1. 海鲜放在番茄锅里煮
1.
西红柿洗净去蒂，对半切开后切片。 平菇洗净撕小块，海鲜菇洗净撕小。 姜1块切末，蒜1瓣切末，葱1根切葱花
2.
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，倒入适量清水煮开，放入平菇、海鲜菇熬煮5分钟，放入西红柿片继续熬煮3分钟。
3.
放入盐1勺、鸡精半勺拌匀后盛出，撒上葱花即可
2. 番茄海鲜锅家常的做法
1.食材:番茄、鲜鱿鱼和泰国竹笛.
2.将番茄用盐水浸泡30分钟,洗净,切块;将鲜鱿鱼洗净,切刀花;将竹笛洗净,切段.
3.预先煮好的猪骨汤.
4.放入竹笛.
5.盖锅
3. 海鲜放在番茄锅里煮多久
料:鲈鱼 1条，番茄 1个，豆芽 1小把
步骤 1:首先我们准备鲈鱼一条，将鱼敲晕之后去除鱼鳞和内脏清洗干净备用。同学们选择鲈鱼的目的是刺少更加合适老人和孩子，在清理鱼鳃的时候同学们可以用毛巾垫着防止伤手
步骤 2:改刀：首先将鱼从中间片开，把鱼骨头剁成大小均匀的小块。然后将鱼肉片成薄片备用，不会的同学可以交给热心的摊主来处理
步骤3:清洗：首先在鱼骨和鱼片中加入适量的食用盐，再加入适量的清水抓洗1分钟，这样的目的是出去鲈鱼的血水和减少腥味。最后加入清水将鱼骨和鱼片清洗干净之后捞出挤干水份备用
步骤 4:腌制：碗中加入食用(1克）、加入少许胡椒粉、加入料酒（5克），然后再搅拌均匀将调料吸收。拌匀之后再加入少许的蛋清拌匀，加蛋清的目的是让鱼片更加的嫩滑。最后加入适量的干淀粉搅拌均匀备用
步骤 5:辅料：准备番茄（1个）切成薄片，加番茄的目的是增加鲜甜味，准备豆芽（1小把）、准备王刚牌番茄火锅底料（80克）备用
步骤 6:首先我们把锅烧热，锅烧热之后加入适量的油滑锅。滑好锅之后将鱼骨下锅煎至两面金黄，鱼骨经过煎制之后可以有效的去腥增香。将鱼骨煎香之后倒出备用
步骤 7:中再加入少许的底油烧至5成热，然后再加入准备好的番茄底料。开中小火炒香炒化之后再加入适量的清水，清水的量可以根据容器添
步骤 8:然后将煎好的鱼骨下锅开大火烧开煮2分钟。2分钟之后加入准备好的豆芽和番茄片，然后转中小火将辅料煮至断生
步骤 9:辅料断生之后开始调味：锅中加入食用盐（1克）、加入少许胡椒粉，调好味之后将鱼骨和辅料捞出垫底
步骤 10:最后将腌制好的鱼片依次下入锅中，开小火将鱼片烫熟之后捞出放入碗中。切记鱼片不能煮太久否则不嫩，然后将剩余的汤汁开大火烧开之后倒入盆中，再撒上适量的葱花
步骤 11:最后在锅中加入适量的植物油烧热之后泼在鱼片上面即可
4. 海鲜放在番茄锅里煮好吃吗
一、用料
新鲜香菇 5朵
黄瓜 半根
豆芽 适量
番茄 中等大小一个
平菇 适量
火腿肠 一根
小葱 适量
姜片 2片
盐，鸡精(可不放)，香油
二、西红柿香菇黄瓜三鲜汤的做法步骤
步骤 1
香菇划十字刀，平菇撕成小块 ，番茄切片 ，火腿肠切片， 黄瓜用刮皮刀刮成长长的薄片， 豆芽洗净 ，切好姜片，葱沫备用。
步骤 2
锅中加入纯净水煮开，加入姜片、番茄片先煮3-5分钟。 加入香菇和平菇煮熟， 加入火腿肠片和豆芽汆烫。
步骤3
加入盐巴，鸡精调味。 最后加入黄瓜片汆烫半分钟左右。 出锅前洒上一点点香油和葱花即可。
5. 番茄锅能吃海鲜吗
番茄含有茄红素,是天然的色素,煮熟后汤汁红色是正常的,无需担心番茄火锅的味道清香，可以涮食海鲜、动物肉品、各类蔬菜。在涮锅前还可以品尝涮锅的汤料。番茄内富含人体所需的多种维生素，尤其是维C较多，维C有助于对人体的消化及减缓皮肤衰老，因此“特色番茄鱼头锅”比较适合老人、女士、儿童和醉酒的人士食用。
6. 海鲜可以和西红柿一起吃煮来吃吗
方法/步骤
1、备好一叠切块豆腐，备好香菇。
2、海鲜菇、青豆、玉米、胡萝卜切好装入盘内备用，西红柿切好备用。
3、切好蒜末、姜末，热锅注油。
4、将蒜末姜末放入炒锅爆香。
5、倒入海鲜菇、青豆、玉米、胡萝卜，进行翻炒。
6、炒至菜汁出来后，放入西红柿一起炒。
7、加入一勺海鲜酱和适量开水，盖上锅盖，闷炒1分钟，然后加入适量酱油，倒入豆腐一起翻炒。
8、等各类食材超威一体，颜色一致后关火，然后用锅铲铲到碟子里面。
9、看！一盘海鲜菇烧豆腐做成了，怎么样，喜欢吗？
7. 番茄锅底可以放海鲜吗
主料
西红柿，2个
鸡蛋，2个
干虾皮，10克
干淀粉，30克
一、西红柿顶部切十字花刀，取锅烧开适量的清水，放入西红柿，煮1分钟左右，皮会自己爆开。捞出西红柿去皮。
二、将去过皮的西红柿切碎，受过热的西红柿很容易就切的很碎。切的越碎，越容易炒化。
三、鸡蛋磕入碗中，加一点点料酒和一小勺清水，搅匀。料酒去蛋腥味，加少许清水为了使蛋液更容易搅匀和淋蛋液入锅时更容易操作。
四、炒锅注入少许油，放入切碎的西红柿小火煸出红油。添加适量清水，烧开，可以多煮一会儿，让西红柿的味道充分溶于水中。期间把干淀粉加适量清水调匀成水淀粉备用。
五、将水淀粉和食用盐调入锅中，用锅铲轻轻地搅拌，煮开。水淀粉要在淋蛋液之前加入。
六、均匀的倒入蛋液，不要立马划散，待其成大块后，加入干虾皮。
七、关火，加入几滴香油，散上葱花
8. 海鲜放在番茄锅里煮可以吗
海鲜菇炒西红柿营养价值高，是一种低热量、低脂肪的保健食品。 具体做法步骤： 1 准备材料：海鲜菇、蒜苗、番茄、葱姜。 2 海鲜菇洗净，番茄洗净切块儿。 3 蒜苗切小段儿，葱姜切一下。 4 起油锅，炒香葱姜。 5 放入番茄翻炒一会儿。 6 放入海鲜菇和蒜苗翻炒。 7 放入适量盐。 8 适量十三香。 9 放入适量水，翻炒均匀，煮片刻。 10 放入蚝油。 11 翻匀后出锅。
9. 番茄锅能煮海鲜吗
把一罐米洗好，放高压锅里。
干贝清洗干净，有时间可以浸泡个半小时的样子，海腥味会淡点。
香菇清洗干净，我这里用的是鲜香菇，如果，有时间的话，可以用泡发的，是一样的，泡发的会有一股香味。
把香菇切成片，生姜切成丝，不喜欢吃到生姜的话，可以切成片，不过，可能去腥效果会不怎么好。
把香菇、干贝、生姜全放进高压锅里，放足够的开水，开煮粥键，开始煮。
很快，粥就煮好了。记得起锅前放点胡椒粉、盐、鸡精和麻油搅拌下，就可以开吃啦。