1. 啤酒有颜色吗
啤酒的色泽来自麦芽啤酒酿造过程的前一部分就是将固体的原料，麦芽和大米中的营养物质转化为酵母可以吸收的过程其中麦芽是有颜色的，在糖化，过滤，和煮沸过程中形成色度，也就是美拉德反应。
2. 啤酒有什么颜色
一、啤酒分为
1）顶部发酵啤酒（艾尔啤酒）
2）底部发酵啤酒（拉格啤酒）
3）结合了上发酵和下发酵两种酿造工艺的（混合啤酒）
二、艾尔啤酒分为：
1）淡色艾尔（Pale Ale）
起源于英国，麦芽和啤酒花能够很好地平衡，让人口感温和的～淡色艾尔啤酒。
2）棕色艾尔（Brown Ale）
酒色呈暗琥珀色或棕色，巧克力和焦糖的味道明显的～棕色艾尔啤酒
3）波特啤酒（Porter）
啤酒颜色为黑色，口感非常顺滑，焦糖甜味和苦味平衡的非常好，还带点巧克力的味道的～波特啤酒
4）世涛（Stout）
与波特其实一脉相承，有更纯粹麦芽味道的～世涛啤酒。
5）小麦啤酒（Wheat Beer）
会让啤酒多一些果味的、也被称为白啤的～小麦啤酒。
6）比利时艾尔（Belgian Ale）
从酸、甜、苦、辣到各种香料味都有的～比利时艾尔啤酒。
7）酸艾尔（Sour Ale）
源于比利时，既有淡淡的麦芽甜香，又有鲜明的酸味和复杂果味的～酸艾尔啤酒。
8）拉比克（Lambic）
在通风的室内等着空气中微乎其微的天然野生酵母来发酵的～拉比克啤酒。
三、淡色艾尔啤酒主要分为：
1）英式苦啤酒（English Bitter）
2）优质苦啤酒（Best Bitter）
3）美式淡色艾尔（APA) American Pale Ale
4）印度淡色艾尔（IPA) India Pale Ale
5）琥珀色艾尔（Amber Ale）
6）北法风格窖藏啤酒（Bière de Garde）
7）爱尔兰红色艾尔（Irish Red Ale）
8）金色艾尔（Blonde Ale）
3. 各种颜色的啤酒
黑啤是一种深色啤酒，颜色比较深，而且一边一般来说不透明。这种深颜色主要来源于，在酿酒的过程中，加入了一些烘烤碳化的焦香麦芽，主要呈现为黑褐色或在深红褐色
4. 啤酒的颜色由什么决定
青岛啤酒有很多种品种，像黄啤、白啤、果啤、黑啤等。黄啤就是黄色的，白皮颜色略浅点，原浆略带浑浊，果啤是果肉的颜色决定的，蓝莓啤酒深紫色，葡萄啤酒紫红色，黑啤自然是黑色的了。
青岛啤酒的黑啤是焦香麦芽制作，有枣味和姜味两种。呈现咖啡色或黑褐色的酒液，有突出麦芽香味和麦芽焦香味，营养成份也丰富，独特的口感让其享有“黑牛奶”的美誉。
不过青岛啤酒是德式工艺，口感醇厚，苦中带香，比国内部分啤酒颜色深些
5. 啤酒红颜色
蓝色罐是天润奶啤，红色罐是佳丽奶啤，佳丽奶啤也是新疆天润生物科技股份有限公司出的，二者都是二次发酵的乳酸菌饮品，但是蓝罐写的是天润奶啤乳酸菌饮品，红罐写的是佳丽奶啤饮品，口味写的是乳酸菌饮料，口味上相差不大，兼具啤酒和酸奶的味道。
6. 啤酒为什么有颜色
通常，啤酒瓶的颜色呈褐色或是绿色，采用褐色或是绿色啤酒瓶主要的目的是，一方面使人感受到轻松、和谐的气氛，另一方面这些颜色还能很好的遮蔽光线，减轻光合作用，从而可以保持啤酒的质量。
经试验，将一瓶啤酒曝晒在日光下数小时与未经日化曝晒的啤酒试样作一对比，很快就可以知道，曝晒在日光后的啤酒产生所谓日光照射的气味（焦味、动物气味），这一气味称之日光臭。
日光臭的形成是由于啤酒里的苦味成分分解产生。
再举一个事例，将透明玻璃瓶瓶的啤酒曝晒日光灯下30约分钟，结果也会产生日光臭，所以说，啤酒对日光线特别敏感。
7. 啤酒的色泽
啤酒是越透明越好。新鲜的啤酒不论淡色啤酒还是黄色啤酒都是澄清透明的,色泽不能晦暗,哪怕黑啤也不能呈黑褐色或棕色。如果啤酒中有絮状物,则代表啤酒已经过期。无论是哪种啤酒，皆以酒液透明晶莹，泡沫细腻厚实而色如白奶，入口柔和清爽者为上品。
8. 啤酒颜色的饮料
1. 啤儿茶爽
啤儿茶爽是娃哈哈集团创新的一种饮料，属于茉莉啤酒风味，售价3.5元，以零酒精、高营养的特点推出，但是味道不敢恭维，很多网友表示像没有味道的啤酒。
2. 红色尖叫
尖叫这个饮料的口感一直是不错的，而且包装设计也非常的新颖，不过自从推出这款红色尖叫受到了很多网友的吐槽，像下雨天腐烂的草的味道，非常死亡。
3. 黄瓜柠檬味脉动
“脉动，让你随时脉动回来”这句广告词大家非常的熟悉，它属于功能性饮料，受到很多人喜爱，比如水蜜桃味等，不过这个黄瓜柠檬味的又凉又涩口。
4. 崂山白花蛇草水
崂山白花蛇草水外包装看起来还是很简洁的，据说它是一种有解酒、清热、养胃功效的饮品，不过它的口感有点腥，甚至有网友觉得像发酵了几个月的烂凉席熬的……
5. 东方树叶
东方树叶听名字还是很优雅的，是农夫山泉推出的，有多种口味可以选择，这款饮料是农夫山泉泡制的，主打0卡路里，所以整体来说没什么味道，像放了很久的茶。
6. 格瓦斯
格瓦斯是一种含低度酒精的饮料，颜色接近啤酒，在俄罗斯、乌克兰等地比较流行，不过味道也是很多人吐槽的，像你在喝水的时候有醉汉在旁边吐。
7. 农夫果园30%混合果蔬
农夫果园推出这种混合型果汁饮料看起来还是很诱人的，也有多种口味选择，满足了不同用户的需求，也是农夫山泉出品的，不过很多的网友觉得也难喝。
8. 黑松沙士
黑松沙士听起来很高大上，像甜品的名称，是台湾地区很有名的碳酸饮料，在1950年就上市了，但是口感也非常奇怪，是全球最难喝的十大饮料之一。
9. 西吉芹菜纯汁
这个西吉芹菜纯汁听名字就能感觉到到有多难喝了，主打的是纯天然，富含丰富的维生素C和多种矿物质，不过味道就像是在喝中药，让人头晕。
10. 冰薄荷味雪碧
雪碧是很受欢迎的饮品，不过它并非只有一种味道，这个冰薄荷的听起来非常的清凉，但是它的味道非常浓郁，完全不带雪碧的口感，倒像是在用牙膏刷牙。
9. 有颜色的啤酒
淡黄色，首先是双合盛北京浓醇小麦12.5°P啤酒，这是一款淡色清爽、高杀口感的小麦啤酒，收口干，口感松软且具有独特的香蕉和丁香味道的酵母香味，里面含有的酚类和酯类等成分，很好地平衡了酒中的成分强度，少量柔和的面包味或小麦味与麦芽的谷物甜味相互补足。而且，这款酒的啤酒花味和酒花苦度非常低，圆润丰富的口感加上相对干的收口使得甜度比酒花苦更明显一些，中度偏低到中度的酒体，悬浮的酵母会增加酒体的质感，喝起来很润口。另外，里面的小麦还赋予酒体轻柔、奶油般的饱和感，使得高到非常高的杀口感产生清爽细腻的收口，非常适合女性饮用。
10. 像啤酒一样颜色的酒叫什么
口感像白开水一样的白酒，一定是假酒。白酒的酒精含量一般都在30度以上，不可能像白开水一样无味无气。如果口感像白开水，可能是勾兑酒时把酒精份量放少了，使酒内的酒精含量太低，没有达到应有的浓度，这样就大部分就是水的含量，而没有酒的味道。
