一、啤酒和香槟一样吗？两者的泡泡有什么区别呢？
两者的泡泡都是原本溶解在酒液中的二氧化碳，析出成气体。
但啤酒的二氧化碳是啤酒发酵过程中产生并溶解在酒里的，而香槟的二氧化碳是将事先酿成的静态无气泡的葡萄酒装到瓶中，然后添加糖汁与酵母，在瓶中进行的小规模发酵产生的。
啤酒的主要原料是麦芽、大米、酒花和水。
香槟的主要原料是葡萄和水。
二、有没有懂啤酒和香槟的
啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”
三、啤酒和香槟是一样的吗？都是越久越好喝吗？
酒贮存得越久越好吗？
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1985年，伦敦佳士得拍卖行以16万美元高价售出世界上最贵的标准瓶装酒——1787年拉斐酒庄葡萄酒。那么，是否可以由此推断酒贮存越久越好呢？这个问题，还需要根据酒的品种具体分析。
中国的白酒，外国的苏格兰威士忌 Whisky、法国白兰地Brandy、荷兰金酒Gin、伏特加Vodka、牙买加朗姆酒Rum等蒸馏酒类，确实是贮存越久，香味越佳。主要是因为刚蒸馏出来的白酒一般都呈燥辣感、冲鼻、粗糙、有不柔和的生酒味，威士忌和白兰地则缺少诱人的色泽及优雅的口感。经过陈酿和老熟过程中的挥发、缔合、氧化还原、浸提作用等，酒的口味就变得醇香、绵软，芳香味增加，酒体比较协调了。但是有研究表明，威士忌和白兰地在木桶内存放超过40年后，饮用价值会下降，这时的收藏价值似乎更突出。
但对于酿造酒而言，就不完全一样了。我国的黄酒，尤其是干型和半干型，贮藏超过5年不仅色泽大大加深，而且味道也日渐老化。对于葡萄酒，适时的贮藏会使酒变得和谐和成熟，之所以大多数的饮用者喜欢饮用不到10年的葡萄酒，就因为这种年轻的、充满活力的葡萄酒最为可口。对于那些终极葡萄酒爱好者而言，品尝18世纪的酒窖酒或者打捞于海底的古酒犹如会见老朋友，是完成和历史对话的过程，但对于大多数人而言，这类酒完全只有收藏价值了。
香槟酒，存放的时间越长，反而会越不好喝。绝大多数香槟酒随着岁月的流逝，酒的泡沫和活力也大部分丧失，难以入口。
啤酒更是少贮存为好。新鲜的啤酒才给人以欢愉的酒花香和清新的麦芽香，以及洁白细腻的泡沫和清爽的口感。
总之，酒是陈的香的观念是该改一改了。
四、啤酒和香槟哪个的酒精度更高
就国内情况看啤酒的酒精度在1%～6%，而香槟在10%以上，肯定是香槟的酒精度数大。
五、中国有白酒，黄酒，米酒，啤酒，红酒也分为新世界和旧世界，香槟，鸡尾酒，冰酒，白兰地之外还有哪些酒？能配上国家或者具体这些酒的介绍最好了。
中国洋酒那家强，领亿来白兰地
六、世界上著名的关于酒的品牌有哪些？（红的白的香槟都要只要是酒就行）
Mumm de Cramant 玛姆克拉芒香槟 Moet & Chandon Brut Impérial Champagne 法国酩悦香槟 G.H. Mumm Cordon Rouge 玛姆红带香槟 Louis Roederer Cristal Brut 1994 路易王妃水晶香槟1994 Bollinger Champagne R.D. 1996 首席法兰西香槟R.D. 1996 Veuve Cliequot Ponsardin Brut 法国凯歌皇牌特级香槟酒 Perrier Jouet (Belle Epoque Blanc 1996) 巴黎之花美丽时光香槟1996年份 Taittinger Collection 1998 泰亭哲艺术家之选香槟 Lanson Black Lable 斓森黑牌 Dom Pérignon 1999 法国唐培里侬香槟王1999年份香槟 “中国十大名酒”名单：贵州茅台、五粮液、剑南春、泸州、洋河、杏花村、张裕、古越龙山、青岛、燕京。当时白酒的表现也是相当强劲，占了6席位置，分别是贵州茅台、五粮液、剑南春、泸州、洋河、杏花村，葡萄酒只有张裕上榜，啤酒有青岛、燕京，还有黄酒中的古越龙山。
