1.啤酒自酿论坛
比利时，
比利时酸啤酒的味道大多数人需要逐渐适应，但对少数忠实粉丝来说却是毕生所好。当它现身酒吧和商店时，买的人总是排起长龙，而且价格很高，不过酸啤酒很少在酒吧和商店有售。受粉丝、收藏家和狂热网络论坛关注的有相对简单的酿制酸啤酒，其独特的涩味并非来自其精致的配料，而是来自更常见于泡菜、醋和天然酵母面包中不起眼的细菌。酿酒师会选一种基本款啤酒
2.精酿啤酒论坛
1.最好的前提就是尽可能多的喝过正品，知道正品是什么味道。如果你从没喝过正品，就算相关辨别资料读的再多，也是真正很难分辨清楚的。毕竟香气和口感只能靠身体体验，无法通过语言和知识传达。
身边有个懂酒的朋友带着你喝当然好，但如果你们并非真的很熟，也要担心他高价卖你一些并不值当的产品，反而让你的学习路程走了弯路。
比较好的方法是在平时有意识的学习一些酒类知识（比如购买书籍和关注相关公众号），去专业的鸡尾酒威士忌葡萄酒酒吧尝试一些经典产品（他们可能贵但不大可能有假），以及多参加一些由品牌方举办的品鉴活动。
不过，你可能需要先学会分辨品牌方和各种渠道商。比如你可能知道芝华士、马爹利、百龄坛、格兰威特这些知名酒款，但你可能不知道它们其实都属于一个老板，都是保乐力加集团旗下的。参加品牌方举办的品鉴活动呢，一般不需任何额外费用，可以同时对比品鉴多款好酒，更不用担心喝到的是假货。
由其他渠道商举办的活动质量则良萎不齐，不少是打着品酒名义卖产品，比较浪费时间浪费钱，也很难学到专业知识，审慎参与为佳。
2.不要过分贪便宜
在美食美酒领域，真的是一分钱一分货。想占别人的便宜，就容易被别人占便宜，你应该知道自助餐的利润率有多高吧？
如果一瓶酒某宝上大多商家卖200多，你去买瓶80的，想不出问题也难。
3.小众酒相对大众酒仿品较少
很好理解，假酒贩子为了利益最大化，肯定要做可以走量卖的又快又多的产品。所以像酒吧餐厅KTV里都有的芝华士、马爹利、尊尼沃克什么的，就更容易成为假酒的牺牲品，而喝的人少一些的单一麦芽威士忌相对就好一些。
同样的，百威喜力嘉士伯这类啤酒假货的几率就大一些，精酿手工啤酒则小一些；拉菲奔富这类葡萄酒假货的几率就大一些，各种不知名品牌就小一些。
实在不是很放心的时候，可以考虑先尝试一些相对冷门的品牌。不过需要注意的是，在细分品类里依然要考虑大众和小众的区别，比如即使是我们提到的仿品较少的单一麦芽威士忌，其中热门的山崎白州百富什么的，也有非正品大量存在。
4.学会挑选购买渠道
这儿要说句可能有些消费者不爱听的话了，有时候买酒确实不能只考虑价格便宜，学会挑选好的购买渠道也很重要。
比如清酒和葡萄酒，运输的条件和保存的环境，真的会对它们的品质造成很大的影响，然而好的运输和保存，确实也会造成成本的提升。
如果你找到了一家令你满意的优秀渠道商，应该学会信任他们，如果部分产品只是略高于市场价一点点，不要轻易频繁地更换购买渠道。
另外，不少品牌方都在各大电商平台上开通了自己的官方旗舰店，去上面买肯定是不用担心假货的。不过就像我之前说的，你要先了解品牌具体隶属的公司，比如芝华士马爹利都是保乐力加的，山崎白州都是三得利的，然后去搜索相关关键字吧。
5.仔细分辨酒标和检查外包装
呃，其实我觉得所谓仔细，只需要确认自己买到的是“康师傅”而不是“康帅傅”的程度就可以了。
网上总有很多类似教你分辨里维斯牛仔裤纽巴伦跑鞋芝华士威士忌的教程，讲真，我觉得买件衣服买瓶酒还要去搜几小时资料再上爱好者论坛请大神鉴别条码什么的真的有点龟毛了。而且造假技术也是与时俱进的，很多时候对着教程比上半天，只会越发疑神疑鬼搞不清楚真假。如果注意了前面提到的4点，要买到非正品也是有难度的。
3.自酿啤酒酒吧
严格依法律，生产销售都必须有营业执照。还要看你的工艺是否符合国家标准以及酒类生产许可证。
所谓自酿啤酒顾名思义就是自己手工酿造的啤酒，自酿一般出现在酒吧，高档酒店，啤酒屋，或者是一些娱乐场所，一般是啤酒屋比较多，自酿啤酒是全麦芽酿造，不添加任何防腐剂和添加剂，即：麦芽，啤酒花，酵母，水。
由于国家法律规定，自酿啤酒只出现在上述场所，自酿啤酒目前不可以装瓶销售，或者进入商场超市，所以想喝自酿啤酒还是去有专门设备酿造啤酒的啤酒屋或者酒吧，就能喝到口感极好物美价廉的自酿啤酒。
正的自酿啤酒，其不利的一面是:啤酒保存期受限制(一般不进行高温杀菌)，但同时这又是自酿啤酒的优势所在，即口感新鲜;再有，卫生要求高，需要付出较多的人力、物力;成本要高于工业大生产，自酿啤酒的单价也可比工业大生产的高，因为突出了个性化定制的优势。
4.精酿啤酒
约克熊猫精酿啤酒很好，苛刻选原料，只为滴滴精酿，麦香浓郁，口感醇正，泡沫细腻洁白，酒体醇香柔和。
精选进口原料，自有工厂严格把关，好水才能酿出好啤酒，优质水源经过层层净化，精选颗粒饱满的麦芽，萃取大麦精华，口感更加醇厚细腻，酒液浑浊泡沫细腻，赋予啤酒芳香及微苦口感，浓浓的麦芽味有回甘，原麦汁浓度高，发酵周期长，不勾兑、不稀释、不过滤，喝了不易头晕。
5.自酿啤酒交流群
啤酒酵母粉含有丰富的维他命B群、多种维他命、矿物质，高达50﹪以上的蛋白质，含有完整的氨基酸群，是补充优质蛋白质的最佳来源。啤酒酵母粉亦含有丰富的膳食纤维，有助于便秘的舒缓。还含有丰富的维B。啤酒酵母粉含有优质有机铬，可有效降低血糖。 啤酒酵母粉中富含的DNA及RNA，为促进蛋白质生长的重要关键物质。 啤酒酵母粉初期是利用啤酒花（酿制啤酒的原料之一）培养的，一般称为营养酵母。由于含有大量矿物质，因此苦味较重、颜色较黑，因此亦称为黑啤酒酵母粉。后来随著食品工业的进步，发展出利用制糖后所剩下的甘蔗渣、糖蜜当原料，培养出不具苦味的啤酒酵母粉。
6.精酿啤酒自酿
啤酒专用原料大全（适合精酿啤酒、自酿啤酒、家酿啤酒）
1、生啤酒保鲜剂（可代替巴氏杀菌）
2、啤酒麦香风味剂
3、啤酒咖啡风味剂
4、既发型啤酒干酵母（可代替湿酵母）
5、啤酒粉（不需要糖化）
6、颗粒啤酒花（苦型和香型）
7、无醇啤酒粉(可生产无醇啤酒和低醇啤酒)
8、无醇啤酒酵母(不产酒精酵母)
9、啤酒泡沫稳定剂
10、啤酒增稠剂
11、啤酒色素（用于啤酒调色）
12、黑啤酒浓缩液
13、红啤酒浓缩液
14、白啤酒助剂（白啤酒生产用）
15、啤酒专用大豆肽（保健啤酒用）
16、多彩扎啤浓缩液（用普通扎啤可加工成白啤酒、黑啤酒、红啤酒）
17、果啤专用浓缩汁(菠萝，橙子，柠檬，葡萄，草莓，苹果，荔枝，杨梅，百香果等）
7.精酿啤酒爱好者论坛
质量一般
夏天我们都喜欢在地摊上来点啤酒和烧烤，精酿啤酒屋自己酿造的啤酒喝着比瓶装的啤酒浓度大，还会有特殊的香味。但是也会有弊端，因为自己酿造的啤酒不会像大场酿造的啤酒那样正规，化学成分难以全部挥发，喝一次两次没事，建议不要长期饮用。
8.自酿啤酒吧
先说下自酿啤酒设备的价格吧。自酿啤酒设备分为家酿和商酿。家酿的啤酒设备容量从20L—100L不等，价位在6000—20000不等商酿的啤酒设备容量从200—1吨不等，价位在5万—几十万不等下面说下自酿啤酒的成本：以黄啤为例，酿造一升黄啤的成本在1.5—1.8元之间，当然，这个成本是包括了原料、人工、水电，不含房租哦。详细的可问下街啤。
9.自酿啤酒爱好者
我是给啤酒屋供货的，我看你用的材料也只一般水平。
宣传：在啤酒爱好者眼中，这里大概就是离天堂最近的地方。
我们使用挑剔的原料：澳大利亚进口麦芽，法国啤酒酵母，德国哈拉道赫斯布鲁克酒花
我们拥有丰富的品种：黄啤酒、黑啤酒、小麦红啤酒。
进来，享受精彩~
10.自酿啤酒 论坛
比利时，
比利时酸啤酒的味道大多数人需要逐渐适应，但对少数忠实粉丝来说却是毕生所好。当它现身酒吧和商店时，买的人总是排起长龙，而且价格很高，不过酸啤酒很少在酒吧和商店有售。受粉丝、收藏家和狂热网络论坛关注的有相对简单的酿制酸啤酒，其独特的涩味并非来自其精致的配料，而是来自更常见于泡菜、醋和天然酵母面包中不起眼的细菌。酿酒师会选一种基本款啤酒
