1. 海鲜菠萝炒饭做法大全图片
菠萝炒饭做法
1.所有食材洗净切丁
2.热锅倒入适量的油,放入培根翻炒几下
3.放入胡萝卜丁,四季豆丁,加入少许的盐翻炒均匀
4.倒入米粉翻炒片刻即可
5.香喷喷的菠萝炒饭做好啦!
2. 海鲜菠萝炒饭的做法
食材
主料
菠萝
150克
玉米
50克
青豆
50克
白米饭
4碗
鸡肉
100克
虾仁
150克
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.准备玉米和青豆。
2.准备鸡肉。
3.准备虾仁。
4.准备菠萝。
5.椰汁。
6.炒锅热油将清淡和玉米鸡肉放入炒熟。
7.然后将米饭放入一起炒香。
8.将菠萝去皮去菠萝眼然后切丁。
9.将菠萝和虾仁放入炒好的米饭里,加入椰汁和盐,鸡精调味炒拌均匀。
10.出锅前放入适量的椰汁炒均匀即可。
小贴士
炒菠萝椰汁饭的时候最后才放入椰汁。
3. 海鲜菠萝炒饭做法大全视频
准备材料:菠萝1个、米饭1碗、蔬菜丁适量、生抽少许、盐少许。
1、菠萝切开三分之一,然后用小刀在菠萝果肉上划上几刀,再用勺子把菠萝果肉挖出来。
2、把挖出来的菠萝果肉放到淡盐水里浸泡一会。
3、把菠萝皮放到烤箱烤几分钟,然后取出来备用。
4、各种材料切丁,玉米剥出玉米粒,鸡蛋打散炒熟盛出备用。
5、起锅倒油烧热,然后放入蔬菜丁炒熟,再盛出来备用。
6、另起一锅,倒入米饭,炒至颗粒分明松散,然后放入炒好的蔬菜丁,再加少许生抽和盐,翻炒均匀。
7、加入菠萝果肉炒匀。
8、最后盛出来倒入菠萝皮中即可。
4. 菠萝海鲜炒饭窍门
用熟的
腰果200克
胡萝卜 三份之一根
马蹄 6个
鲜百合 80克
菠萝蜜 200克
芹菜 两根
生粉 1勺
白糖 1勺
盐 适量
做法步骤
步骤 1
红萝卜、马蹄、芹菜切丁,水开后,倒入锅中焯水,捞出备用。菠萝蜜撕成小片,备用。
步骤 2
锅水干后倒入1汤勺的油,油温五成倒入生腰果,炸至金黄捞出。
步骤 3
锅里留一点炸腰果的油,倒入胡萝卜丁、芹菜丁、马蹄丁炒,随后加入菠萝蜜和鲜百合,生粉勾芡水、白糖、盐。快起锅的时候,最后倒入炸好的腰果搅拌均匀起锅。
5. 菠萝海鲜饭的做法 最正宗的做法
微波炉加热。
把菠萝洗净,底部切掉,再把菠萝直立,从三分之一处切开, 然后用刀切个长方形出来,在用勺子把里面的菠萝肉挖出来,我们的菠萝容器就准备好了,挖出的菠萝以后也要用到哦~把鸡蛋先用油炒一下盛出备用,刚刚挖出的菠萝肉切丁,用盐水泡大约20分左右备用。
菠萝饭自己也是可以在家制作的,在购买菠萝的时候可以看一下它的叶片,叶片长的比较大而且直挺的菠萝吃起来比较甜。可以看一下菠萝的果眼,菠萝的果眼越大吃起来越甜;可以看一下菠萝表面的颜色,应该挑选颜色均匀的菠萝购买。
6. 海鲜菠萝炒饭图片
工具材料:
菠萝
大米
操作方法
01
大米淘洗,放入锅中,和普通蒸米饭一样。开始整米饭。
02
处理菠萝。把买来的菠萝冲洗一下。我是省事的做法,买菠萝时让卖家把菠萝完全处理好,连蒂把也让人家削掉。
03
根据家人口味来决定使用菠萝的多少,人口多多放,人口少少放点。把菠萝先切成厚片,再切成丁。
04
放入容器,等待米饭成熟。
05
米饭成熟后,如果是高压锅要等气完全放掉,把菠萝一起倒进去。
06
搅拌,把米饭和菠萝搅在一起,尽量均匀。盖上盖。
07
趁着锅内的余热闷5分钟,开吃就好了。如果不是高压锅,可以加热1分钟,闷3分钟。这样口感才最好。
7. 海鲜菠萝炒饭做法大全窍门
折叠材料准备
主料:菠萝半个,米饭1碗。
辅料:酱油适量,盐适量,鸡蛋1个,猪瘦肉30g,生玉米粒30g,青豆30g,胡萝卜30g。
折叠制作步骤
1.首先将菠萝肉挖出,切粒,留壳备用。胡萝卜切粒,猪瘦肉切粒。
2.准备一个碗,将鸡蛋磕入碗中,搅打至蛋液蓬松。
3.锅中倒入清水,放入青豆、玉米、胡萝卜粒,煮熟,捞出。
4.锅中倒入油,下入猪肉粒,炒至变色后,倒入适量酱油,下入青豆、玉米、胡萝卜粒,翻炒片刻后装出。
5.再倒入鸡蛋液,翻炒成蛋花状,倒入米饭,炒散;接着倒入青豆、玉米、胡萝卜粒,加一勺盐、少量食用油,最后加入菠萝肉,翻炒均匀,盛入菠萝壳内,就大功告成。