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一份海鲜烩意面的热量(一份海鲜焖面的热量)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-12-26 22:30   点击:274  编辑:admin 手机版

1. 一份海鲜焖面的热量

铁锅焖面热量为每100克/189大卡。做法:

1.葱、姜、大蒜去皮,洗净,切碎。

2.豆角择取老筋,洗净,掰成寸段。

五花肉切成和豆角长短粗细一样的条,用料酒腌制一下。

3.炒锅置火上,放油烧至5成热,放入腌好的五花肉,煸炒至吐油,变色。

放入切好的蒜末、葱花、姜末,翻炒出香味。

放入豆角,继续翻炒,至变成深绿色。

4.倒入酱油、盐,翻炒,倒入清水,没过豆角,大火烧开。

把烧开的汤,盛出一部分,留意下一部分。

把一半的面条抖散,放在豆角上,撒点香油,再把盛出来的汤,淋在面条上。

5.再把另一半面条,抖散在面条上,淋点香油,把剩下的汤,浇在面条上。

大火烧开,转小火焖。

焖至汤快收干时,撒上蒜末,用筷子抖散面条,和豆角、汤汁搅拌均匀。

关火,盖锅盖,再焖5分钟,就做好了。

2. 一盘焖面的热量是多少

100克焖面的热量相当于0.7碗米饭

3. 一份海鲜焖面的热量是多少

豆角焖面的热量(以100克可食部分计)是270大卡。豆角焖面,是中国北方地区常见的传统特色小吃。南方则很少见。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟,故称焖面。该小吃面条筋韧,豆角脆嫩,咸香味浓,食之利口。菜品口感:

面条筋韧,豆角脆嫩,咸香味浓,食之利口。

4. 海鲜焖面热量高吗

一份铁锅焖面中所含的热量大约为286kcal,而相同重量的米饭所含的热量仅116kcal。因此,铁锅焖面相对而言属于高热量食物,但适量吃铁锅焖面并不会导致热量摄入过多,且铁锅焖面中含有碳水化合物、脂肪、膳食纤维等营养物质,以及维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸等多种维生素,还含有钙、磷、铁等多种矿物质成分。

5. 一碗海鲜泡面的热量

一碗康师傅方便面的热量是470大卡相当于两碗饭。

方便面提供的营养素不全面,能量比较高,方便面能提供400-500千卡,长期吃方便面可能发胖和营养不均衡。

方便面热量过高,某些油炸过度的方便面的确含有一定的致癌物质。如果长期大量进食过度油炸的方便面,而且也不注意营养搭配和改善生活方式,也可能成为致癌的诱发因素。应减少食用频率,减少食用量,并注意营养搭配。

     

6. 一碗海鲜面的热量

研食坊海鲜粥的热量(以100克可食部分计)是47大卡(196千焦),在同类食物中单位热量较低。每100克研食坊海鲜粥的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。

7. 一百克焖面热量

一小碗豆角焖面300克。豆角焖面的热量(以100克可食部分计)是270大卡(1129千焦)。豆角焖面最主要的食材就是豆角,其实豆角的营养素很多,对女性非常有益,它含有比较丰富的胡萝卜素和蛋白质,而且口感清清爽爽,非常脆嫩,是初春时节再好不过的饮食佳品。

8. 一碗焖面的热量

做焖面,最好用湿面或手擀面,别用挂面。挂面太干,焖熟后容易粘连,而且口感软,不够爽滑筋道。如果没有四季豆,可以用豇豆代替。

焖不是煮,所以水一定不要太多,只要没过四季豆即可。水过多的话,面条就会被煮得糊软,口感特别差。焖的时候用中小火,不然面条还没熟,水就焖干了,容易糊。

准备手擀面、四季豆、五花肉、大葱、生姜、大蒜、干辣椒、花椒、八角、食盐、生抽、老抽、鸡精等。

1、正宗的焖面,用的是四季豆,也叫作豆角,用豇豆就错了。四季豆摘去老筋,掰成小段。大葱切片,姜蒜切末,干辣椒切段。五花肉洗净,切成薄片,不要太厚也不要太薄,不然口感不好,5毫米厚为宜。

2、起锅,放入五花肉片,开小火煸炒,炒至五花肉微微透明,煸出多余的肥油后,下入花椒、八角、葱、姜、蒜、干辣椒,快速炒出香味。

3、加入生抽、老抽、给五花肉上色,炒出酱香味,倒入四季豆快速翻炒至断生。

4、倒入适量清水没过食材,加入适量食盐、鸡精调味,炒均匀后煮开,先舀一碗汤出来。将手擀面铺在四季豆的上面,把舀出的汤浇在面条上,就可以防止面条粘连、粘锅,盖上盖子,用小火焖10~15分钟。

5、10分钟后,用筷子将上、下的面条翻拌一下,换个位置,再盖上盖子继续焖5分钟。然后开大火收汁,用筷子把面条、豆角、汤汁翻拌均匀后即可出锅。

6、盛一碗焖面,加上蒜末、香菜末,倒一些香醋,拌匀后就可以吃了,特别香。

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