1.啤酒名字的由来故事
大约5000年前，古人用麦芽煮粥喝，喝不完便倒掉，那粥在野外经自然发酵，居然成了芬芳的液体。人们由此受到启发，有意识地制成这种液体，一喝即刻感到有一股使人陶醉的香气，这便是人类与啤酒的历史渊源。早在公元前3000年，波斯一带的闪米人不仅会制啤酒，而且把做法刻在粘土板上献给农耕神。巴黎卢浮宫博物馆内“蓝色纪念碑”上就记录着公元前3世纪巴比伦的苏美尔人以啤酒祭祀女神的事迹。但那时啤酒中并无满杯的泡沫，15世纪后酿造啤酒时才加入酒花，19世纪发明冷冻机，开始对啤酒进行低温后熟处理，这一发明终于使得啤酒出现了泡沫。
啤酒生产在我国已有90多年历史，北京双合盛五星啤酒是我国生产年代较早的啤酒之一。
2.啤酒的前身名字叫什么
中国啤酒业的发展 19世纪末，啤酒输入中国。1900年俄国人在哈尔滨市首先建立了乌卢布列希夫斯基啤酒厂；1901年俄国人和德国人联合建立了哈盖迈耶尔-柳切尔曼啤酒厂；1903年捷克人在哈尔滨建立了东巴伐利亚啤酒厂；1903年德国人和英国人合营在青岛建立了英德啤酒公司(青岛啤酒厂前身)；1905年德国人在哈尔滨建立了梭忌怒啤酒厂。
此後，不少外国人在东北和天津﹑上海﹑北京等地建厂，如东方啤酒厂建于1907年，谷罗里亚啤酒厂建于1908年，上海斯堪的纳维亚啤酒厂(上海啤酒厂前身)建于1920年，哈尔滨啤酒厂建于1932年，上海怡和啤酒厂(华光啤酒厂前身)建于1934年，沈阳啤酒厂建于1935年，亚细亚啤酒厂建于1936年，北京啤酒厂建于1941年等。
这些酒厂分别由俄﹑德﹑波﹑日等国商人经营。中国人早自建的啤酒厂是1904年在哈尔滨建立的东北三省啤酒厂，其次是1914年建立的五洲啤酒汽水厂(哈尔滨)，1915年建立的北京双合盛啤酒厂，1920年建立的山东烟台醴泉啤酒厂(烟台啤酒厂前身)，1935年建立的广州五羊啤酒厂(广州啤酒厂前身)。当时中国的啤酒业发展缓慢，分布不广，产量不大。生产技术掌握在外国人手中，生产原料麦芽和酒花都依靠进口。
1949年以前，全国啤酒厂不到十家，总产量不足万吨。1949年後，中国啤酒工业发展较快，并逐步摆脱了原料依赖进口的落後状态。1979年产量达到510Ml，1986年产量达到4000Ml。中国的啤酒于1954年开始进入国际市场﹐当时出口仅0.3Ml，到1980年已猛增到26Ml)。
3.啤酒的故事
面包和啤酒的故事逻辑是偷换概念，转移话题
4.啤酒名字的由来故事传说
1.元红又叫状元红，古代的时候会在酒坛外面涂上朱红色的漆，所以叫元红。元红属于干型黄酒，也是入门级的黄酒。因为口感比较清淡，产量比较小，所以很多人都没听说过。元红酒体清澈透明、颜色微黄、入喉微甘，落口清爽，闻起来带有坚果的清香，更像没有气的啤酒。
2.加饭，就是我们平时说的加饭酒，属于半干型的黄酒。加饭酒是在元红的基础上，酿造的时候增加粮食的投放比例，以增加酒的含糖量和风味物质。因为加了饭的嘛，因此得名加饭酒。加饭酒是我们接触比较多的黄酒，颜色比较深，陈酿加饭酒呈琥珀色，入口微甜，香气、口感比较醇厚，层次感比较强。
3.花雕酒跟加饭酒的酿造工艺是一样的，只是窖藏的时间比加饭酒要更长，并且储酒容器用的都是雕龙画凤的坛子，看上去花花绿绿的，因此得名花雕。花雕酒实际上就是陈年的加饭酒，因此口感更为浓郁，一般来讲，花雕酒指的就是上好的黄酒。
4.善酿属于半甜型的黄酒，是在干型黄酒基础上，加料再次发酵而成的黄酒。善酿颜色深黄半透明，入口绵甜、顺滑，酒体醇厚，回味香甜，带有淡淡的米香和蜜香，非常适合女士饮用。
香雪
香雪是甜型的黄酒，除了加料，还有加入老酒进行再次发酵，酿酒的工艺比善酿还要复杂。
5.啤酒的名字来源
青岛啤酒，燕京啤酒，烟台啤酒，崂山啤酒，泰山原浆，奥古斯特啤酒，比尔啤酒，哈尔滨啤酒，乌苏啤酒，雪花啤酒，9度啤酒，百威啤酒，麦公子啤酒，清大师啤酒，纯生啤酒，百威啤酒，爱士堡啤酒，千岛湖啤酒，日照啤酒，巨蜥啤酒，乌拉尔大师啤酒，玛尔斯啤酒，科罗娜啤酒
6.啤酒名字的由来故事简介
啤酒是当今风靡世界的饮料之一，而说起啤酒的来历还颇有些传奇色彩。
新石器时代有—一个健忘的面包师，一天无意中把作面包用的生面团长时间的放在太阳下晒，生面团逐渐变成液体状态并开始发酵，由此发现了最早的啤酒酿制方法。
关于啤酒的起源，说法颇多，有文献记载，啤酒的起源可追溯到9000年前，中亚的亚述(今叙利亚)人向女神尼哈罗献贡酒，就是用大麦酿制的酒。
也有人说，大约4000多年前居住在两河流域地区的苏美尔人已懂得酿制啤酒，而且当时啤酒的消耗量很大，苏美尔人收藏粮食的一半都用来发麦芽然后酿制啤酒。
大约同一时代，据说伊朗附近的闪米人不但会酿制啤酒，且将制法刻在粘土板上，献给农耕女神，至今在巴黎还保存着这种记载制酒法的文物。
巴黎卢浮宫竖立着一块两米多高的墨绿色石柱，上面刻着3700年以前著名的《汉谟拉比法典》。
在这部世界上最早的成文法典里，巴比伦国王汉谟拉比(Hammurabi，巴比伦第一王朝的第6代国王，自公元前1792～1750年统治巴比伦)制定了关于啤酒酿造和饮啤酒的法规。
另外，叙利亚人和埃及人用小管吸饮啤酒的情景在柏林 地质博物馆埃及部分展出的石灰岩壁画上清晰可见。
1994年《华盛顿邮报》载，美国华盛顿大学和南科罗来纳大学的考古工作者们，在尼罗河畔发掘到一个酿酒作坊，内有4个酒缸。
专家们对酒缸内的黑色物质分析后得知酒缸乃是酿啤酒之用，已有5400年的历史，这一发现为啤酒起源埃及的说法提供了蜒。
所有这些都说明啤酒及其技术的传播是很快的。
但啤酒的原型到现代啤酒，也并非——蹴而就。
原始的啤酒，有的是将发芽的大麦，加水贮于敞口容器中天然发酵而成：有的是先将大麦、小米等物制成面包，粉碎后至于水中发酵而成；还有的人将发酵后的酒液加入香料，煮热后再饮用。
公元786年，德国的一个 修道士尝试把啤酒花用于啤酒生产，使啤酒的质量得到了改善。
但直到15世纪，才正式将酒花确定为啤酒的香料。
1850-1880年间，法国的巴斯德确立了微生物的生理学观点，并创造了著名的巴氏灭菌法：1878年，罗伦茨·恩茨格尔研制出一种过滤装置，这种装置可除掉啤酒中的混浊物质；1881年，丹麦人艾米尔．克 里斯蒂安·汉森发现了大量的发酵菌种，不久后他又成功地培养了这些菌种：随后，冷冻机也开始应用于啤酒工业。
这些新的技术使啤酒酿造转入了工业化规模的新阶段，现代啤酒基本定型。
7.啤酒名字的由来故事简短
大约5000年前，古人用麦芽煮粥喝，喝不完便倒掉，那粥在野外经自然发酵，居然成了芬芳的液体。人们由此受到启发，有意识地制成这种液体，一喝即刻感到有一股使人陶醉的香气，这便是人类与啤酒的历史渊源。早在公元前3000年，波斯一带的闪米人不仅会制啤酒，而且把做法刻在粘土板上献给农耕神。巴黎卢浮宫博物馆内“蓝色纪念碑”上就记录着公元前3世纪巴比伦的苏美尔人以啤酒祭祀女神的事迹。但那时啤酒中并无满杯的泡沫，15世纪后酿造啤酒时才加入酒花，19世纪发明冷冻机，开始对啤酒进行低温后熟处理，这一发明终于使得啤酒出现了泡沫。
啤酒生产在我国已有90多年历史，北京双合盛五星啤酒是我国生产年代较早的啤酒之一。
8.啤酒的来历 故事
喝到栈桥
时间到了八十年代末，散啤酒依旧风光，但是瓶装啤酒已经不需要靠供应了，放开销售之后崂山、汇泉还有光州都很容易买得到，饭店里也开始有了啤酒供应，喝啤酒成了更加普遍的现象了。不知道是那会大家的酒量普遍不高，还是因为那会生活依旧拮据，不敢完全放开豪饮，那会的啤酒杯和今天相比的确要小很多。九十年代初，作为销售赠品，青岛啤酒给很多卖自己啤酒的饭店配送了一批啤酒杯，大概是三两三的那种玻璃杯，中间印着青岛啤酒的标志，也是青岛的标志物——栈桥。
于是，酒桌上便有了“喝到栈桥”的说法。青岛人喝啤酒大多数时候都是一口一杯直接干杯的，但是如果赶上酒量不够或者已经喝了不少，确实干不掉一杯的时候，怎么办呢？大家需要有一个统一的标准吧，于是，酒杯上的栈桥便成了刻度。一口下去，喝到栈桥之上，还是在栈桥之下，或者刚好是栈桥的海平面，者变成了计量的标准，也成了酒桌的法则。只要不是要干杯，一口到栈桥是基本的诚意，否则就有点扭捏造作之嫌，用青岛话说就是“拿捏”。
喜欢“拿捏”的人，大部分青岛人是不喜欢的，所以对酒量不好的人来说，怎么拿捏的好，恰恰一口喝到栈桥就成了一个技术活儿。现在想想，喝到栈桥的时代似乎大家的酒量都一般，很少有用大杯大口喝的。这和今天青岛经常看到直接用扎啤杯干杯的情况成了鲜明的对比。
其实说到底并不是酒量的问题，真正不同的或许是人的状态。在那个一切都刚刚放开的年代，矜持和羞涩成了社交场合的必备素质，即便是性格里原本就很豪放的青岛土著，在这种大的环境下有时候也是放不开的。几十年来经济的发展所带来的不仅仅是慢慢鼓起来的口袋，其实还有满满的心气儿，用现在的话说就是一种自豪感。正是随着生活的慢慢富足，随着思想的越来越走向多元，整个人放开了，整个环境放开了，酒量自然也就放开了。
所以，青岛人喝酒的时候开始不再斤斤计较谁多谁少了，统一化的标准叫做手把一。手把一也就是每人一瓶，互相不劝，跟不上进度的自己补，只要大家交瓶的时候你也交的上，没有人计较过程。这时候酒杯大小也就不再那么重要了。
9.啤酒花名字的由来
产地
广东省斗门皇妹啤酒厂。
原料
选用优质大麦芽、大米、新疆酒花为原料。
酿造
采用先进的酿造啤酒工艺，经糖化、发酵、过滤、杀菌等工序酿成。
特点
皇妹啤酒属淡爽型啤酒。此酒，色泽淡黄带绿，清凉透明，有光泽，泡沫洁白细腻，起泡性好，挂杯持久，酒花香气明显，口味新鲜、纯正、爽口、杀口力强，口感舒适，有再饮欲望。原麦汁浓度12°，酒精含量3.7%。
荣誉
皇妹牌皇妹啤酒于1988年被评为广东省优质产品，同年在菲律宾举行的亚洲地区啤酒评选会上获世界美食家协会亚洲分会优质大奖，1990年获轻工业部优质产品称号。
历史
斗门皇妹啤酒厂位于珠海市斗门县井岸镇，该酒厂于1968年创建，原名斗门县生粉厂。1983年与广州啤酒厂联营生产啤酒。1986年易名为斗门啤酒厂，并投产此酒。1988年改为珠海市斗门县皇妹企业集团总公司，又于1990年更为现厂名。远销港澳地区及东南亚各国。
10.青岛啤酒名字由来
1993年7月15日上午10时，香港联交所大厅内，当彩色显示屏上跳跃出一个崭新的证券代码“168”时，大厅内爆发出热烈的掌声。
这是一个永载史册的历史时刻。
第一家来自内地的上市企业———青岛啤酒股份有限公司的 H股股票，这一刻在香港挂
牌上市了，从此拉开了中国企业海外上市的帷幕。
迈出这历史性的一步，是青岛市对外开放带来的硕果，也是青啤人心血和汗水的结晶。
从上世纪80年代末开始，青岛啤酒厂就不断探索新的发展道路，进行了厂长负责制等经营体制的改革，但收效甚微。经过长期的比较和论证，青啤最终选择了股份制改造这条从根本上转换经营机制、自我更新发展的道路。
1992年，在我市的积极争取下，青啤被批准列为国家体改委全国首批九家“规范化股份制试点企业”之一，进行了较规范的股份制改造试点，并于1993年6月在吸收合并了原独立经营的青岛二啤、四啤等企业的基础上，正式成立了青岛啤酒股份有限公司。随后，公司于1993年7月15日在香港联交所上市；同年8月27日，在上海证交所上市。青啤成为国内首家在两地同时上市的股份有限公司。
通过改制和上市，青啤利用海内外两个资本市场，募集到了大量发展所需资金，大大减轻了企业的债务负担，及时归还了部分贷款，仅用了两年时间，公司资产负债率即由原来的70％降至29％。同时，通过组建股份公司，把原先独立的生产青岛啤酒的一啤、二啤、四啤几个厂都整合到了青啤公司旗下，使青岛啤酒真正捏成了一个拳头，而企业法人治理结构的初步建立，更为青啤以后建立和完善现代企业制度奠定了基础。此外，改制并上市也极大地提高了企业的知名度，使青啤的形象深入人心，为企业以后进一步开拓国内外市场扩大了影响。
虽然迈出了跨越性的一步，但上市后的最初几年，青啤作为股份制企业的优越性并未充分发挥出来。1996年之后，青啤大刀阔斧地实施了一系列改革：彻底转换原先国有企业的管理体制；根据国内市场现状提出并实施了新的发展战略，完成了国内市场战略布局；建立更为规范的公司治理结构；提高公司信息透明度、保护投资者权益……
经过改革“脱胎换骨”之后的青啤，立即焕发出勃然生机。尤其是在资本市场上的运作，也日益显示出其大将风度。
11.啤酒叫法的由来
啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。