1. 海鲜砂锅面图片大全集
一、用料
虾 150克
花甲 350克
粉丝 1把
金针菇 1把
黄心白 半个
洋葱 1/4个
蒜 半个
姜 3片
葱 1根
小米椒 3个
香菜 一小把
蚝油 1勺
酱油 3勺
糖 适量
盐 适量
火锅底料 少许
料酒 少许
二、海鲜粉丝煲的做法步骤
步骤 1
黄心白菜、金针菇、香菜、葱洗干净。虾去头、花甲冲洗多次,泡水里加食用油吐沙。
步骤 2
把姜蒜切成末,小米辣切圈,葱切成小粒,洋葱切小粒。
步骤 3
花甲泡半个钟以后,多冲洗几遍,进锅加姜丝料酒煮到开壳,捞出来冲水进一步去沙。
步骤 4
酱油、蚝油、糖、盐加半碗水混合均匀。
步骤 5
锅中倒油,把蒜末姜末炒香,加入洋葱末,加入小米辣,加入火锅底料,倒入调好的酱汁,出锅。
步骤 6
将白菜垫底,上面铺粉丝,金针菇,虾和花甲铺在最上面,淋入调料,倒入快没过食材的水(不要倒太多,青菜会出水)
步骤 7
煮到虾变熟,白菜软了,就可以撒上葱花和香菜末即可。
2. 砂锅面片图片大全图片
1.将面粉加盐和水和成光滑的面团醒着,然后准备其它材料。
2.将汕头牛肉丸和火腿肠切片(如果有其它肉也行),东北榛蘑用温水泡软洗净,番茄和葱切碎。
3.菠菜洗净,切成5公分左右的段。
4.砂锅烧热,放入食用调和油,油热后下入葱花。
5.再下入番茄炒出汁。
6.下入榛蘑炒出香味。
7.下入牛肉丸和火腿肠炒香。
8.加入一勺辣椒面,怕辣的可以少加或不加。
9.加入半勺厨帮土鸡粉,也可以加鸡精,不过我喜欢土鸡粉的味。
10.加入少许生抽。
11.所有材料翻炒后加入大半锅开水,开小火煮十分钟左右。
12.趁着煮汤的时候我们开始做面了。先将面团擀成3毫米左右厚度的面饼。
13.然后将面饼切成2厘米宽的面条。
14.将每根面条拉长,揪成一片一片正方形的面片煮到汤里。
15.看,就是这个样子
16.等所有面片都煮好后加入菠菜。
17.最后加入盐调味,关火即可。
18.看,一碗香喷喷的砂锅面就做好了,在寒冷的冬天,吃上这样一碗面,那是从里到外都暖和啦!
3. 海鲜砂锅图片大全图片
如軒海鲜砂锅粥是中餐而不是火锅,
4. 砂锅面图片大全图片 海报
主料:鸡肉750克,面条(标准粉)500克 辅料:油菜心200克,陈皮15克 调料:辣椒(红、尖、干)20克,大蒜(灼ぃ?5克,大葱50克,姜50克,白砂糖15克,黄酒100克,酱油50克,豆瓣酱50克,花生油100克,八角2克,桂皮2克,味精1克,醋1克
1. 将鸡肉切成2厘米见方的块,放冷水锅内煮开焯熟,捞出,洗去血沫。
2. 油菜心切成两半;葱打成结;生姜拍松。
3. 炒锅上火,放入花生油,下葱结、姜、蒜、陈皮、干辣椒,炸出香味后,下肉煸炒,出香味时加黄酒、酱油、精盐共炒。然后放高汤或清水3000毫升,放入大料、桂皮、生姜、白糖、糖色、豆瓣酱烧开,盛入大号砂锅中,用文火煨烂。
4. 面条放沸水中煮熟,捞出。
5. 将油菜心、面条、味精放入砂锅,翻拌几下,连砂锅上桌
5. 海鲜砂锅面图片大全集视频
1准备食材
2砂锅里放肉汤烧开(没有肉汤放水也行)
3打入鸡蛋煮一下
4下入面条煮八成熟
5放入海鲜菇煮一分钟
6关火放入青菜浸一下就行
7放鸡精、酱油,醋,盐调味最后放上小西红柿
6. 砂锅面图片 精美图片
砂锅面是一道美食,主要食材是鸡肉。
7. 海鲜砂锅饭图片
步骤 1
准备食材,大米洗净泡30分钟,厄尔多瓜白虾去壳去虾线
步骤 2
space
将白虾和带子用一点点油煎熟
步骤 3
酱汁:将适量生抽、老抽、麻油、凉白开、盐、糖,蒜末调成酱
步骤 4
泡好的大米放入砂锅中加入水,水和米比例1:1.5,大火煮到7分熟(边上还有一圈水的时候但中间米饭已经露出)
步骤 5
煮米饭的时间调把菜心烫熟
步骤 6
space
待米饭7成熟,将虾和带子码入砂锅中继续改小火焖,焖到水分接近变干,这时沿着砂锅内壁倒一圈油,并码上菜心,转中火将水分完全抽干
步骤 7
关火,将酱汁慢慢浇入砂锅中,撒点芝麻、小葱,上桌搅拌开吃
8. 海鲜火锅面图片真图片
1,芝小官毛肚火锅海鲜自助(常熟琴湖店)
2,星伦多海鲜自助餐厅(常熟星光天地店)
3,南半球自助烤肉海鲜火锅
4,五月罗马海鲜自助餐厅(常熟永旺店)
5,星伦多海鲜自助餐厅(常熟万达店)
6,汉江山料理级炭火自助烤肉(常熟印象城店)
7,牛原王自助烤肉(常熟店)
8,川渝又一村火锅烤肉自助
9,蓉城四海黑牛烤肉海鲜自助精品店(常熟天虹店)
9. 砂锅海鲜面的做法大全
【主料】:新鲜鲍鱼适量
【辅料】:海盐适量,鲍鱼汁适量,海鲜酱油适量,白酒适量,水适量
步骤:
1、鲍鱼去壳洗净,用刀在鲍鱼肉上划上十字花刀。
2、鲍鱼与鲍鱼壳倒入锅中用沸水焯一下后,放在盆里,撒入1大勺白酒,用保鲜膜将盆封死,左右摇晃几下,大概2-3分钟取出。
3、将鲍鱼放入鲍鱼壳中。
3、锅里放入水油,水,鲍鱼汁,味精海鲜酱油调成绸汁;把汁浇在鲍鱼上。
4、用锡纸将鲍鱼包裹起来。
5、石锅内倒入海盐摊匀,小火预热5~6分钟使盐摸上去是热的,把裹了锡纸的鲍鱼放入石锅中。
6、加盖转中火焗10分钟,锅里有噼啪声、鲍鱼变红就可以吃了。
小贴士:
鲜美原味的焗鲍最好用最新鲜的鲍鱼,烹制前用白酒呛一下杀菌去腥,吃起来更放心。
10. 海鲜砂锅面图片大全集高清
1.准备好各种自己喜欢的材料,宁波的砂锅面当然少不了海鲜啦,可以放虾和贝类
2.在砂锅中放入清水,有高汤的可以放高汤。煮开后加入盐、鸡精、生抽煮一下
3.把自己喜欢的材料处理好,放进锅里煮至八成熟
4.放入适量挂面,或者也可以放入自己喜欢的面条,煮两分钟后将全部食材和挂面捞起