高醉酒度的特性。
有趣的定位口号：自带话题
定位口号，是通过生动有趣、便于进入心智的方式进行品牌定位的表达，有些品牌口号是企业自我设定的，有些则来源于顾客认知的，而“夺命大乌苏”就是顾客认知的品牌特征的口号。
乌苏啤酒给自己的传播口号是：乌苏啤酒，碰出好兄弟，这口号并不带有自传播能力
而乌苏啤酒，因为酒劲大，醒酒慢，很多顾客便给了他一个别称：“夺命大乌苏”，而洽洽这一句话，对品牌定位进行有生动化、有趣的表达，一下子便成为口口相传，听过不忘的定位口号。
新疆乌苏啤酒，量大，劲儿足，醒酒慢，名字霸气。酒的口感特别的好，又纯又正，让人喝了之后还想喝，上瘾般的感觉。而且乌苏啤酒酒精含量高，后劲足。乌苏啤酒的酒精足有4度，要知道，我们熟悉的雪花啤酒，才2.5度。而且乌苏啤酒的瓶子大，装得多，平时喝七八瓶啤酒都没有问题的大汉，喝两三瓶就不行了，酒量不是很好的的，几口下去就感到晕乎乎，还有的人第二天醒来走路还会觉得轻飘飘，真是夺命销魂。
二、2020年，啤酒的味道越来越差了，怎么回事？
一句话：降低生产成本、啤酒稀释、啤酒酿造原材料质量差、酿造原材料的组成过于杂烩。当纯净水成为啤酒的主要载体时，啤酒的气质和口感已经失败了80%。到今年，你才感受到啤酒的味道越来越差吗？其实，这未免感有点感受迟钝啊，除非你年龄还小。啤酒这个东西，好坏分界点是在世纪之交，如果再具体一点，是2003年前后。
时间来到了2020年，啤酒百花齐放，但是好喝的却少之又少，人们戏称工业拉格啤酒，就是工业啤水。拉格型啤酒本来就是淡爽，但事实是：美人淡如菊，啤酒淡如水。扯淡，又有了新的出处。
啤酒的味道越来越差了，怎么回事？
原因就在于白酒可以勾调，啤酒只可以稀释，而且生产用水质量不行，过于粗放。大米玉米淀粉、啤酒糖浆等等齐上阵，含有啤酒花浸膏的这种啤酒，已经算是还凑合的啤酒了。
工业流水化生产的啤酒就是这样，扩大再生产，生产做加法，没有沉淀，降低原材料成本，出品的只有稀释的水啤。
淡爽、清爽、冰爽、冰纯、超纯，这些对于现在啤酒都是美其名曰的系列，看似起的名字针对性很强，其实都是给稀释的啤酒找的借口。
而且更加奇怪的是，这种啤酒一上来并没有拉低大众对啤酒的审美，而是人们习惯了这种水啤之后，一旦喝到沙口感浓郁的啤酒，反而不适应。
老王就遇到过一个小伙子，这个小伙子就是喝不惯譬如青岛纯生这种稍高浓度的啤酒，就喜欢和淡如茶的啤酒。
人们往往把原麦汁浓度9P和8P的啤酒认为是好啤酒，而且喝的不亦乐乎!
其实国产的啤酒酿造原材料中一直存在大米成分，2000年前，这样啤酒也很好，比如宝鸡啤酒，一度在西部口碑很好，浓度也高，麦芽香氛浓郁。只不过这种啤酒要么被收购，要么在经济大潮裹挟下寿终正寝。
众所周知，酒这个东西，除了原材料，水是极其重要的，如果把酒比作一个人，水就是血，粮食就是肉。白酒是这样，啤酒也是这样。如果水不行，或者直接用纯化水，啤酒就没有神采，如果大麦小麦啤酒花不行，而是过多用啤酒糖浆和其它淀粉转化，加上过度稀释，注定是一摊软泥，毫无气力。
这势必在口感上不起沙口的效果，也不会好喝到那里去！
（完）
2020年的夏天终于到来，大家又可以开怀畅饮啤酒啦！然而，喜欢喝啤酒的人特别是年龄稍长的人都知道，以前的啤酒和现在的啤酒可真不是一个味。以前的啤酒，不管是瓶装的还是散装的，喝第一口的时候，会感觉舌尖麻麻的，如果用白话来形容，就是有一种“蛰嘴”的感觉，浓浓的气泡会在嘴里乱窜，打个嗝儿，香香的麦芽味充满口腔，真爽！而现在的啤酒，总感觉味道越来越差，越来越淡，甚至喝着还有点发酸。啤酒的泡沫也越来越少，以前倒啤酒还担心泡沫溢出来，现在随便倒，根本不会有泡沫溢出来的情况，而且仅有的泡沫也会很快消失掉。这到底是怎么回事呢？
啤酒的口味变化这么厉害，究其原因，关键还是在原材料和工艺上。以前的啤酒为什么有浓浓的麦香味，主要是因为用了大麦、麦芽和啤酒花这三样东西，而现在都用得很少了。很多啤酒早在十多年前就不用进口大麦了，而是改用大米甚至玉米粉了，麦芽变成大米或者玉米粉，啤酒花变成酒花制品，最重要的啤酒花和麦芽基本见不到了，原麦汁的浓度降低了甚至没有了，发酵的产物少了，肯定会越喝越淡。难怪有人说，现在的一般啤酒已经变成啤水了。
另外就是啤酒的酿造工艺了，以前酿造啤酒，是传统的生物酿造工艺，要让微生物发酵，现在很多用的则是工业啤酒工艺，这种工艺有点类似于白酒中的勾兑酒，很多啤酒都是直接用糖浆生产，看看有些啤酒标签上的配料表，上面会写着糖浆、啤酒浸膏这些东西，根本没有发酵的产物了。以前的啤酒，里面加的是二氧化碳气体，工艺比较复杂，成本也比较高，现在很多啤酒，改成了小苏打加压缩空气，用压缩机把空气压进去，缺少了最重要的二氧化碳的参与，泡沫自然是很少了，所以现在很多啤酒喝不出泡沫来。时间省下来了，然而味道却没有了。
这些年，商家根据这个新工业化产出的变淡啤酒口感，“发明”出各种好听的说法，比如说：淡爽、冰爽、清爽、酷爽等等，其实都是为了掩盖口味越来越淡的情况。
三、三得利啤酒上面写的是青岛制造?是被青岛收购了吗?怎么回事？
你好，2015年的时候就被青岛收购了，三得利退出与青岛啤酒的合资经营，将所持合资公司一半股份卖给青岛啤酒，收取品牌授权费。三得利2012年开始与青岛啤酒合作，双方各出资50%，主要位于上海与江苏。但2014年利润却亏损2.3亿元。
据悉三得利啤酒退出，是因为中国啤酒销售竞争激烈，三得利将集中资源发展洋酒和红酒类产品。而三得利退出中国啤酒市场经营后，青岛啤酒将获得三得利的商标授权，继续生产销售三得利啤酒，并支付品牌授权费。
