1. 啤酒的酒精是勾兑的还是酿的好
啤酒可以分为几类，目前说具有代表性的两类
1：大众意义上的啤酒 都是粮食发酵而来，根据啤酒分类和工艺来分一般用到的原料：大麦芽，大米，小麦芽，淀粉，糖浆，酒花等等，在酵母的发酵下产生二氧化碳和酒精等物质，普通的啤酒就完成了。
2:果味啤酒 果味啤酒是在普通啤酒的基础上根据消费者需求的不同来进行调配。这个时候就有两条路供厂家选择.1添加香精和其他物质进行调配.2添加天然果汁参与发酵和后期调配。
所以，答案就是，1大众意义上的啤酒是没有化学勾兑.2果味啤酒可能有化学勾兑的过程，但是这也是在符合国家法律要求下进行的。
2. 啤酒勾兑和酿的区别
啤酒是世界三大最古老的酒，酿造材料就两样：大麦芽和啤酒花。啤酒95%以上是水，大麦芽和啤酒花要通过发酵。材料表里仅有这几样，就请放心的喝，传统酿造，没掺假，当然价格最贵。
勾兑啤酒，非常便宜。都是化学品和酒精配制的。跟白酒的酒精酒一个模样，典型的三精一水勾兑。保证了生产线满负荷出产品，要多少有多少，只要水资源不枯竭。这种啤酒远离它。
3. 勾兑的啤酒和纯酿的酒怎样认识
是的，如果配料表里含有啤酒花制品、酒花颗粒、酒花净膏、玉米大米糖浆等这些成分，基本上都是工业勾兑出来的低级啤酒，这里主要就是啤酒花制品容易被忽略，啤酒花制品跟啤酒花完全是两种东西，啤酒花是天然植物，原产欧洲、美洲和亚洲，中国新疆、四川北部有分布，中国各地多栽培。花为酿造啤酒的原料，在啤酒酿造中，啤酒花具有不可替代的作用。而啤酒花制品是妥妥的添加剂。
4. 什么啤酒不是勾兑的,是酿制的
不是
从啤酒加工角度来讲，啤酒绝不可能是勾兑出来的，因为啤酒中的各种物质，你是无法通过勾兑能实现的，除了啤酒中的二氧化碳、酒精、糖分能够模拟一下，其他的有效含量物质是无法实现勾兑的，多年前在北方的一个城市生活工作的时候，曾经有人幻想过通过啤酒酵母自溶的方法来实现啤酒的有效物质和风味物质的制备，然后再加上酒精和二氧化碳来够成啤酒，以彻底失败而告终。
从啤酒的生产加工工艺上看，其实啤酒也存在勾兑的成分。一方面，随着近年来高浓稀释的技术发展，啤酒厂可以生产原麦汁浓度很高的啤酒，比如说16度、14度的，在发酵结束后通过添加稀释水、填充二氧化碳等技术，勾兑成8度、10度的啤酒，以提高设备的利用率，扩大产能，这也是一种勾兑形式。
5. 啤酒是勾兑的还是发酵的
酿造酒一般指的是发酵酒类。酿造酒除了酒精、水之外，还有一些其他的有机物质；就是这些其他的有机物质才使得酒的味道纯正。勾兑酒也在模仿酿造酒，但是终究还是没那个正宗的味道。
勾兑一词，在标准中是这样解释的：任何酒种调酒的过程中，组合所有原料，就是勾兑。添加软化水也是勾兑的一个工序过程。标准中没有勾兑酒的特定标示方式。
白酒中的蒸馏酒，允许使用的四种表示方法：液态发酵法、固液结合法、白酒、企业标准。
1、按照瓶子上显示的产品标准号看
GB/T10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（酱香型）。
GB/T20821，以食用酒精为酒基进行酿造。
GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。
2、把酒瓶倒过来摇晃，观察酒花变化，酒花密集并且消失缓慢的是纯粮食酒，酒花不多并且消失较快的则部分为粮食酒，如果酒花很少并且快速消失的基本就是酒精勾兑酒。
3、闻酒香：香而呛的是酒精勾兑酒，有粮食的香味、酒香味、糟香味的是酿造酒。
4、滴几滴白酒置于手心里，然后用力摩擦几下，纯粮白酒生热后发出扑鼻的清香味，留存时间比较长；酒精勾兑的白酒则相反，只有香精味。
6. 啤酒的酒精是勾兑的还是酿的好一点
1.勾兑啤酒是用不同口味、不同生产时间，不同度数的纯粮食酒，经一定工序混合在一起，以达到特定的香型、度数、口味、特点的酒。勾兑酒的组成部分是酒精、香精、糖精、水！
2.酿造啤酒又称发酵酒、原汁酒，是借着酵母作用，把含淀粉和糖质原料的物质进行发酵，产生酒精成分而形成酒。其生产过程包括糖化、发酵、过滤、杀菌等。
7. 啤酒的酒精是勾兑的还是酿的好喝
是酿的，所以叫酿啤，粮食发酵的。
雪花啤酒加工角度来讲，是粮食发酵酿造的，啤酒绝不可能是勾兑出来的。
但是现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国，除出口啤酒外，德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。
8. 啤酒什么样的是勾兑的什么样的是酿造的
区分勾兑酒和酿造酒的编码区别：
GB\T20822-2006是粮食酒的执行标准
GB\T20822-2007是固液混合法白酒的执行标准。
GB\T20821-2007是纯酒精酒的执行标准
9. 啤酒的酒精是勾兑的还是酿的好呢
乌苏啤酒，源于天山北脚下的乌苏市，在新疆有很多制造商，属于中国啤酒。其也是啤酒的一种，以麦芽作为原料进行发酵制成，其中带有丰富的二氧化碳，入嘴气泡感十足，泡沫绵密，香气醇正。
发酵是以水，麦芽，大米，酒花作为酿造原料加工制作而成的，因其原料地理位置特殊，处于天山脚下的大麦，受到了冰雪融化的滋润，使其品质优良。用它来酿酒更是最佳，其口感香醇，十分爽口，倒入杯中可以观察到它的泡沫十分绵密，轻轻摇晃，挂杯持久，酒液清澈，带有微黄色，香味浓郁，受到很多人的喜爱。
10. 啤酒勾兑酒与酿造酒的区别
原料表中有以下两个字样的啤酒就是勾兑啤酒。
啤酒花制品
大家都知道，好的啤酒都是用啤酒花来酿造的，但现在市面上不少啤酒都添加了“啤酒花制品”这种原料，啤酒花制品和啤酒花很容易被人们所混淆，但它们不是一种东西，而且差别还不小。
啤酒花制品是一种食品添加剂，每100毫升啤酒花可以勾兑出几十吨啤酒，但如果是啤酒花酿造啤酒，好几十公斤啤酒花才能酿造出一吨啤酒，差别显而易见。所以大家在买啤酒时，一定要选购不含“啤酒花制品”的啤酒。
糖浆
采用麦芽而原料来酿造啤酒，在酿造的过程中会产生糖分和蛋白质之类的物质，麦芽在发酵的过程中，也会形成一种独特的风味，使啤酒喝起来麦香味十足，口感还非常醇厚。
