返回首页

豆腐海鲜菇汤面(蘑菇豆腐海鲜汤)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-12-05 15:45   点击:221  编辑:admin 手机版

1. 蘑菇豆腐海鲜汤

准备材料:蛤蜊肉200克、干海鲜菇50克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、白糖1茶巢、青尖椒10克、红尖椒10克、小葱1根。

1.蛤蜊肉洗净,干海鲜菇提前用水浸泡两个小时,接着洗净切段。

2.蒜切片,青尖椒切圈,红尖椒切圈,小葱切葱花。

3.首先起锅倒油,油温6成热放入蒜、青红椒、翻炒出香味,再放入海鲜菇,翻炒2分钟。

4.然后放入蛤蜊肉、生抽、蚝油、盐、白糖,继续翻炒3分钟。

5.最后盛入盘中,撒上葱花即可。

2. 海鲜菇豆腐汤怎么做好吃

1、裙带菜放入清水浸泡发大;

2、鲜虾洗净去除虾肠虾线;花蛤用盐水浸泡1小时;

3、豆腐洗净,切块;海鲜菇洗净

4、锅内入水,烧开,把大虾和花蛤烫一下,捞出备用;

5、锅内入水,加入裙带菜煮沸;

6、放入鲜虾和花甲煮十分钟后,加入豆腐块;再放入海鲜菇

7、盖上盖子,煮五分钟;

8、加适量盐,出锅前滴入香油、葱花即可;

9、可以出锅开喝啦!美味的裙带菜海鲜菇汤。

3. 蘑菇豆腐海鲜汤怎么做

清炖鱼可以放海鲜菇,再放点豆腐就更好,可以增加人体吸收钙的系数

4. 海鲜菇豆腐鸡蛋家常汤

用料豆腐 1块滑子蘑 100克菠菜 100克胡萝卜 30克葱 5克香菜 5克盐 2匙味精 0.2匙香油 0.5勺

滑子蘑菠菜豆腐羹的做法步骤

步骤 1

space

滑子蘑和菠菜焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份、胡萝卜、豆腐备用

步骤 2

space

豆腐切成两厘米左右大小的块状

步骤 3

space

菠菜攥干水分切成小段

步骤 4

space

胡萝卜切成和豆腐大小相同的块状

步骤 5

space

锅中倒入适量清水和高汤烧开放入豆腐大火煮开

步骤 6

space

放入滑子蘑同样大火烧开

步骤 7

space

汤开后放入菠菜

步骤 8

space

放入盐和味精、香油调味均匀

步骤 9

space

最后放入葱花和香菜提鲜即可出锅享用

步骤 10

space

鲜美可口的滑子蘑菠菜豆腐羹装入容器中就大功告成了

步骤 11

space

搭配玉米饼和香肠一起吃棒极了

步骤 12

space

豆腐入口即化菠菜和滑子蘑口感细腻柔滑美美滴

步骤 13

space

早餐一定少不了鸡蛋、牛奶、水果和坚果的营养成分

步骤 14

space

早餐喝上一碗热气腾腾的营养羹汤好幸福

步骤 15

space

美好的一天从丰盛的早餐开始

5. 豆腐海鲜菇鸡蛋汤

做蘑菇汤可供选择的蘑菇很多。

海鲜菇蕃茄汤:海鲜菇,蕃茄,鸡蛋,姜。

口蘑汤:口蘑,姜,葱花。

杂菇汤:茶树菇,香菇,鸡蛋,葱,姜。

丝瓜口蘑汤:丝瓜,口蘑,肉片,姜。

海鲜豆腐蘑菇汤:豆腐,草菇/香菇/海鲜菇等,鸡蛋,虾仁,姜,葱。

金针午餐肉丝汤:金针菇,午餐肉,肉丝,鸡蛋,姜,葱。

蘑菇是非常鲜美的食材,品种繁多,可以慢慢开发。

6. 蘑菇豆腐海鲜汤的做法

主料

豆腐一包 虾仁适量 蚌肉适量 娃娃菜适量金针菇一包  海带少许 洋葱半个 黄油适量腐竹适量 平菇适量

辅料

盐适量  料酒适量 鸡精适量 海鲜酱适量

1. 豆腐切块,下锅煎

2. 煎到两面金黄色

3. 捞起放一旁备用

4. 虾仁先用盐和料酒腌制5分钟,然后下锅爆炒两分钟 出锅备用

5.锅里放少许黄油

6.切适量洋葱放进锅里爆香

7. 把蚌肉倒进锅里炒

8. 炒大概四五分钟

9. 出锅,放一旁备用

10. 腐竹用温水泡开

11. 配菜还准备了海带、金针菇和娃娃菜

12. 烧一锅水,锅里放平菇和少许枸杞,

15. 汤烧开后,把娃娃菜放进去煮熟

16. 煮熟的娃娃菜捞起来放在砂锅的最底层

17. 把腐竹和虾仁以及蚌肉放进去煮(腐竹煮久一点,先放进去的)

18. 然后把豆腐放进去煮

19. 最后把金针菇放进去煮

20. 煮好的金针菇先捞起来放砂锅里

21. 其他材料煮熟后也可以倒进砂锅里,稍微煮个3分钟

22. 淋上海鲜酱,再加盐和鸡精调味

23. 海鲜豆腐煲就做好了。

7. 豆腐海鲜菇汤的做法大全

食材用料:

丝瓜1根

蟹味菇100g

鸡蛋1个

虫草花5g

枸杞5g

食盐3g

胡椒粉2g

香葱3g

方法与步骤:

1.鸡蛋炒熟,蟹味菇和丝瓜清洗干净,切段。

2.锅内倒入食用油,加热,放入香葱和丝瓜,炒软。

3.加入蟹味菇,小火,炒3分钟。

4.倒入清水,大火,煮沸,转小火,煮2分钟。

5.加入鸡蛋、虫草花和枸杞,煮熟。

6.加入食盐和胡椒粉,搅拌均匀。

7.盛出,放凉。

8. 豆腐海鲜菇汤怎么做

番茄切丁。葱姜蒜爆香炒番茄厨卫软烂。加开水。

水开以后放入海鲜菇豆腐千张调味。水开几分钟左右出锅加葱花。

9. 海鲜豆腐菌菇汤

豆腐和油麦菜能一起炒用料主料:油麦菜1把、香菇,北豆腐1盒调料:食盐3g、生抽2汤勺、植物油适量步骤1.将北豆腐切成1.5厘米见方的小块,烧开半锅水,水里加一勺盐,放入切好的豆腐块,水再开后滚煮一分钟,捞起沥干。

这样处理过的豆腐易熟不易碎2.油麦菜洗净切段3.炒锅烧热放油,放入油麦菜大火快炒,待菜叶软塌出汤,加适量盐炒匀,然后用铲子将菜叶扒拉到一边,锅底部留有菜汤,放入焯过的豆腐,在豆腐上淋2汤勺生抽,轻轻翻动半分钟(如果不怕麻烦,可先将炒过的油麦菜盛出,豆腐多炖煮一会儿,更加入味)

4.最后将油麦菜和豆腐拌匀即可出锅。豆腐吸入油麦菜汤的清香,非常好吃

10. 蘑菇豆腐海鲜汤的家常做法

1、做法一:香菜、大葱切小段,姜切片,小葱切花;豆腐切块,海鲜菇去蒂洗净;锅入两种油烧热, 放进沥干水分的黄颡鱼;中火一面煎一会儿再翻面煎一下,稍将鱼推开一些,爆香葱段、姜片;加入开水、料酒、香醋煮开;加入豆腐、海鲜菇、盐、糖大火煮开3分钟左右再转中火煮一会儿,最后加入香菜段、葱花、鸡精拌匀后关火。

2、做法二:海鲜菇去蒂洗净沥干水分备用。葱切成葱花备用。砂锅里装满水,大火烧开。冷锅热油,待油热后倒入海鲜菇煸炒。砂锅里水煮开后,倒入煸炒好的海鲜菇继续煮。淀粉加少量的水调开,待汤煮开后,倒入砂锅里,用筷子搅拌一下,再一次煮开就可以了,然后撒上一把葱花就好了。

3、做法三:将排骨洗净之后冷水下锅,待水烧开后,浮出血沫后,再将水倒掉并将排骨洗净待用锅中加入冷水放入排骨、姜片、葱段,烧开后转小火焖煮;香菇干泡水发开,海带另起锅煮至7成熟;待排骨汤熬至发白,加入盐、香菇和海带,继续小火熬一段时间至香菇完全涨开,海带熟透,撒入少许味精,出锅。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%