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网红炒海鲜的做法图片大全集(海鲜小炒图片大全)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-11-20 15:15   点击:299  编辑:admin 手机版

1. 海鲜小炒图片大全

红名海鲜馆369

来到连云港,怎么能错过吃美味的海鲜,红名海鲜馆,他家外面鱼缸里的海物太多了,简直让人口水直滴,店很有名的,一楼墙上挂着老板和明星的合影,八爪鱼味道特别好,料也很足,配合底下的黄瓜,很好吃。椒盐虾婆分两个,各有不同,摆盘也很好看,虾婆肉足个头大,还个个有黄。很赞!

推荐菜式:生炝八爪鱼、蒜蓉扇贝、炒花蛤、清真老虎斑、盐水基围虾

地址: 海棠中路海鲜美食城(海鲜一条街)

木槿花开烤肉店

这家店是个老店了。经常出一些新的韩式料理,也经常搞活动抢团购券。每次有新菜品出特价团购券的时候总有朋友抢。肉食爱好者会喜欢的一家店,服务实在是很棒。亲切的很而且基本随叫随到,份量很足,两个人的话单独芝士锅就足够吃。

推荐菜式:秘制牛肉、芝士排骨、夹心年糕、木槿花开芝士炒饭、铁板鸡腿排

地址: 新海街道盐河南路19-8号大庆西路往南50米

海洋大排档1号

来到连云港一定要去海边,去连岛海边浴场,那去连岛,一定不要错过海鲜,这家店地理位置很好找,就在连岛政府对面,海鲜全部都是活水养着的,非常新鲜,大虾个头大而且鲜甜,肉质很有弹性,水煮保留其最原始的鲜味,性价比高。

推荐菜式:爆炒花蚬、葱姜梭子蟹、清蒸鱼、爆炒螃蟹、爆炒海参

地址: 连岛镇大路口街7号

和记餐饮

位于通灌南路的店,对面有几家好吃的,不过老是改来改去,老板也经常换,还是它家好,开了好多年,一直都在。一直挺喜欢他家的东西,特别是面点类的,虾是最好吃的,分量十足,味道还特别鲜。

推荐菜式:和记虾饺皇、金酱蒸凤爪、椰汁牛奶糕、金牌流沙包、和记一品鲜

地址: 通灌南路102号建院未来城西门(近登泰大酒店)

海港酒店

海港酒楼就在墟沟海鲜一条街里面,老板服务很到位、环境也很优雅,他们家门口摆放了琳琅满目的深海里面各种鱼、贝类,海鲜海鲜吃的就是鲜,一大桌的海鲜,八爪鱼味道做的恰到好处、嚼的动比较嫩滑,这个菜值得推荐,来吃的不要错过这个菜,不然后悔的。

推荐菜式:梭子蟹、凉拌八爪鱼、清蒸石斑鱼、扇贝、烤生蚝、皮皮虾

地址: 墟沟海鲜美食城13号

西部牛扒城

一进去,仿佛从喧嚣繁忙的都市穿越到了地中海岸边。在温馨柔和的灯光下,时间在这里被刻意调慢了,随着悠扬的音乐静静蔓延。海鲜干锅里面有大虾,鱿鱼圈等等,味道鲜美。大肉串火候烤的挺好,肉汁鲜香,大口吃肉的感觉真好。

推荐菜式:澳洲眼肉、黑胡椒牛排、嫩肩牛排、牛腩木桶饭、菲力牛排、法式吐司

地址: 步行东街九龙大世界西门对面

镇宏大酒店

价格亲民,口味很好,大黄鱼特别推荐,肉质紧实弹牙很新鲜,老板夫妇态度好的不得了。到海边游玩攻略也很热心介绍。连云港游玩来这家不错。

推荐菜式:凉拌八爪鱼、石斑鱼、清蒸梭子蟹、清蒸比目鱼、海蛎豆腐汤

地址: 海棠中路海鲜美食城12号

多瑞小镇

牛肉炒饭特别赞,意大利面口感很不错,只是稍微有点硬,肉酱也蛮多,肥肉也是存在一丢丢的位置的。店内的英伦风装修让人眼前一亮。

推荐菜式:水果松饼、菠萝焗饭、牛肉炒饭、油炸杏鲍菇、黑椒牛排

地址: 海连中路苏宁广场六楼

YES深海烤鱼

烤鱼对连云港人并不陌生,大街小巷各种口味的烤鱼,算是众多菜肴中选择最丰富的一种了。不过这家烤鱼有其特色,可以在众多烤鱼店中打出一片自家的天地与招牌了。味道好不说性价比还高。

推荐菜式:碳烤清江鱼、蒜蓉生蚝、深海龙利鱼、吊饼香酥虾、深海鲅鱼

地址: 苍梧路22-7号(电大加油站对面)

天天鲜美食

位于墟沟海鲜城的靠中间位置,上菜速度也非常快,一会一个菜,没一会就上齐了!海鲜类的都是非常新鲜,现捞现做的,吃到嘴里那个鲜啊,那个嫩啊,而且贝壳类没有一点沙子,肉又很实诚,真是太赞了!

推荐菜式:爆炒花蚬、蒜蓉生蚝、葱姜梭子蟹、仙贝、美人蛏、大龙虾

地址: 海棠中路海鲜美食街

2. 海鲜小炒图片大全高清

首先放两勺盐,用没过海鲜的水泡一段时间,多冲洗几遍,保证干净 ,接着温水下锅,放海鲜,倒入料酒去腥。

然后准备洋葱切丝,香菜切段, 再准备蒜末,干辣椒段,姜丝,一块火锅底料。

然后放入比平时炒菜多的油,下入准备的材料翻炒香,倒入少量生抽上色,加入火锅底料炒出红油,直接倒入蛏子翻炒,加入蚝油,放入糖和鸡精和少许盐。加入香菜翻炒均匀出锅,如下图所示:

这样即可做出小仁仙海鲜小炒,如下图所示:

3. 特色海鲜小炒图片

用料

大米 适量

虾 适量

小鲍鱼 10头

姜丝 适量

盐 适量

白胡椒 适量

蔬菜 我一般用香菜或生菜

海鲜粥的做法步骤

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步骤 1,和别人不一样的步骤一,就是炒米了!生米,从米缸舀出来直!接!炒!对的,不洗!先炒后洗。生米炒至部分发黄,有香味即可,待米凉一点可以稍微冲洗一下,也可以直接煮粥。

步骤 2

砂锅煮粥当然最好,但要守着不能噗锅,炒制过的米,煮出的粥米是烂的,而且很香。煮粥的水量比推荐水位要高一点,因为粥煮好后再加海鲜食材,会蒸发一部分水分

步骤 3,煮粥的时候,处理好虾和鲍鱼,鲍鱼切丝和虾一起加少许料酒、姜丝、白胡椒腌制,适当给虾、鲍鱼按摩按摩,更入味。香菇切丝备用

步骤 4,煮粥模式结束后,高压锅排气(不赶时间可以等高压锅自然排气),开盖加入鲍鱼、香菇、盐,盐不要加太多,淡了后面再加,咸了就只有加水了!使用开盖模式继续煮十分钟,加入虾,期间要搅动锅子里的粥,以免糊锅,注意的是,开盖煮粥模式粥开了会鼓泡,溅起的粥花会烫手,搅动时注意。

步骤 5,加香菇

步骤 6,加去头挑虾线剥好的基围虾

步骤 7,油锅烧热,丢两片姜片,下虾头煎炸至金黄。

步骤 8,虾油,从锅里倒出来我稍微滤了下,海鲜粥起锅前加适量虾油即可,剩下的油用来炒菜也蛮香。

步骤 9,虾熟后根据口味适量加盐、白胡椒,关火(电源)。撒入香菜或生菜,香油或虾油就可以了。

4. 爆炒各种小海鲜的做法

准备材料:春子鱼:1条、香葱:适量、姜:适量、蒜头:适量、甜辣酱:适量、蚝油:适量、生抽:适量、香醋:适量、盐:适量。

1、春子鱼一只,刮去鳞片,去除内脏,清洗干净

2、用适量盐腌制5~10分钟

3、起油锅多放些油

4、油烧热下鱼

5、 两面慢火煎至金黄色即可盛出备用

6、调汁,甜辣酱,蚝油,生抽,清水调成酱汁

7、 锅里留适量的油,加入葱白段,姜丝,蒜头爆香

8、 然后倒入酱汁

9、 小火煮开

10、 轻轻加入煎好的鱼

11、保持小火,然后加几滴香醋

12、 利用勺子将调汁均匀的淋在鱼身上

13、酱汁收的差不多,就可以出锅

14、 撒点香葱即可

5. 海鲜小吃图片

经过网民的评选,全国十大海鲜菜。

1海杂鱼锅泡饼

选用多种渤海海鱼,经本地渔家做法烧制而成,原汁原味,鱼汤鲜纯,配好刚烙的脆饼佐食,令人回味无穷,食欲大增。

2、锡纸碟鱼头

鲽鱼生长于阿拉斯加深海中,鱼体内有两种不饱和脂肪酸,系22碳六烯酸(DHA)和20碳五烯酸(EPA),这两种不饱和脂肪酸对清理和软化血管,降低血脂以及健脑,延缓衰老,都非常有好处,DHA和EPA在鱼油中含量要高于鱼肉,而鱼油又相集中在鱼头内。从这个意义上讲,多吃鱼头对人的健康的确有益。

3、香煎马鲛鱼

马鲛鱼肉多刺少,肉嫩味美。民间素有“山上鹧鸪獐,海里马鲛鱼”的赞誉。其食用方法多种多样,既可鲜食,也可腌制。鲜食时可清蒸、油炸、香煎鱼片等;若用鱼肉煲粥或煎煮为汤,则色味清美,甜滑可口,尤其是马鲛鱼氽丸汤,那真是丸香、汤鲜、味美的海鲜一绝,为食客都大赞的人间美食之一。

4、招牌碟鱼头

选用阿拉斯加深海碟鱼头,含有丰富的卵磷脂,为健脑佳品,味酱香,肉质细嫩!

5、姜葱炒蟹

大闸蟹是海鲜中最受欢迎的美食其中之一,尤其在吃蟹的季节,特别受欢迎,在海南,吃蟹的人很多,基本上一年四季都卖的很火,螃蟹具有极高的营养价值,蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出好几倍,还有丰富的钙、磷、铁以及维生素A等营养元素。

6、碳烤鲽鱼

营养价值:鲽鱼除了味道极其鲜美以外,营养价值也很高,富含丰富的蛋白质、各类维生素、人体所需要的微量元素。常吃鲽鱼不仅可以预防高血压、高血脂,还可以预防糖尿病和白内障。对人体的好处是很多的。

7、胶东海鲜粘卷子

口味:五花肉的香浓与鱼肉的鲜美是最完美的搭配,加上油面条把黄骅人的饮食习惯加进去,肉香与鱼鲜的浓汁熬进去更是浑然天成,让你看一眼就咽口水,尝一口就停不下来。

8、油焖大虾

油焖大虾使用的清明前渤海湾的大对虾,身长15至20厘米,晶莹饱满、体形硕大、头部长满虾脑,滋味最佳,使用的鲁菜特有的油焖技法,这是一道历史悠久的名菜,鲜香甜咸四种味道相辅相成。

9、家熬海鲜一锅炖

应季多种鱼虾贝类融入一锅,加入适当调味品熬制。所谓家熬,最大的特点是原汁原味,不让调料夺走海货本身的鲜味。海鲜一锅炖可谓是鲜味十足,回味无穷。

10、锡纸烤八带

选用渤海深水八带,经大厨用锡纸包裹烤制,香脆爽口,鲜味更浓。延缓衰老、养血通乳、解毒、生肌。

6. 海鲜炒菜图片

蚝油是用牡蛎熬制而成的调味料,在广东最为常见,素有“海底牛奶”之称。

蚝油其味道鲜美,香郁浓稠,营养价值极高,是各种菜品必不可少的提鲜配料之一,特别是传统中的粤菜。

由于蚝油内加有味精和盐,所以凡是咸的菜品都可以放入蚝油。不管是凉拌,炒菜,烧菜,烧汤,调饺子馅料等等,均可放入蚝油。

其中常见的有,蚝油生菜,蚝油杏鲍菇,蚝油牛肉,蚝油西兰花,蚝油鸡翅,蚝油油麦菜,蚝油手撕杏鲍菇,蚝油娃娃菜,蚝油茄子,蚝油介兰等等。

7. 爆炒小海鲜图片

食材清单

螃蟹 5只 、 鱿鱼 2条 、 基围虾 600克、 金针菇100克 、 香菜3根 、 花甲300克 、 姜蒜1小块、葱1根、蒜 5瓣、 干红辣椒3个、海鲜酱油2勺、盐1小勺、绍酒2勺

爆炒海八珍做法

步骤1

食材清洗干净,螃蟹斩半,鱿鱼切块、基围虾去虾线,葱切段,姜蒜切片,干红辣椒切段,香菜切段

步骤2

鱿鱼块放锅里煮开一下,捞出来,金针菇焯水捞出

步骤3

起锅烧油,油热下入葱姜蒜炒香,倒入螃蟹翻炒,螃蟹变色后加入基围虾翻炒,虾变色后放入鱿鱼翻炒,鱿鱼半熟后放入花甲,喷些绍酒,继续翻炒

步骤4

花甲开口后放入金针菇翻炒,再放入海鲜酱油、盐调味,起锅前加香菜

8. 海鲜小炒图片大全集

1.莱茵家乐自助餐厅

除了海鲜自助,还有各种鸡排、牛排、烤串、中式炒菜等,实惠又好吃!环境优雅宁静,菜品集中,种类多。

2.丰悦海鲜自助烤肉火锅

丰悦海鲜自助烤肉火锅,光看名字就很开心,边吃海鲜,边等火锅,还能顺带吃个烤肉。

3.耀滇蟹将军

海鲜大咖船和龙虾大咖船是店里的招牌菜,里面包含油焖、清蒸、香辣、蒜蓉等口味。

4.麦田一只蟹

这家的海鲜是一锅烩,螃蟹、基围虾、鱿鱼、小龙虾、青口贝、小黄鱼、八爪鱼等汇集一盆。菜多味美,这哪里是一只蟹在麦田,完全就是一群海鲜在麦田呀!

5.金鹰酒店自助餐厅

海鲜区蚌类品种很多,海鲜比较新鲜,三文鱼滑腻有味,烧烤区的碳烧生蚝和蒜蓉烤贝值得期待。

餐厅环境非常好,还配设有儿童区,服务员周到热心。菜品品种丰富,刺身、海螺、花螺、蟹角都很新鲜,肉质Q弹。

6.中庭苑咖啡海鲜自助

位于青年路的店,吃饭还可以免费停车,菜品非常不错,生鱼片、扇贝、生蚝随便吃!相对于其他家,这家是性价比超高的一家。

虾不仅个头大,味道更是鲜美,肉质细嫩,鲜汁饱满,还有十余款海鲜,总有一款是你钟爱的,一定要来品尝一番。

7.大赤门

这个店应该是所有吃货的梦!丰富的自助菜品,甜品区、饮料酒水区、海鲜烧烤区、主食区、日韩泰式料理美食应有尽有!

而且大赤门餐厅里的海鲜可都是新鲜空运的,肉质细嫩鲜美!让人惊喜的还有哈根达斯任意吃!

8.daozao料理美术馆

这是一家典型的点菜式日式料理店,日料控们值得一试哦~菜品种类很齐全,生鱼片、甜品、寿司等应有尽有。

尝尝日料,食品新鲜是关键,这家的海鲜几乎都是空运过来的,味道还很鲜,上百种的菜品,总有几个适合你。

9.万达文华酒店

这里地方很大,可以很多人用餐,美食品类也很多,取食各种食物特别方便。进入昆明豪华酒店TOP3的位置,酒店自助当然没话说。

菜品方便内容丰富,品质也真心不错,虾够大肉甜,雪蟹腿肉多,生鱼片不限量随便吃!

10.洲际酒店长街西餐厅

最后这个海鲜自助餐厅,是土豪专用餐厅!土豪请随意,各位也不要气馁,定个小目标,比如努力向它靠近。

这家位于酒店一层的餐厅,环境优美,菜品美味。每月都有来自不同国家的美食节。

9. 海鲜小炒的做法大全

步骤 1

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备料蒜毫和海鲜菇,蒜毫切断,没断切几个切口,炒菜入味。海鲜菇料熟~

步骤 2

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蒜片爆锅,加入五花肉切片炒香。推入蒜毫海鲜菇,加酱油,盐,耗油,糖适量,还有香油~

步骤 3

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炒熟装盘,总共大概五分钟就好了

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