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啤酒最出名的国家是哪个

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-09-11 22:38   点击:180  编辑:1 手机版

本篇文章给大家谈谈《啤酒最出名的国家是哪个》对应的知识点,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

各国出名的啤酒

荷兰——喜力Heineken

爱喝啤酒的人不会不知道喜力(Heineken),它总部位于荷兰是全球顶级的啤酒品牌,热销全世界170多个国家,在中国也是满大街的。喜力啤酒象征着年轻化、国际化的特点,是酒吧和各娱乐场所最受欢迎的饮品。

丹麦——嘉士伯 Carlsberg

足球和啤酒不能分家!嘉士伯(Carlsberg)是世界第五大酿酒集团,于1847年创立,总部位于丹麦哥本哈根。嘉士伯啤酒连续数十年赞助英超利物浦足球队,球衣胸前 Carlsberg 的字样成为利物浦经典标志之一。(向杰队长致敬!)

德国——科隆巴赫 Krombacher

那可是德国最大的私有啤酒厂,最畅销的啤酒之一。他们的啤酒出售到世界各个国家,科隆巴赫(Krombacher)最出名的就是他们的比尔森啤酒,他们舍得下血本用好原料,被誉为“大自然中的珍珠”,那些喜欢最原始发酵口味的饮者可以从科隆巴赫啤酒里得到满足。

比利时——修道院啤酒Chimay

如果说葡萄酒代表的是法国人,那么啤酒则代表的是比利时人。在欧洲的修道士似乎与酿酒业有密不可分的关系,开法国葡萄酒之先河的是修道士,比利时啤酒修道院啤酒也是修道士们的杰作。修道院啤酒(Chimay)分为真正由修道士亲身参与酿制的Trappist和授权非修道院酒厂制作的Abbey 。

菲律宾——生力啤酒San Miguel

生力啤酒(San Miguel )是东南亚最老最大的几个啤酒集团之一,现在有二十多个啤酒工厂分布世界,还拓展了电力、采矿、炼油和通讯等其他产业。港仔们对它肯定很熟悉,遥想1948年生力把业务发展到香港去,之后雄霸香港啤酒市场N多年。当时的香港满大街都是生力San Miguel,我估计那时它肯定是古惑仔们夜市大排档的最爱,抄家伙打群架时的利器吧

捷克——比尔森 Pilsner Urquell

世界上最早的皮尔森啤酒(Pilsner)出现在1842年的捷克,关于比尔森啤酒原来是指捷克西部古城比尔森地区酿造的啤酒,因为其品质极佳以浓淳爽口、味道柔和、泡沫洁白持久而闻名世界,现以成为一种优质啤酒类型。

全球啤酒销量第一的国家,和德国没关系,是哪个小国家呢?

拿下世界第一生产与消耗量的是这个国家---捷克! 在捷克西部皮尔森盆地处的皮尔森,被称作“啤酒之乡”,这里以发展汽车工业和啤酒制造业为主,你可能在很多城市见过各式各样的博物馆,但为啤酒专程打造的博物馆,皮尔森可谓是别出心裁,所以这绝对是你不容错过的一次体验。

德国啤酒为什么全世界都很有名气?

我们以德国小众的高端啤酒品牌康斯坦汀啤酒为例:

首先,有着悠久的传承历史。

德国康斯坦汀啤酒始于默卢曼汀家族,其家族复式发酵工艺源自于公元前3017年两河流域(底格里斯河和幼发拉底河中下游)的苏美尔文明。1422年默卢曼汀家族后裔在莱茵河及多瑙河沿岸建立了多家手工啤酒坊,并以康斯坦汀(KONSTANTIN)为啤酒命名,生产高端小众啤酒。公元1516年,默卢曼汀家族在位于德国南部的阿尔卑斯山脉发现了一条最适合酿造啤酒的水系并就近在慕尼黑的多瑙河旁建立了生产基地,至今只生产高端精酿啤酒。

其次,严谨的精神造就非凡的品质。

严格按照默卢曼汀家族传统七次添加法和温度控制工艺酿造,遵照德国啤酒《纯净法》酿就出纯正的德国啤酒。德国啤酒《纯净法》法案明文规定酿造啤酒的原料只能使用麦芽、啤酒花、水,以及后期加入的酵母,《纯净法》颁布已有500多年,至今仍然受到德国法律保护。

再次,用料纯粹份量充足。

为了保留啤酒的麦香味、芬芳香气和苦味营养物质,德国啤酒的啤酒花用量是国产啤酒的15倍,啤酒的原麦汁浓度通常保持在12度左右。而康斯坦汀低醇系列啤酒的麦汁浓度保持在14度,其波塞冬之印单一麦芽酒更是达到了79%的麦汁浓度。

最后,剔除高级醇提升啤酒格调。

经常喝酒的人都知道,一般的酒喝了之后会产生头痛感,越好的酒头痛感越低,其实这是因为在发酵的过程中不仅产生了酒精(实际上就是乙醇),同时还会产生过量的高级醇,很多企业达不到去除高级醇的技术同时也为了控制成本,所以没有将乙醇中的过量高级醇进行剥离,这些酒喝了不仅会产生头痛感还会对身体造成一些伤害。康斯坦汀啤酒在发酵时会采用特殊工艺将酒液中的高级醇进行定向剥离,从而减少了酒精和脂香类物质对味觉感官上的刺激,也因此,康斯坦汀系列啤酒会比其他啤酒口味稍淡一点。

综上所述,德国啤酒,讲究的就是纯正!也正因为德国人的严谨精神,从酿造的原料、工艺、到啤酒的品质和口感,始终保持纯正地道的德国啤酒风味,因此才能成为世界三大啤酒传统国家之一,受到世界各国人们的热烈喜爱。

关于《啤酒最出名的国家是哪个》的介绍到此就结束了。

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