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新鲜墨鱼海鲜粥的做法大全(新鲜墨鱼海鲜粥的做法大全图片)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-12-28 00:45   点击:192  编辑:admin 手机版

1. 新鲜墨鱼海鲜粥的做法大全图片

可以,一般煲粥是蔬菜配肉类,海鲜的话最好单独煲味道更鲜美。看个人喜欢

2. 新鲜墨鱼菜谱

主料:墨鱼仔1袋,卷心菜100克

辅料:葱10克,食用油适量,姜4克,盐少许,味精少许

清炒墨鱼仔的做法:

1、将墨鱼仔常温解冻2-3小时,冲洗1-2遍,把墨鱼仔腹部朝上,用剪刀从中间剪开,去除内脏,清理干净。

2、葱姜切丝,

3、卷心菜选用的心的部分,这部分比较嫩比较鲜,清洗干净,切丝备用,

4、锅里加入适量的清水,水开后,锅里加入一点盐,再把墨鱼仔放入其中,大约30秒左右就要取出来,

5、.马上投入凉水中,这样处理后的墨鱼仔比较嫩,很容易嚼,沥干水分备用,

6、炒锅里加入适量的食用油,油热后先放入葱丝,姜丝爆香,

7、再放入卷心菜翻炒,加入一点盐翻炒至卷心菜变软色,

8、放沥干水分的墨鱼仔,一起翻炒均匀就关火,再加入少许盐,味精调味出锅。

3. 墨鱼排骨粥的做法大全

 墨鱼骨怎么处理才能吃,方法:1、墨鱼骨平时收集起来以后,用清水冲洗干净,可以和排骨放在一起煲汤喝,再用它们煲汤时需要准备墨鱼骨150克,排骨400克,生姜和食用盐以及味精,各适量准备一些。

2、把准备好的排骨剁成块状以后,用清水洗净,再放到沸水中焯3到5分钟,把超生的浮沫去掉,取出排骨放在汤锅中,把准备好的墨鱼骨剁成小块儿,直接放到汤锅中,再加入足量的水,然后放入生姜。

3、盖好锅盖以后加热烧开,,再用中火煲一小时左右,然后加入准备好的食用盐和味精提味,调匀以后关火直接出锅就美味的墨鱼排骨汤。

4. 墨鱼仔海鲜粥

主料:鲜虾6只、墨鱼1只、香菇3朵、红萝卜10克、蒜头1个、姜2片、蒜苗1根、珍珠米55克

调料:白胡椒粉1克、味精2克、盐2克

做法步骤:

1、材料准备好,鱿鱼去除膜及内脏。用花刀划割切成小块,鲜虾剥去虾壳去除虾线。香菇提前泡发使用。

2、根据自己烹饪用具使用习惯,把姜、蒜头、香菇放入养生壶中倒入1升的水

3、启动烧水程序,先把水烧开。放入淘洗过的珍珠米和红萝卜片 白胡椒粉

4、改变启动养生汤模式继续煲煮,其间稍微搅动下 以免大米粘住壶底烧焦了

5、煲煮到大米熟的时候,倒入鲜虾及鱿鱼煮开

6、然后放入调味及蒜苗搅动搅动即可食用

5. 新鲜墨鱼海鲜粥的做法大全图片欣赏

答:制作方法如下:

先将墨鱼切成均匀丝后放入开水中焯水一下,捞出来备用。

起锅烧油热放入葱姜蒜爆香锅后放入虾米爆香后,放入电饭锅中,然后放入备用好的墨鱼丝一起进行熬煮大米粥,粥煮好后,放入少许盐和耗油进行搅拌均匀后,粥上撒入些葱花,即可盛出来食用。

米粥鲜香,伴随着墨鱼虾米的独特鲜香,真的很好吃。

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