1. 上海鲜肉月饼能放多久啊
中秋佳节又到吃月饼的季节，鲜肉月饼是浙江沪特有。
因为鲜肉月饼不会放防腐添加剂，不会封装，故保质期会大大缩短。所以鲜肉月饼，最好是现卖现吃，不宜放置太久才吃，肉类很容易变质。鲜肉月饼跟普通月饼不同，它对温度的要求比较高，一般在25℃以下可以保存一天左右，如果是在4℃-5℃的冰箱冷藏可以放2到3天。
2. 上海肉月饼保质期多久
一般来说，没拆开的月饼保质期是20~90天。月饼的保质期主要其里面的馅的影响，同时也受包装的影响。 水果馅儿的月饼大概只能保存一个月左右，而豆沙、红枣等甜味的糖馅稍微长一些。其中，冰皮月饼保质期最短，仅仅只有15~20天，而且还需放冰箱中保存才能放这么久。
已经拆开的月饼在常温下一般仅仅能存放几个小时，放在冰箱中也仅仅能多存放两天左右。所以，拆开后的月饼最好是尽快吃完。
3. 上海鲜肉饼可以放多久
上海年纪大的人欢喜吃：阿婆婆家与姆妈烧的红烧肉（当年肉是定量的就会放点百叶节，这样百叶节更比肉好吃）；肉饼子燈蛋；红烧狮子头；猪脚爪燾黄豆汤；红房子的炸猪排；茄汁咕咾肉；红烧蹄胖；白切糟肉。红烧牛腩；炸牛排；沙茶牛肉絲。白切羊肉；红烧羊肉。
4. 上海鲜肉月饼能放多久啊保质期
一天。
不建议进行常温保存。
鲜肉月饼和其他种类的月饼不一样，常温保存状态下是很容易发生变质的，不建议将其常温保存，一般都是放冰箱进行保存，否则很容易导致鲜肉月饼变味，食用后对人体的健康造成威胁，鲜肉月饼放冰箱保存，保质期在3天左右。
5. 上海鲜肉月饼能放多久啊视频
光明邨月饼深受广大消费者的喜爱，特别是他们家的鲜肉月饼，是当地的特色，如果是现做的月饼，保质期是比较短的，一般在三五天左右，如果是经过流水线加工出来的包装月饼，保质期会相对长一点，但是味道没有现做的那么好吃，可以根据自己的需求来选择。
6. 上海鲜肉月饼如何保存
因为月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮都极易发霉、变质，所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。
由于月饼的原料很丰富，如面食，冰糖，糖分，核桃，黑芝麻，口味也有很多，奶油，果蔬等。月饼的馅就很不用说了，如豆沙，芝麻，虾仁，绿茶等。这些吃呢过分决定了月饼要保存在低温，通风，阴凉处。当然，要单独存放。
考虑用冰箱。
不是所有的月饼都适合放在冰箱里保存，但是由于月饼馅不同，有些是需要放在冰箱里保存，如冰皮，鲜肉馅的。注意了，在保存的时候，考虑使用保鲜膜包装好，同时要控制好温度，不宜太低了。
一般来说，月饼皮软、水分大、易变质，最好将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室，食前一小时取出，可保证它的口味。
在25摄氏度的气温环境下，杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右；豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼，存放时间则不宜超过10天；
如果气温超过30摄氏度，月饼存放的时间还应该适当缩短，一般不宜超过7天；至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼，应随买随吃。
7. 上海鲜肉月饼可以寄吗
上海的特产有，大白兔奶糖,话梅糖,稻香村鸭吨干,立丰牛肉干,老大房的鲜肉月饼,薰鱼,鸭头,卤蛋.还有排骨年糕，蟹壳黄，高桥松饼，城隍庙梨膏糖，奶油五香豆等。 不过有些牙口不好的人不能吃。
8. 上海鲜肉月饼保质期24小时
如果是自己包好的月饼还没有烤熟是可以放冰箱冷冻的,如果是买的月饼放冷藏就可以了。
每个鲜肉月饼生坯成品之后,不用进烤箱,而是进冰箱冷冻室。急冻定型后装进保鲜盒,放在冷冻室保存。
散装鲜肉月饼不会放防腐添加剂,不会封装,故保质期会大大缩短。根据环境温度不同,散装熟食保质期1-5天不等,所以,鲜肉月饼,最好是现卖现吃,不要放置太久才吃。肉类很容易变质。建议放在冰箱冷藏,时间也不宜过长。
鲜肉月饼对环境温度要求比较高,从口感和食物新鲜度考虑最好现做现吃,而没吃完的月饼要及时放入冰箱保
9. 上海鲜肉月饼能放几天
鲜肉月饼保质期常温为一两天，超过这个时间鲜肉月饼可能就会出现变味的情况了。如果天气炎热的话，将鲜肉月饼置于常温下一天，可能就会发生变质。鲜肉月饼冷藏和冷冻保存的时间稍长一些，一般是一周左右。大多数月饼含油脂较多，买回后不宜放在密封容器里久藏。可放在篮子里，盖上干净白纸，挂于阴凉通风处，并注意遮光，以防油脂氧化变质。
10. 新鲜肉月饼能放几天
月饼没有开封的话，一个月是没有关系的，何况你还放冰箱，就放心吃吧。一般月饼的保质期在10天到60天之间的。不过如果你的是玫瑰云腿这种带肉的就赶紧先吃了吧，这些更容易坏的。