湖北都有哪些特色酒？

一、湖北都有哪些特色酒？

湖北的酒一般是浓香型或兼香型的，酱香型的不多见。比较有名白酒是松滋的白云边、枝江的稻花香、监利的监利粮酒、麻城的将军红、武汉的黄鹤楼、大治的毛铺酒。有名养生酒劲酒，还有高度烈性酒谷城的霸王醉、恩施巴东野三关的苞谷酒等。以前曾风光一时的潜江园林青酒、公安的黄山头酒市面已不可觅。

上学喜欢喝关公坊，出来刚上班喜欢喝白云边和枝江，去年喜欢喝毛铺，今年直接戒酒了，脂肪肝顶不住了[捂脸][捂脸][捂脸]

二、哪几种啤酒是纯国产的？

青岛的二股东是日本朝日（持股19.99%，除深圳工厂外不参与具体管理） 华润雪花的二股东是外资世界第二大啤酒商SAB-Miller（持股49%，不参与具体管理） 哈尔滨、雪津由外资世界第一大啤酒商百威英博全资控股（持股比例100%） 重啤的大股东是外资世界第四大啤酒商嘉士伯（持股29.71%，参与具体管理） 珠江的二股东是百威英博（持股28.56%，不参与具体管理） 金威的二股东是华润雪花（持股21.37%，不参与具体管理） 燕京是完全的国资+公众股份，没有任何外资股份 金星、金士百是完全的民资，没有任何外资股份 综上，只有燕京、金星和金士百可以认为是“纯国产”的。

三、按啤酒的原辅材料可将啤酒分哪几种？

按啤酒的原辅材料可将啤酒分纯生啤酒、全麦芽啤酒、小麦啤酒、混浊啤酒。

1.纯生啤酒:是一种在生产工艺中不经热处理灭菌，就能达到一定的生物稳定性的啤酒。

2.全麦芽啤酒:全部以麦芽为原料或部分用大麦代替，釆用浸出或煮出法糖化酿制而成。

3.小麦啤酒:以小麦芽为主要原料（占总原料40%以上），采用上面发酵法或下面发酵法酿制而成。

4.混浊啤酒:这种啤酒在成品中存在一定量的活酵母菌，浊度为2.0~5.OEBC浊度单位。