一、一箱啤酒有多重?我是高三毕业生,刚刚找了份帮忙搬啤酒的活,1200一个月,工资不高,想锻炼锻炼自己
现在一箱啤酒重倒是不重,应该和桶装水差不多重。关键做这工作要连续搬运的,这种强度不知道你吃得消吗?其实你可以先去试试。实在不行就不要做了,像你这种情况,如果只是想锻炼自己的话,不要一次从事劳动强度很强的活,慢慢来,要不然到时把身体搞跨了更加不值得。你说呢?
二、2009年青岛啤酒城嘉年华票价
你问我不就行啦!!真是的。 楼上说的不对。 今年门票白天10元 晚上20元 通票是有 180的和160的两种。分别有12种项目。 1.4米以下的儿童80元一张票 买了通票送30元啤酒代金券 以及 40元的游戏币,但是一般玩一次游戏就要15到20元的币。
三、用于酿造啤酒的真菌是什么
是酵母菌!
啤酒的酿造过程
要想全面了解啤酒的酿造过程最好是参观一家啤酒厂。下面的内容只是一个简单的讲解。在很多开放的啤酒厂里,你可以通过品味不同品种的啤酒来享受啤酒的芳香、味道,还可以了解发酵的细节和酿造设备。
制作麦芽浆(Mashing):干燥的麦芽在磨坊中碾碎后加入温水浸泡两个小时。把麦芽过滤出去剩下的浆液被称作甜麦芽浆(Sweet Wort)。这个过程根据酿造技师的要求会有很多变化,甚至环境的因素也会影响这个过程。
时间与温度(Time and Temperature):酿造啤酒最重要的两个方面就是时间和温度控制。这个因素在制作麦芽浆、发酵和熟化过程中尤为重要。在麦芽浆的制作过程中低温可以使麦芽产生更多的麦芽糖用于发酵,而温度偏高的效果正好相反。因此,温度在这个环节上可以直接影响到啤酒的酒精含量。
酿造(Brewing):在啤酒厂有两类加热容器。一种是麦芽桶,用来浸泡麦芽的;另一种则用于把麦芽浆和啤酒花烹煮1到2个小时。这个烹煮过程使这两种成分充分结合,杀灭不必要的微生物并凝结蛋白质。这种容器大多用加热丝均匀加热,但也有的啤酒厂使用传统的方法加热,比如天然气或汽油火焰。
加入啤酒花(Hopping):在啤酒的烹煮过程里要加入一定量的啤酒花,当然与麦芽相比是很少的。啤酒花一般在第一次烹煮时加入,有时进行两次添加来提高蛇麻草的浓度。如果酿造技师希望该款啤酒的啤酒花气息非常浓郁的话,他还可以很晚才加入啤酒花。最后,啤酒花的残渣通过使用离心设备或者使用过滤网除掉。
发酵(Fermentation):在烹煮和加入啤酒花以后,麦芽浆被倒入发酵池(开放的或封闭的都有)。在这个时候,酵母被加入进来,于是发酵过程便开始了。这个过程通常要持续3到4天,在液体表面呈现出很多泡沫,这些泡沫有时也被过滤掉。
熟化(Maturation):在发酵过程完成后,啤酒被放入储存容器(Lagering Vessel)准备熟化。在过去,这种储存容器是木质的,但是目前啤酒厂使用的都是不锈钢制作的。大多数啤酒都要经过几天、几周或者几个月的储存后才能装瓶上市。