一、北关红房子自主火锅怎嘛样？
32元/人，锅底另外算钱，最便宜的有18的鸳鸯锅，然后就是28的排骨或者鸡鸭什么的，最贵的好像就是香辣虾48元，啤酒饮料免费畅饮，不限时间。。。菜品比较丰富，什么都有。最地道的是还有喝饼，葱油饼但是，啤酒是燕京（个人不喜好），牛羊肉虽也是不限制，但是经常会没有，就餐环境一般，不过比较大众实惠，底料品种太少，且味道不是很好。。。综合打分7分吧（不过呢，人均不到40元的消费已经相当不错了）
二、千喜鹤是中型企业吗
法国达能、伊利乳业、蒙牛乳业、辉山乳业、韩国希杰、TNT、好利来、中粮面业、siemens、百事可乐、华新国际、大陆集团、燕京啤酒、华龙日清、金丝猴、阿美莉卡、海漫集团、通威股份、乐百氏、米旗、雨润集团、沈阳斯沃、华美畜禽、千喜鹤肉类加工、禾丰饲料、天成生物、百隆生物等等
三、获得“国家环境友好企业”称号的企业
北京燕京啤酒有限公司
吉林亚泰水泥有限公司
中国石油天然气股份有限公司吉林石化分公司
浙江华海药业股份有限公司
山东黄金矿业股份有限公司新城金矿
中国石化股份有限公司茂名分公司化工事业部
浙江华海药业股份有限公司
北京燕京啤酒有限公司广州珠江啤酒股份有限公司
百度一下，多的是
四、西客站附近吃烤肉在哪吃
楼主你好
给你介绍几个吧
韩式自助铁板烤肉 在天通苑六区24号楼(东花大门斜对面) ，韩式自助铁板烤肉肉感觉都不错人均20元
万万方巴西烤肉在西城区月坛南街32号银岛大厦3层，环境不错，很有异域的风情，来吃自助的人很多，菜品很丰富，最喜欢里面的北极虾，三文鱼，考菠萝，烤肉品种丰富，吃过还可以再点，味道确实不错，因为是自助，可以敞开吃个肚圆，人均48元
万方巴西烤肉在西城区月坛南街30号万方商城2楼 ，里连着两家都是巴西烤肉，一家叫万方，一家叫万万方，不知道两个人在拼什么哦～～每次走到这里，街上都会有披着彩带的人发传单，宣传他们家的烤肉～好老派哦～人均49元
客来石 在海淀区西三环中路16号，hisenwang 烧烤类的，自助类的。菜式基本上就那样，大同小异。价格就那样。环境一般。总体8错。他家的燕京啤酒是免费的。敞开了喝。 人均49元
五、火锅涮涮，涮什么最有营养呢？
红薯：我们都知道肉类食品是酸性食物，而红薯则是碱性食物，两者进入胃中就可以酸碱中和，尽量使我们的体内保持酸碱平衡。
蔬菜：含有大量的维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充冬季人体维生素不足，还有清凉、解毒、祛火的作用，但蔬菜不要久煮，否则将失去大部分营养价值及清火的功效。
豆腐：有的豆腐含有石膏，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可以发挥石膏清热泻火、除烦、止渴的作用。
白莲：白莲不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。加入的白莲最好不要抽弃莲子心，因为莲子心有清热泻火的作用。
生姜：生姜能调味、抗寒，火锅内要放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。
此外，吃完火锅后可喝些发酵型酸奶，酸奶既对胃黏膜有一定保护作用，又可促进消化。
六、啤酒中的EBC是什么意思？
EBC色度相关论文
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【标题】751G—W型分光光度计在啤酒理化指标测定中的应用
【作者】朱炎坤 杨利彬
【关键词】分光光度计 EBC色度 双乙酰 苦味质 啤酒 测定
【刊名】仪器仪表与分析监测 1999--4
【ISSN】1002-3720
【机构】汕头大学生物学系
【摘要】本文介绍751G－W型紫外／可见分光光度计在啤酒理化指标EBC色度、双乙酰、苦味质测定中应用，应用该仪器能使测试更为方便，快捷。
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【标题】发芽高粱在贮藏期间的变化
【作者】OkokonU．EtokAkpan[1] 王加春[2]
【关键词】发芽 高粱 贮存 贮藏期间 试验期 烘干 糖度 麦汁 糖化力 α-氨基氮
【刊名】啤酒科技 2005--2
【ISSN】1008-4819
【机构】[1]不详 [2]福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司362100
【摘要】新烘干发芽高粱的糖化力为68．1WK，经过6个月的贮存下降29％；新烘干发芽高粱制成的麦汁显示高的浊度(4．9EBC)，经过2个月和6个月的贮存后浊度分别相应降为0．95EBC和1EBC；麦汁的色度在试验期间从新烘干的7．6EBC轻微褪色到6．8EBC；浸出物在研究期间一直保持相当稳定，很大可能是由于糖化时外加淀粉水解酶；浸出物中蛋白质／总蛋白质比于新烘干发芽高粱46．6％和6个月后43．2％之间波动；终止发酵后的外观糖度(AEFA)说明较大的发酵能力始于贮存2个月后；游离α-氨基氮(FAN)经过6个月的贮存从238mg／L降至194mg／L；用一个微糖化醪过滤器过滤经6个月贮存的发芽高粱制备的糖化醪．其时间仍然是延长的(86～93分钟）。
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【标题】麦芽焙烤过程中美拉德反应对麦芽特性的影响
【作者】潘宗杰（摘译）
【关键词】抗氧化物 色度 深色特种麦芽 风味 非酶促褐变（美拉德反应）
【刊名】啤酒科技 2007--3
【ISSN】1008-4819
【机构】福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司,362100
【摘要】利用烘咖啡豆装置做麦芽焙烤小型试验，试验表明在制麦过程中非酶促褐变的控制因素上，焙烤终了温度是一个重要的参数。美拉德反应的程度与麦芽特性（色度、抗氧化活性和风味）紧密相关，在试验中，轻度、中度和强化焙烤的终了温度分别设定为120℃、150℃和180℃。由于褐变主要发生在125～160℃，轻度焙烤的色度明显弱于中度焙烤和强化焙烤，色度变化率是3．5EBC比15EBC。在强化焙烤过程（157～166℃）产生主要着色物质是高分子类黑素。高分子着色物质的急剧形成与连二酮和自由基清除性抗氧化物的急剧减少相关，这表明了这些复合物在聚合反应中起到了正面作用。
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【标题】分光光度法分析麦汁色度与煮色的进一步探讨
【作者】刘斌
【关键词】色度 煮色 分光光度法 超滤膜 麦汁 麦芽 啤酒
【刊名】大麦科学 2001--3
【ISSN】1004-0296
【机构】广州麦芽有限公司，广州510730
【摘要】目前通用的EBC目测比色法测定麦芽分析项目中的色度与煮色值，存在人为因素影响较大的问题，不同人对光的强弱、对颜色深浅的辨别存在较大的差异，造成结果偏差较大，因此迫切需要有一种分析方法能够科学地、客观地解决这一问题。分光光度法由此应动而生，利用分光光度计测定麦汁在一定波长下的吸光度值，代入公式中计算以获得色度值，从而实现了仪器替代目测分析，可有效避免人为影响。该方法在《EBC分析方法》中得到肯定并有详细说明，现对它有进一步的思考：（1）用超滤膜过滤麦汁的次数对结果有否影响及影响有多大。（2）该方法可否用于煮色的测定。本文通过实验对上述疑点进行了一定的探讨。
