本篇文章给大家谈谈《为什么啤酒泡沫遇到油会消失》对应的知识点，希望对各位有所帮助。
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什么能使啤酒泡沫消失
喝啤酒的窍门 窍门1：倒啤酒时保持啤酒的泡沫。 啤酒中的二氧化碳是形成泡沫的关键成分，泡沫可使啤酒花的苦味和酒精的刺激性变得柔和，从而增加饮后爽快的感觉。泡沫还有使啤酒与空气隔绝的功用，它可减弱空气对啤酒的氧化，而氧化了的啤酒，其爽口风味将全部消失，有许多人会这样倒酒，以减少泡沫，其实没有泡沫的啤酒，口感也已经大打折扣了。 窍门2：10度保存 窍门3：大杯饮用 饮用时尽量用大杯，以使啤酒在室温中不至急剧升温。此外，喝啤酒不要一点一点地喝和徐徐慢咽，而应当大口地喝下，这也可避免酒在口中升温，苦味加重。 窍门4：油是啤酒泡沫的大敌，当然，吃菜时嘴上沾的油，也同样是泡沫的消蚀剂。为此，吃罢肉菜在喝啤酒之前擦一下嘴是保持啤酒泡沫和风味的诀窍。 知道了这些窍门，再去品尝的啤酒的美味，说不定会有另一番滋味呢。
啤酒白沫问题
为了减少啤酒沫，一些人沿着杯沿慢慢倒啤酒，或用筷子在泡沫里搅。这样非常不正确。因为泡沫可使啤酒的苦味和酒精的刺激性变得柔和，增加爽快感，还可隔绝啤酒和空气，减弱空气对啤酒的氧化，因为氧化的啤酒风味将全部消失。
油渍会迅速让啤酒泡沫消失，喝进嘴里苦味会增加，影响口感。
同样的啤酒同样的力度倒酒，杯内壁细腻，潮湿，杯口直径大于杯底，容量大的起沫少，反之，容易起沫，尤其是小容量的杯子……
啤酒泡沫丰富很好的，那么怎样保持啤酒的泡沫呢？
你好！
你可以试试这样做：
第一，啤酒应存放在摄氏十度左右的环境中，温度过高，泡沫多而不持久，过低则泡沫减少并使苦味加重。
第二，饮用时尽量用大杯，以使啤酒在室温中不至急剧升温。
第三，油是啤酒泡沫的大敌，当然，吃菜时嘴上沾的油，也同样是泡沫的消蚀剂。为此，斟酒八成满，一杯酒要尽快喝完，吃罢荤菜擦一下嘴等，都是保持啤酒泡沫和风味的诀窍。此外，喝啤酒不要一点一点地呷和徐徐慢咽，而应当大口地喝下，这也可避免酒在口中升温，苦味加重。有人总是领略不到啤酒妙处，很可能就是由于喝法不当。
o(∩_∩)o...
谢谢！！
为什么油可以让啤酒不起沫?
其实就是一个油和水的表面张力大小不同的问题，油的张力比水的张力大，但油膜附着在水泡表面时，因为油的张力大于水的张力，所以就把水泡拉开了。所以就是这样的了。
啤酒气泡为什么点一滴油会下去如题 谢谢了
我的理解，应该是物理现象，是一种吸收或隔离作用吧，啤酒沫子里多是水和气，油比水的密度大，气的密度小，可以把两者隔离开来，沫子里没气了，沫子就会快速消失。昨天喝啤酒，都冒出来了，我就丢一颗花生，沫子立刻没了，这个应该是吸收作用，所以我理解为物理现象，待好好研究研究
麻烦采纳，谢谢!
关于《为什么啤酒泡沫遇到油会消失》的介绍到此就结束了。
