一、创业，买套白酒酿造设备在市区做白酒，有酿造技术，人脉还可以，怎么样？
您好，大哥，俗话说得好，酿酒做豆腐没有人敢称师傅啊！
可能你忘记啦一句话，酒香不怕巷子深。在你的酒没有保障的情况下，有再多的人脉也是白搭的。
而且，而且，做酒就好比作为一个美女一样，你要耐得住寂寞，更要耐得住诱惑啊，有的美女就是耐不住寂寞也耐不住诱惑就攀高枝啦！
而做酒的情况就是，一开始我一定要坚持做纯粮食酒，后来慢慢的发现身边那么多的喝酒人原来都不知道识别酒的好坏，而且他们异常讲究性价比。反正弄点粮食蒸一下装模作样就可以了，晚上偷偷的拉点食用酒精进来兑服兑付。第二天就是20年陈酿啦！突然有一天你发现这样的办法简单粗暴，而且来钱快啊！于是乎你就会大量的需要食用酒精和纯净水。
光阴似箭日月如梭啊！一晃一晃你有钱啦，但是啊那些喝酒的人突然有一天发现了自己原来喝的都是食用酒精兑水啊！那个时候生意就是西边的太阳啦！
当然我并不是说你一定会走这条路，我只是说一下目前的白酒行业状况。如果说你要做，如果说实实在在的做酒还是有市场的，毕竟我们身边从来不缺水喝酒人，但是一开始的时候估计你的难度是不可想象的。
最后，祝君好运。欢迎酒友们来茅台镇喝酒旅游。
白酒生产需要生产许可证，自酿销售是否合法？自酿白酒需要控制甲醇。
二、一套酿酒设备就能酿出好酒吗？
如果是仅有一酿酒套设备，我的回答是：根本不可能酿出好酒的。
对于酿酒来说，设备只是一个工具而已，与能不能酿出酒，甚至是酿出好酒没有半毛钱的关系。
决定酿出好酒的因素很多，诸如原料、水、酒曲、设备等等，但更重要的还是酿酒的技术。
原料：好的酿酒原料是酿出好酒的第一步。对酿酒原料的要求是，颗粒饱满，色泽自然，无虫蛀无霉烂。
水：不管是在原料蒸煮、蒸馏出酒、加浆降度等环节，水的使用量都非常大。因此，水质的好坏将直接影响着酿出的酒的质量。一般的酒厂都有专门的水处理设备。
酒曲：常言说曲是酒之骨，这充分说明了酒曲在酿酒过程中的重要作用。一般来说，优质白酒的色香味格非常的典型和突出，因为这都是采用传统大曲酿制出来的。小曲酿出的酒在香和味上，就要相差很多。
设备：在酿酒的这些要素当中，严格来说最不重要的就是设备了。不过，酿酒的设备也有很多种。传统的酿酒设备是木蒸天锅，如今这种设备只能在一些农村地区偶有所见。还有用铝、锡等金属做成的酿酒设备，这种便宜低劣的设备一般常见于街头巷尾的小作坊中。还有不锈钢设备，除了大型酒厂采用外，极少数特别在乎酒质的小酒坊也在使用。
酿酒技术：除了以上要素外，酿酒的质量的关键还取决于酿酒技术。这包括粮食的蒸煮，酒曲的用量及下曲的温度、湿度，发酵的时间，蒸酒速度及温度的控制…………等等，环节很多，并且每一个都很重要。如果某一个环节没有做好，结果肯定是失败。
若想酿出好酒，一定要有一颗脚踏实地的心，认认真真学习和实践操作，不断总结经验，从而提高自己的酿酒技术。这样，美酒的酿造或许就离你不远了。
三、制冰机能把白酒制成冰吗？
您好，我是熊二说酱酒，原名熊竞，排行老二，国家二级品酒师，酒体设计师，专注酱香酒文化传播者。
什么是制冰机？制冰机是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的机械设备，最大制冰可以达到零下20度左右。
酒的冰点是多少？乙醇是冰点是零下117度，40度的白酒冰点大概是零下25度左右，60度的白酒冰点大概是零下80度左右，所以在特别冷的冬天白酒都不会结冰。
制冰机可以把白酒制成冰吗？是不可以的，制冰机主要将水制成冰，同时白酒的冰点比较低所以是不行的。
喜欢白酒，请关注我，一起交流酒里的江湖乾坤。
四、想酿造白酒，谁有好的设备推荐下？
想要酿酒，首先要有好水，好曲，成熟的工艺，其次就是买的到价优物美的原材料，剩下的酒糟有养殖户来收购。
我们的酿酒设备是自己设计找人加工出来的，省人工，效率高
设备可以在淘宝或者阿里巴巴1688上找找，
去食品加工设备经营市场去咨询！
那里有专卖各产能的酿酒设备和工艺！
