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ipa和原浆哪个度数高

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-11-18 09:20   点击:268  编辑:admin 手机版

ipa和原浆哪个度数高

原浆啤酒和精酿啤酒与其他普通啤酒最大的区如羡斗别都是100%麦芽发酵。原浆啤酒是未经「过滤」处理保留了发酵过程中的「活性酵母」,百分之100都是麦芽原味,不添加任何其他的口味。原浆啤酒属于精酿啤酒,属于精酿啤酒里最原始最传统的基础款。而精酿啤渣磨酒可以添加其他风味,市面上流通的精酿啤酒大多数经过过滤灭活的工序,来保证保存的时效。

原浆啤酒保质期在低温0-5度最长不超过45天。建议7天以内饮用。经过灭活的原浆,又叫原浆精酿,大概可以保存一年左右。原浆啤酒因为含有大量的活性酵母,在酒桶内会进行二次发酵。因此刚灌装和存放几天后,口味会发生不同的变化。口味丰富性更强。而精酿啤酒,口味比较统一稳定,但也缺少一些变化带来的惊喜感。

原浆啤酒就是没有经过高温或低温处理、后期修饰的啤酒发酵原液。是最新鲜、最原始的真正的啤酒。(或者说其实就是啤酒厂刚生产出

来不经过任何处理的原汁原味的啤酒)喝普通啤酒就像吃“苹果罐头” ,而喝原浆啤酒就如在苹果园里摘新鲜的苹果吃

年兽原浆啤酒,专注生产原浆啤酒20年。青岛人街头巷里的啤酒味。凉凉夏日的浓浓回味。最纯粹的啤酒味道。

IPA全称是India Pale Ale,直译是印度淡色艾尔啤酒。它的由来是因为从英国本土去趟印度,要从非洲最南端的好望角绕路,一派如走就是几个月。沿途经过两次赤道,剧烈的气温变化加上长途旅行,这没电没冰箱的,带上船的水,放没多久就馊了。于是,英国人想到了啤酒。

啤酒含有酒精和可以防腐的啤酒花。因此,当时英国最大酒厂之一的Bow(船首)酒厂,就建在码头附近。他们生产的啤酒,使用了大量麦芽和啤酒花,大幅提升了啤酒的酒精度,并起到了很好的防腐作用。而这,就是我们今天喝的IPA的雏形。IPA全称是India Pale Ale,直译是印度淡色艾尔啤酒。它的由来是因为从英国本土去趟印度,要从非洲最南端的好望角绕路,一走就是几个月。沿途经过两次赤道,剧烈的气温变化加上长途旅行,这没电没冰箱的,带上船的水,放没多久就馊了。于是,英国人想到了啤酒。

啤酒含有酒精和可以防腐的啤酒花。因此,当时英国最大酒厂之一的Bow(船首)酒厂,就建在码头附近。他们生产的啤酒,使用了大量麦芽和啤酒花,大幅提升了啤酒的酒精度,并起到了很好的防腐作用。而这,就是我们今天喝的IPA的雏形。

精酿啤酒,浑浊IPA新英格兰IPA全球Top50

话不多说,你们要的浑浊来了!数据来自: ratebeer.com

1.Tree House Julius

树屋 朱利叶斯

酒厂:Tree House Brewing Company

ABV:6.8%

来裂渣亩森自肆耐悄:Charlton,Massachusetts USA

2.Trillium Melcher Street IPA-Double Dry Hopped

延龄草 梅尔彻街 双倍酒花干投

酒厂:Trillium Brewing Company

ABV:7.2%

来自:Boston,Massachusetts USA2

<figcaption class=Image-caption style=margin-top: 0.66667em; padding: 0px 1em; font-size: 0.9em; line-height: 1.5; text-align: center; color: rgb(153, 153, 153);>(没找到图,请自动将Sue脑补成Susan)</figcaption>

3.Hill Farmstead Susan

希尔农庄 苏珊

酒厂:Hill Farmstead Brewery

ABV:6.2%

来自:Greensboro,Vermont USA

4.Auval Nordet IPA

酒厂:Brasserie Aural Brewing Co.

ABV:6%

来自:Canada

5.Trillium Congress Street IPA-Double Dry Hopped

延龄草 国会街 双倍酒花干投

酒厂:Trillium Brewing Company

ABV:7.2%

来自:Boston,Massachusetts USA

6.Alchemist Focal Banger

炼金术士 焦点老爷车

酒厂:The Alchemist

ABV:7%

来自:Stowe Vermont USA

<figcaption class=Image-caption style=margin-top: 0.66667em; padding: 0px 1em; font-size: 0.9em; line-height: 1.5; text-align: center; color: rgb(153, 153, 153);>图片来自螂王的博客: </figcaption>

7.Tree House Green

树屋 绿

酒厂:Tree House Brewing Company

ABV:7.5%

来自:Charlton,Massachusetts USA

8.Boréale Épisode 4 - IPA du Nord-Est

酒厂: Brasseurs du Nord

ABV:6%

来自:Blainville,Canada

9.Hill Farmstead Legitimacy

希尔农庄 合法性

酒厂:Hill Farmstead Brewery

ABV:6.7%

来自:Greensboro,Vermont USA

10.Tree House Alter Ego

树屋 另一个我

酒厂:Tree House Brewing Company

ABV:6.8%

来自:Charlton,Massachusetts USA

11.Tired Hands Extra Knuckle

累手 额外关节

酒厂:Tired Hands Brewing Company

ABV:6.3%

来自:Ardmore,Pennsylvania USA

12.Trillium Summer Street IPA-Double Dry Hopped

延龄草 夏日街 双倍酒花干投

酒厂:Trillium Brewing Company

ABV:7.2%

来自:Boston Massachusetts USA13

13. Tree House In Perpetuity

树屋 挚爱永恒

酒厂:Tree House Brewing Company

ABV:6.7%

来自:Cherlton,Massachusetts USA

14.Trillium Melcher Street IPA

延龄草 梅尔彻街

酒厂:Trillium Brewing Company

ABV:7.3%

来自:Boston,Massachusetts USA

15. Cloudwater DDH IPA Citra

云水 DDH IPA 西楚

酒厂:Cloudwater Brew Co

ABV:6%

来自:Manchester,England

16.Trillium Scaled-Double Dry Hopped

延龄草 扩展 双倍酒花干投

酒厂:Trillium Brewing Company

ABV:7%

来自:Boston,Massachusetts USA

17.Trillium Congress Street IPA

延龄草 国会街

酒厂:Trillium Brewing Company

ABV:7.2%

来自:Boston,Massachusetts USA

18.O/O Narangi

酒厂:Stigbergets Bryggeri

ABV:6.8%

来自:Göteborg, Sweden

<figcaption class=Image-caption style=margin-top: 0.66667em; padding: 0px 1em; font-size: 0.9em; line-height: 1.5; text-align: center; color: rgb(153, 153, 153);>图片来自 </figcaption>

19. Mikkeller San Diego Resting Brew Face

美奇乐 圣地亚哥 一副酿酒脸

ABV:7.0%

酒厂: De Proefbrouwerij

来自:Copenhagen, Denmark(丹麦)

20..Trillium Stillings Street IPA-Double Dry Hopped

延龄草 静水街 双倍酒花干投

ABV:7.2%

酒厂:Ttrillium Brewing Company

来自:Boston,Massachusetts USA

21.WeldWerks Juicy Bits

焊接工厂 多汁咀嚼

酒厂:WeldWerks Brewing Company

ABV:6.5%

来自:Greeley Colorado USA

22 .New England Fuzzy Baby Ducks IPA

新英格兰酿造 模糊的小鸭子们

酒厂:New England Brewing Bo.

ABV:6.7%

来自:Woodbridge,Connecticut USA

23.Tired Hands We Are All Infinite Energy Vibrating at the Same Frequency

累手 我们都以相同的频率在无限地能量震动

酒厂:Tired Hands Brewing Company

ABV:6.2%

来自:Ardmore Pennsylvania USA

24.Auval Arcane 17 IPA

酒厂:Brasserie Auval Brewing Co.

ABV:5.2%

来自:Val d’Espoir, Canada

25.Toppling Goliath Fire, Skulls, & Money

酒厂:Toppling Goliath

ABV:5.5%

来自:Decorah,lowa USA

26.Stigbergets Amazing Haze

斯汀博格 惊艳的浑浊

酒厂:Stigbergets Bryggeri

ABV:6.5%

来自:Göteborg, Sweden

27.Hill Farmstead Harlan

希尔农庄 哈伦

酒厂:Hill Farmstead Brewery

ABV:6.0%

来自:Greensboro,Vermont USA

28. Tree House Sssappp

树屋 超级树液

酒厂:Tree House Brewing Company

ABV:7.0%

来自:Cherlton,Massachusetts USA

29.Hill Farmstead Of First And Last Things

希尔农庄 第一件和最后一件事

酒厂:Hill Farmstead Brewery

ABV:6.5%

来自:Greensboro,Vermont USA

30.Other Half Dream in Green - Double Dry Hopped

另一半 绿色的梦 双倍酒花干投

酒厂:Other Half Brewing

ABV:6.2%

来自:Brooklyn,New York USA

31.Fieldwork Pulp

实地考察 果肉

酒厂: Fieldwork Brewing Company

ABV:6.9%

来自:Berkeley, California USA

32.Trillium Sleeper Street IPA - Double Dry Hopped

延龄草 斯利珀街 双倍酒花干投

酒厂:Trillium Brewing Company

ABV:7.2%

来自:Boston,Massachusetts USA

33.Trillium Stillings Street IPA

延龄草 静水街 双倍酒花干投

ABV:7.2%

酒厂:Ttrillium Brewing Company

来自:Boston,Massachusetts USA

34.Old Nation M-43

古老国度 43号

ABV:6.8%

酒厂: Old Nation Brewing Company

来自:Williamston, Michigan USA

35.Trillium Scaled

延龄草 扩展

酒厂:Trillium Brewing Company

ABV:7%

来自:Boston,Massachusetts USA

36.Tree House Sap

延龄草 树液

酒厂:Tree House Brewing Company

ABV:7.0%

来自:Cherlton,Massachusetts USA

37.Tired Hands Pineal IPA

累手 松果体

酒厂:Tired Hands Brewing Company

ABV:6.0%

来自:Ardmore Pennsylvania USA

38.Hill Farmstead Nelson IPA

希尔农庄 尼尔森

ABV: 6.2%

酒厂: Hill Farmstead

来自:美国,佛蒙特州,格林斯博罗

39.WeldWerks DDH Juicy Bits

焊接工厂 DDH 多汁咀嚼

酒厂:WeldWerks Brewing Company

ABV:6.7%

来自:Greeley Colorado USA

40.Hill Farmstead Excursions

希尔农庄 远足

酒厂:Hill Farmstead Brewery

来自:Greensboro,Vermont USA

41.Moonraker Sling Jaw

酒厂: Moonraker Brewing Company

ABV:7.3%

来自:Auburn, California USA

42.Lervig / Cloudwater There’s A Cold Beer In My Fridge, And I Need A Drink

乐威/云水合酿 冰箱里有一瓶冰啤酒,我需要喝一杯

酒厂:Cloudwater Brew Co、Lervig Brewing Co

ABV:7.2%

来自:England、Danmark

43.Trillium Publick House IPA

延龄草 公共场所

酒厂:Trillium Brewing Company

ABV:7.3%

来自:Boston,Massachusetts USA

<figcaption class=Image-caption style=margin-top: 0.66667em; padding: 0px 1em; font-size: 0.9em; line-height: 1.5; text-align: center; color: rgb(153, 153, 153);>没找到Double的图片,自行脑补Double Dry Hopped</figcaption>

44.Trillium A Street IPA - Double Dry Hopped

延龄草 A街 双倍酒花干投

酒厂:Trillium Brewing Company

ABV:7.2%

来自:Boston,Massachusetts USA

45.Soma Combo IPA

酒厂: Soma Beer

ABV:6.1%

来自:Girona, Spain

46.Trillium Sleeper Street IPA

延龄草 斯利珀街

酒厂:Trillium Brewing Company

ABV:7.2%

来自:Boston,Massachusetts USA

47.Tired Hands Alien Church

累手 外星人教堂

酒厂:Tired Hands Brewing Company

ABV:7.0%

来自:Ardmore Pennsylvania USA

48.Industrial Arts Wrench NEIPA

工业艺术 Wrench NEIPA

酒厂: Industrial Arts Brewing Company

ABV:6.8%

来自:Garnerville, New York

49.Alchemist Skadoosh

炼金术士 功夫熊猫

酒厂:The Alchemist

ABV:7%

来自:Stowe Vermont USA

50.Hill Farmstead Dharma Bum

希尔农庄 Dharma Bum

酒厂:Hill Farmstead Brewery

ABV:6.0%

来自:Greensboro,Vermont USA

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