一、做一个专业的调酒师，要学多久？
在专业学校，学习约两个月就能接触到约124种产品，不仅如此，有关于原材料供货，经营管理，营销手段等，你也能一并学到。在酒吧或是自学，可能要2-3年才能出师，在酒吧的学习主要还是从打杂做起，可能过4-5个月后，师傅才会开始教你受用的知识和调配手法。自学更是困难重重，浪费了时间还是云里雾里，效率极低。
二、学烧烤一般多久出师？
零基础自学烧烤，大概要15~30天左右出师(看自己的自学能力)；找烧烤店老板学烧烤，大概要30~60天左右出师；找烧烤培训班学烧烤，大概3~5天左右出师。
烧烤出师时间表：
1、零基础自学烧烤，大概要15~30天左右出师(看自己的自学能力)。
2、找烧烤店老板学烧烤，大概要30~60天左右出师(看老板愿不愿意教你)。
3、找烧烤培训班学烧烤，大概3~5天左右出师。
烧烤培训的内容：
1、了解多样化的烧烤方式和烧烤用具，比如各式烧烤炉、烧烤架、火钳、烧烤台、烧烤炭和点火的固体酒精等等；
2、烧烤香料的品种和加工处理；
3、烧烤用菜品的加工处理；
4、菜品的腌制和调味；
5、五香汁和红油的制作；
6、烧烤过程的火候掌握；
7、烧烤菜品的时间控制；
8、店面的选取、成本核算和经营技巧。
烧烤培训品种：
烧烤品种非常多，常用的有素食:玉米、韭菜、金针菇、面筋、青椒、花菜、藕片、香干、蘑菇、茄子、土豆、年糕、面包、馒头、豆腐和各类蔬菜等。
荤菜:生蚝、香肠、火腿肠、鸡脸、鸡腿、鸡翅、秋刀鱼、鸡肉、牛肉、羊肉、五花肉、肉丸子、鱿鱼、黄花鱼、小螂鱼、河虾、火腿肠等。
三、青岛啤酒管理培训生从笔试到面试结束一般多长时间？
一般是1～2天的时间。我参加了今年的管理培训生应聘，整个过程只用大半天的时间。
我应聘的是青啤华南营销有限公司南宁大区，详细情况是这样的：
早上9点开始校园宣讲会 -> 会后马上开始初步面试 -> 初试完筛选简历并进行小组讨论 -> 下午2点复试 —> 复试通过后会得到一张网上笔试的纸条，笔试可以自己选择时间段完成，整个笔试时间约40分钟 -> 7天内通知录取结果 -> 收到通知书后15天内签约。
