1. 鱿鱼海鲜去腥味的方法
处理鱿鱼：新鲜的鱿鱼洗净，去头、内脏、软骨，卵留下，鱿鱼去外膜（去掉外膜可减小腥味）。现在可以得到半成品：鱿鱼须、和鱼身。
几个做法：
1.
干煸鱿鱼（炸的技术难度相对较低，成功率比较高）
备干辣椒段、香芹、甜椒、花椒，芹菜去叶切段，甜椒去籽切丝。备碗一个调个料汁：少许生抽（有味没色）、白糖、盐，调匀备用。鱿鱼须分成单个，鱿鱼身一开二，切成5mm左右的段，挂糊过油炸六七分熟，控油备用。锅中留底油，下花椒、干辣椒炒出香味下鱿鱼两分钟，下芹菜、青椒丝炒至断生，淋入之前调好的料汁，翻炒均匀即可出锅。如果失败，再换条鱿鱼。。 ...(｡•ˇ‸ˇ•｡) ...。试试。
2.鱿鱼炒XX（XX以蒜苔举例，可换成韭菜、青椒、韭菜花、韭黄等等，白菜、包菜类不推荐。鱿鱼也可以换成蚂蛤、海虹等贝类。）
备蒜苔一把，去头尾切段。新鲜小米辣几根（可不加）纵向切开去籽。处理好的鱿鱼可以切圈或切段或者切鱿鱼花。鱿鱼和蒜苔分别焯水。蒜苔焯断生，鱿鱼焯10来秒即可。炒锅烧热下底油下小米辣炒出微微辣味，下鱿鱼翻炒均匀，下蒜苔翻炒均匀，加生抽、盐、一小勺糖提鲜，翻炒两分钟，再滴几滴明油炒两下，出锅装盘。
3.炸鱿鱼圈
配上番茄酱或者椒盐等等蘸料，不错的下酒小菜
4.下火锅
切花刀或切片
————假装分割一下————
一直想试下其他方法，比如做成肉酿，焗饭或者。。。。
2. 鱿鱼海鲜去腥味吗
1、用茶水擦拭的方法去除鱿鱼腥味去除异味之前要先找到鱼腥味的来源，如果确定异味的源头是家具，那就好办了，把喝剩下的茶水用来擦拭家具，随着茶水的蒸发家具表面的异味也被带走了，不过这里要提醒一下，擦家具的时候抹布不能太湿，水太多渗入家具会返潮。
2、用果皮吸附方法去除鱿鱼腥味房间里可以放些果皮在里面，值得推荐的是橘子皮或者柚子皮，因为果皮的香味可以驱散家里的异味，而且果皮也能吸附一部分鱿鱼腥味和污染物。能将果皮二次利用，也算是低碳生活了。
3、用醋方法去除鱿鱼腥味房间里闻到有鱿鱼腥味，想要去除很简单，在房间里放一碗白醋过夜。第二天早晨，空气就会更新鲜。也可以放盆盐水在房间里，起到效果也是一样的。
4、绿叶植物净化房间内的空气，可以有效清除鱿鱼腥味现在越来越多的人在家里养绿植，它不光是起到装饰作用，对于去除房间鱿鱼腥味也能起到一定的作用。为什么去公园这些地方就会觉得空气特别清新，这是因为绿植多的原因。所以在家养一些绿植，也一样能起到净化空气的作用。
5、房间内多通风，可以去除鱿鱼腥味现在冬天外面温度很低，很多人都喜欢把门窗紧闭，觉得这个可以提高室内温度，殊不知这个可能就是房间有异味的原因。多开开窗户给家里通通风，让新鲜的空气来替换房间的异味。因为没有什么能比新鲜的空气更有助于摆脱鱿鱼腥味。
3. 鱿鱼怎么去腥味?鱿鱼去腥妙招
新鲜鱿鱼是不可能出现这种情况的。如果在没煮之前。鱿鱼不新鲜，有黏稠和带有腥味。那么煮后就会这样。正常鱿鱼处理一下内脏。水冲一下就可以使用。。过开水烫个几分钟就可以食用的。
4. 鱿鱼怎么去腥臭味
1.在烹饪鱿鱼的时候可以加入适量的陈醋,就会生成醋酸盐类,从而减少鱿鱼的腥臭味及酸味;
2.还可以利用酒精去溶解酸腥味和挥发,只要经过加热之后,就可以将酸味及腥臭味去除了;
3.根据自己的喜好，选择添加大蒜、洋葱、生姜、柠檬、芥末油等去腥提味的调味料。
5. 鲜鱿鱼怎么去腥味
水发鱿鱼可以加辣椒，孜然，洋葱去腥的！最好焯水一下再烧。