1. 海鲜米粉汤图片
煎蛋清汤米粉材料:鸡蛋,黄瓜,米粉,西红柿做法1、将黄瓜和西红柿清洗干净,黄瓜切片,西红柿切小块,米粉泡发至软,鸡蛋打散并搅拌均匀2.先将准备好的鸡蛋油煎好,然后再加入适量的水烧开,3.再把黄瓜和西红柿倒入水中烧开,4.在放入准备好的米粉,烧开后搅拌一下5.出锅前调入适量的盐即可食用二、海鲜米粉汤材料:葱香汤头粉3匙,白胡椒粉 1/2小匙,葱风味油1大匙,湿米粉350克,蟹腿肉1盒,虾120克,鱼肉150克,蛤蛎150克,姜末1大匙,芹菜2大匙,韭菜1枝,水1500毫升做法1、将芹菜、韭菜洗净后切小丁备用,米粉切成方便入口的长度,蟹腿肉、蛤蛎洗净,鱼肉切块,虾子洗净后剪掉须脚备用。
2、起锅将水煮滚,放入湿米粉煮至熟软,再加入蟹腿肉、蛤蛎、虾子、鱼肉一同煮至熟。
3、等食材煮熟后再加入葱香汤头粉、胡椒粉调味,再淋上葱风味
2. 海鲜粉丝汤
鲜虾300克,蘑菇250克,料酒、食盐、胡椒粉、生姜、大蒜、小葱、青红辣椒适量。蚝油、豆瓣酱、白糖、淀粉各一勺,生抽和花生油适量
制作过程
第一步:将虾放在空盆子里,在盆子里倒满清水,再在水里加入少量的食盐,让虾在淡盐水中浸泡20分钟,然后用剪刀剪掉大虾的虾须、虾脚和虾枪,再用牙签挑出虾线,最后用清水将大虾清洗干净
用淡盐水浸泡鲜虾,作用是让虾自动吐出体内一些多余的杂质,去除体内的脏东西,减少虾本身的腥味,所以我们买回来的鲜虾不要着急弄,用淡盐水活20分钟,再把虾线剔除,这样弄出来的大虾才是最干净、腥味最少的
第二步:将全部的大虾都处理好后,加入适量的料酒、食盐和胡椒粉,用筷子搅拌均匀,腌制二十分钟,加料酒的作用是能够让大虾有效去腥,加食盐和胡椒粉腌制起到增味的作用,这样做出来的大虾既鲜香又入味
第三步:利用腌制大虾的时间,我们把辅料做好,把生姜洗干净切成姜片,小葱去根洗干净切成葱段,大蒜切成小块,青红辣椒切圈,再将买来的蘑菇切成块装盆备用
3. 海鲜米粉汤图片大全
约粉。它家的米粉粗细刚好,煮的比较糯,灵魂在炒酱上,它们自己秘制的酱料,最大的不同就是鸡肉,和牛肉都提前腌过的,所以和一般家牌子有所不同,除了炒米粉,还有螺蛳粉,米线,拌米粉,汤米线,炒馕,海鲜米粉,选择很多,装修也是连锁门店风格,口味香辣为主。
4. 海鲜米粉汤图片高清
食材:濑粉 150克
青虾 3只
蛤蜊 200克
小鲜鱿 6只
白贝 200克
小辣椒 2克
姜 3片
葱 5克
色拉油 10克
麻油 3克
盐 1勺
黑胡椒 少许
米酒 10克
做法步骤:
1、濑粉是在市面上买的,海鲜可以任意选择,贝类要用盐水泡过,用用是吐出沙子,虾挑去肠子,小鲜鱿去掉内脏与表面外膜。
2、烧热锅,下色拉油,爆香姜片、下鲜虾。
3、把虾煎至有点转红,加入适量的水。4、待水煮沸后,加入其他白贝、蛤蜊、鱿鱼,把材料煮熟,然后加入盐、黑胡椒、米酒。5、汤底与材料再煮2分钟左右,关火待用。6、濑粉用沸水煮10秒左右,捞起。7、把捞起的濑粉放碗内,煮好的海鲜汤料也加在碗内,撒入小辣椒与葱花,淋点麻油,即可食用。
5. 海鲜汤米粉百科
海鲜汤粉的用料
小番茄 一个小洋葱 一个河粉 150克生菜 100克香菜 两根虾 5只鱿鱼 50克酱油 5克盐 少许,一小撮油 10克
海鲜汤粉的做法步骤
步骤 1
把番茄,小洋葱切好放入主锅。洋葱可以用大洋葱替代也可以,番茄量不要太多,不然会盖过海鲜的鲜味。倒入油,3分钟,
步骤 2
爆香好后,加入500克水,酱油,盐煮汤底。5分钟速度反转小勺。
步骤 3
放入河粉,4分钟反转小勺。
步骤 4
在煮河粉的同时,依次放入虾,鱿鱼。青菜最后两分钟放入。
步骤 5
海鲜,青菜放一点
步骤 6
完成
6. 海鲜粉汤的做法
海鲜汤中含有丰富的牛磺酸,牛磺酸能够活化胰腺功能,从而改善身体的内分泌系统,有利于身体的正常代谢,并且能够在一定程度上抗疲劳。
常见的改善内分泌食物:蜂蜜、大蒜、樱桃、红枣等。
7. 福建海鲜米粉汤的做法
主料:米粉1把
辅料:香菇4朵,蟹柳4根,鱼豆腐2块,黑木耳4朵,生菜1棵,食盐少许,浓汤宝1包
1.准备好所有的材料,米粉先用热水煮第一道,放入冷水里面浸泡并捞出备用
2.将香菇、木耳等洗干净,改刀。蟹棒、鱼豆腐洗净
3.生菜洗干净,去掉老叶子。用手撕开
4.锅内烧热水,依次放入蟹棒、鱼豆腐、香菇、木耳,放入捞好水的米粉,放入生菜,加入少许盐调味即可
8. 海鲜汤粉图片大全
定安炒粉最好吃。定安本地的河粉不易炒糊,葱花,蒜头,小米辣,鸡蛋,菜花,粉肠,小肉丝,…备好,大锅爆油起火,葱花炒香,把配料一起爆香,放一旁备用,重新起锅烧油,把洗好的河粉爆炒,加点酱油,三分钟后把炒好的配料倒进去一起翻炒,出锅。顺便弄个小汤,美美的一餐开始了!
9. 海鲜米汤的做法大全集
可以炖鸡汤,做法如下:
准备材料:赤松茸(切片)2个、鸡腿/鸡1只、干贝2-3个、枸杞子若干2人份、食盐1茶匙
步骤:
1、鸡腿切块飞水,松茸切片备用。
2、在炖盅内加入清水和全部食材。
3、炖煮两小时起锅加入适量盐即可。
4、赤松茸鸡汤完成!