一、有痛风啤酒做菜可以吃吗？
不建议吃，因为啤酒含嘌呤比较高，容易产生尿酸，引起痛风的发作。
禁止吃辛辣刺激的食物，禁止吃海鲜喝啤酒，禁止吃些含嘌呤高的食物以及动物的内脏，可以吃些含维生素比较高的水果或者是蔬菜：如：苹果、西红柿、黄瓜、冬瓜等，多喝水，每天的饮水量在2000-3000毫升，有利于尿酸的排出。
二、兄弟们，今天检查尿酸500多，是不是以后都不能喝啤酒了？
你想的太轻松了！我1995年至2015年，仗着年轻身体好，烟酒不忌，吃涮羊肉最爱和汤就烧饼，作息不规律，差不多2008年的时候就查出尿酸快700了，期间犯了回肾结石，去医院做了超声波体外碎石，依然没有在意，只是不喝饮料只喝茶水白开水了，周围的狐朋狗友还是不停的撺掇组织酒局，自己觉得身体还扛得住。2017年3月，在工地突然感觉右脚大脚趾像骨折一样剧痛，这痛感像好几根烧红的钢针24小时不停的戳你的神经，走路只能用后脚跟垫着挪，有时候不注意右大脚趾碰到东西，疼的真是眼发黑啊，知道啥叫痛不欲生是啥感觉了，天天摸药水这样过了大半个月，脚趾不疼了，就是感觉很僵硬，一直以为是脚趾骨折缺不知道怎么造成的，一次家里聊天说起这个事，我兄弟说你这症状怎么像我一个朋友痛风犯了的样子呢，这才提醒了我，上网查了查，这痛风这么恐怖啊，号称“不死的癌症”，平时饮食就多吃蔬菜多喝水，少饮酒吃海鲜，2018年12月，不但右大脚趾又开始疼，左手也开始疼，这病不死人，真折磨人的精神和意志啊！去医院开了非布司他片吃了一个月，查了尿酸降到五百多，可说明书也写了这药吃时间长了会对肾脏有损害，就把药先停了，这一年每天坚持慢跑半个多小时，上下班坚持骑车锻炼，饮食基本以素食为主，酒、海鲜、动物内脏基本停了，网上查了个嘌呤物检测表，黄豆芽、鸡精的含量都500了，真是想不到啊！敬告各位高尿酸患者，不要不把这病当回事，当累积到爆发的时候，你就知道痛的生不如死是啥感觉了！那时候你会对遭受过非人折磨的烈士由衷的钦佩！[流泪][流泪][流泪][流泪][流泪]
我尿酸一直都是五百多，这两个月痛风脚经常疼，酒我照喝，不管他了！除非严重才戒酒
三、火锅汤和啤酒海鲜哪种更容易引起痛风？
营养师小糖来为大家解答。对于高尿酸患者来说，火锅汤、啤酒、海鲜都容易引起尿酸升高，要是三个加起来一起吃，效果更是无敌了，吃完立马痛风发作。
我们知道，高尿酸患者需要限制食物中嘌呤的摄入，嘌呤可溶于水，火锅汤中的嘌呤主要来源于涮火锅时吃的肉类和菌类，具体嘌呤含量并没有一个确定值。允许在涮肉前少量喝点火锅汤，但涮完肉类食物后坚决不要再喝火锅汤了。
海产品如深海鱼、贝壳类，虾米、紫菜等，嘌呤含量普遍比较高，不建议高尿酸患者食用，尤其是在痛风发作期间。
至于啤酒，其实它的嘌呤含量并不高，每100ml仅含2-10mg，属于低嘌呤食物。但啤酒中含有鸟苷酸，它会在体内代谢生成嘌呤，所以痛风患者尽量不要喝啤酒。除了啤酒，其他酒类如白酒、黄酒、果酒等也尽量别喝，尤其是高度白酒。至于能不能喝红酒，研究尚还存在争议，保险起见也最好不要喝。
希望小糖的回答能够帮到大家，记得点赞哦~
你好，痛风是我们众所周知的一种慢性代谢性疾病，痛风的产生与尿酸密切相关，我们会从食物中也会摄入嘌呤，嘌呤代谢之后产生尿酸。我们会从食物中也会摄入嘌呤，嘌呤代谢之后产生尿酸。正常情况下，尿酸经肾脏从尿液排出，但是如果嘌呤过多，产生的尿酸也多，排出尿酸的通路不畅，尿酸就会在体内蓄积，蓄积到一定浓度，尿酸会结晶析出，这些结晶发生在关节处就会导致痛风，通常痛风是从大脚趾开始，逐渐扩展到其他关节。而我们平常摄入的饮食中嘌呤含量较高的有海鲜，动物内脏，烧烤，火锅，肉汤，菠菜，香菇，扁豆，豌豆，啤酒以及各种含酒精饮料等食物都是含嘌呤高的食物所以说，无论是火锅汤还是啤酒、海鲜引发痛风发生的概率都是不分上下的，这些含嘌呤高的食物痛风患者都是要忌口的，痛风疾病在治疗的过程中饮食要注意以清淡、低盐、低脂、低嘌呤、高维生素饮食原则为主，生活上保持不熬夜、不劳累、多喝水、多排尿等良好作息秀安，有利于病情的恢复。
四、痛风者为什么不能吃海鲜和啤酒，还有高嘌呤食物吗？
对于痛风是否能吃海鲜，啤酒以及高嘌呤的食物，首先要了解什么是痛风，以及它的特点和影响！
痛风是一种饮单钠尿酸盐沉积于骨关节、肾脏和皮下等部位，引发的急、慢性炎症和组织损伤，与嘌呤代谢紊乱以及（或）尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关，属于代谢性的风湿疾病。
痛风主要分为两大类，原发性和继发性，原发性的痛风由遗传因素和化境因素共同致病，大多数是尿酸排泄障碍，少部分时尿酸生成增多，与家族的遗传有一定的关系，也常与肥胖、糖脂代谢紊乱、高血压、动脉硬化和冠心病等聚集发生。而继发性的痛风，主要是由肾脏疾病导致尿酸排泄减少，骨髓增生性疾病以及放疗致尿酸生成增多，呕血药物抑制尿酸的排泄等多种因素造成。
所以痛风的主要发生最终都是因为尿酸升高，无论是哪种因素造成尿酸升高，但最终还是落实到尿酸上。而尿酸升高除了与身体自身有关以外，饮食上也有一定的影响，比如高嘌呤的食物，因为嘌呤代谢以后的产物就是尿酸，所以摄入的嘌呤升高，也就意味着尿酸会升高，从而引发痛风的发作。
富含嘌呤高的食物都有哪些？嘌呤主要富含在细胞核中，只要细胞的物质就有嘌呤，尤其是海产品中，其中贝壳类的产品富含的嘌呤是最高的。另外就是畜类的肉，富含的嘌呤也比较高，另外还有酸奶等发酵制品中，因为益生菌等均群也是有细胞组成的，那么嘌呤含量也就更多了。
另外有些食物虽然不直接富含嘌呤，但是代谢后会增加尿酸含量，或者是影响尿酸的代谢，比如：蜂蜜、果汁、辛辣的食物，刺激性的食物等。所以对于痛风患者来说，这些食物都要少吃。不过抓住嘌呤的特性，这些事物可以少量吃，嘌呤是溶于水的，水煮以后，弃汤可以少量食用，但是贝壳类的产品除外，所以如果患痛风了，除了一些鱼类，基本上告别海鲜了。不过有一些鱼类可以吃，具体可以参考下图：
痛风患者为什么一定不能喝啤酒？对于痛风患者来说，一旦痛风发作了，就说明已经患痛风了，否则就是高尿酸血症，有风险，但还是安全的。患痛风以后，基本上就不能再喝酒了，尤其是啤酒，首先是因为酒精会抑制尿酸的代谢，因为酒精和尿酸的代谢通道为同一个，酒精是有优先通过权的，所以经常饮酒，尿酸代谢的就会大大减少，导致尿酸升高，引发痛风。而对于啤酒来说，啤酒中有啤酒花，而啤酒花中有一种成分叫”异嵂草酮“，这种成分也会影响尿酸的代谢，会增加痛风发作的更大的风险，所以啤酒需要戒掉。
痛风患者如果尿酸控制不当会带来什么后果？之所以一定要控制好尿酸，是因为尿酸升高以后，不仅仅会造成痛风，长期的尿酸升高，痛风发作，还会造成肾脏疾病，关节炎症，以及会增加心脑血管疾病的风险，如果长期反复的发作痛风，严重的还可能导致截肢。所以如果一旦患痛风，需要减少痛风发作的次数，严格控制高嘌呤的食物，戒烟酒，少吃肉类，戒掉海产品。
缓解痛风，控制尿酸应该怎么做？其实说简单也简单，但是需要付出一定的代价，总结下来就是要管住嘴：
1.戒掉贝壳类的食物，海产品除了个别鱼类，参考上图，其余的最好不吃，并且吃鱼的时候最好以炖为主，弃汤食用。
2.畜类的肉，非发作期，可以少量吃，吃的时候原则也是弃汤食用。一天不超过1两。
3.戒掉各类的果汁，水果也需要限量，半斤左右即可。
4.戒掉刺激性的食物，比如辣椒、胡椒、芥末、葱、姜、蒜、咖喱等。
5.戒掉寒凉的食物，并且保证不要受凉，尤其是足部的保暖。
6.远离烟熏腌制的食物，油炸类的食物，高糖类的时候，尽量控制一个合理的体重。
7.每天足量饮水，1700ml以上的水，可以喝苏打水，但是不要超过总引水量的1/3.
8.早说早起避免熬夜。
9.戒烟禁酒。
10.合理运动，避免剧烈运动，会增加身体的代谢，产生更多废物，造成尿酸升高。
11.主食粗细搭配，控制总量，做少不要少于100g，多的话半斤左右即可，可以根据工作性质的消耗来定。
12.保持良好的情绪，尽量减轻自己的压力，因为压力过大，会增加内源性尿酸的生成。
我是营养师程伟华，想了解更多的健康知识吗？可以关注到主页浏览更多健康资讯哦～
对于痛风，很多人一点也不陌生，尤其是在沿海地区，痛风更是一个耳熟能详的名词。而对于痛风患者或者高尿酸血症患者来说，海鲜和啤酒就被列为饮食禁区，这些食物是一点也不能吃。至于痛风患者和高尿酸血症患者为何不能吃海鲜和啤酒，其实与食物中所含有的嘌呤有着重要的关系。
痛风发病的原因比较多，比如个人的性格因素，饮食因素，遗传因素等等，而在这其中，饮食因素是主要原因。为何沿海地区的人，痛风的发病风险明显高于内陆城市，主要原因就是饮食因素。
为何痛风患者不能吃海鲜？沿海地区的居民，食用海鲜比较多，而海鲜大多数是属于高嘌呤食物。嘌呤在进入人体之后会代谢，而代谢的主要产物就是尿酸，引起血尿酸升高，血尿酸升高，会导致尿酸盐沉积于骨关节、肾脏和皮下等部位，引发的急、慢性炎症和组织损伤，也就会诱发痛风。
海鲜种类比较多，大部分海鲜中嘌呤的含量都比较高，在这么多的海产品中，只有海参和海蜇属于低嘌呤食物。也就是说，痛风患者和高尿酸血症患者可以放心吃海参和海蜇，即使是在痛风急性发作期也可以食用这两种食物。
高嘌呤的食物有哪些？根据食物中嘌呤的含量，也把食物分为三个等级，分别是高嘌呤食物、中等嘌呤含量食物和低嘌呤食物。痛风患者在急性发作期只能吃低嘌呤食物，在痛风的缓解期可以适量吃点中等嘌呤含量的食物。
高嘌呤食物
每100克食物中嘌呤含量大于150毫克，高尿酸血症和痛风患者尽量不吃或少吃。
中嘌呤食物
每100克食物中嘌呤含量大于25~150毫克，高尿酸血症和痛风患者在痛风缓解期可以适量吃。
低嘌呤食物
每100克食物中嘌呤含量大于25毫克，，高尿酸血症和痛风患者可以放心吃。
对于爱吃肉的朋友来说，肉类的美味让他们欲罢不能。只不过吃的时候是爽快了，但是这种爱吃肉的习惯却可能让他们更容易出现尿酸偏高。肉类食物中的嘌呤有点高，大部分属于中嘌呤食物或高嘌呤食物，高尿酸血症和痛风患者吃的时候要谨慎。
痛风患者为何不能喝啤酒？如果是从啤酒中所含有的嘌呤量来看，啤酒还属于低嘌呤食物呢。即使如此，痛风患者和高尿酸血症患者也要禁止饮用啤酒。原因主要是在于啤酒中所含有的酒精，酒精在进入人体后升高血乳酸，分解代谢的时候还会产生尿酸，同时还会抑制肾脏排泄尿酸，引起尿酸升高。
而且，啤酒中含有的嘌呤是鸟嘌呤，这种嘌呤更容易转变为血尿酸。这种种因素夹杂在一起，喝啤酒也就增加了痛风的发病风险。有时候痛风患者之所以在大吃大喝后诱发痛风，原因与啤酒有着很大的关系。
高尿酸血症已经成为仅次于糖尿病的第二大代谢性疾病，目前中国的高尿酸血症患者达到13.3%，患者超过1.8亿人。这个数字有点惊人，虽然这些人并非全部都会转变为痛风，却在无形之中增加了糖尿病、高血压、冠心病、脑卒中和肾脏疾病的发病风险。尿酸高的人，要注意管住嘴，把尿酸降下来。
