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海鲜豆芽锅做法大全(海鲜豆芽锅做法大全图解)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-12-05 03:00   点击:57  编辑:admin 手机版

1. 海鲜豆芽锅做法大全图解

做法1:清炒绿豆芽

准备食材如下:绿豆芽500克,小米椒3个,食盐1茶匙

具体做法如下:将小米椒切片备用,接着将绿豆芽清洗干净备用,再起锅加油烧热,油温烧至8成热时,倒入绿豆芽和小米椒,大火翻炒变软,再淋入半碗清水,放入1茶匙食盐,翻动均匀,盖上锅盖焖煮3分钟即可出锅!

做法2:酸辣炒豆芽

准备食材如下:绿豆芽500克,干辣椒5个,花椒10粒,生抽1汤匙,陈醋1汤匙,食盐少许,大蒜3瓣

具体做法如下:将干辣椒掰段备用,大蒜切片备用,把绿豆芽清洗干净沥干水分备用,接着起锅加油烧热,加入干辣椒和花椒,蒜片爆香,再倒入绿豆芽,加入少许食盐,大火翻炒至变软,再加入1汤匙生抽,加入1汤匙陈醋,翻炒均匀即可出锅!

做法3:凉拌绿豆芽

准备食材如下:绿豆芽500克,大蒜3瓣,小米椒3个,食盐少许,生抽1汤匙,辣椒油1汤匙,花椒油1汤匙,芝麻油1汤匙,香菜1颗

具体做法如下:将小米椒切片,大蒜拍扁剁碎,然后将豆芽清洗干净,起锅加入大量清水煮沸,接着加入1小勺的食油,再将豆芽放入锅中焯水,焯水后捞出沥干水分,放到汤盆里面,再放入小米椒,放入蒜末,加入少许食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙辣椒油,加入1汤匙花椒油,加入1汤匙芝麻油,加入香菜碎然后用筷子搅拌均匀即可!

2. 海芽菜炖豆腐做法

豆腐豆芽猪红汤

主要功效:补血、升阳

推荐人群:大鱼大肉后尿酸升高但仍想喝汤的人、易犯春困的人

材料:芽菜(黄豆芽、绿豆芽均可)100g、豆腐(南豆腐、北豆腐均可)1块、猪红400g、生姜2~3片、油、葱花、盐、胡椒粉少许(3~4人量)。

烹调方法:芽菜洗净去尾,豆腐切成小丁,猪红切小块先焯水。烧红炒锅,添加少许油,把豆芽和生姜放入略炒至有香味后用碟子盛出。然后在瓦煲中放入适量的清水,煮开后再放入芽菜、豆腐、猪红和姜片,稍滚约15分钟。撒上少许葱花,加适量的盐和胡椒粉调味后即可。

3. 豆芽煮鱼的家常做法

主料

野生鲫鱼4条,黄豆芽100克

辅料

大蒜2根,生姜1块

配料

油1茶匙,火锅底料适量

1. 准备好食材。

2. 鲫鱼收拾好,用少许盐腌制;豆芽洗净;大蒜洗净、切段;姜切片。

3. 豆芽放入无油锅中,干煸至疲软,盛起备用。

4. 锅中加少许油,小火将鱼煎至两面微黄。

5. 锅中余油,爆香姜片。

6. 下入黄豆芽炒匀。

7. 倒入鲫鱼。

8. 倒入火锅底料;加入适量冷水,小火煮10分钟。

9. 加入大蒜,煮2分钟,至断生。调好味即可装盘。

4. 海鲜焖豆芽怎么做

1. 黄豆芽摘去根部,洗净后加适量的水煮20分钟

2. 蘑菇去蒂,洗净切成片

3. 锅内放入蘑菇片,调味后续煮3分钟,即可起锅温食

5. 豆芽锅的做法大全

食材:油扬2片,豆芽菜200公克,蒜头2颗,柴鱼片10公克,柴鱼酱油1大匙,盐1/4茶匙,细砂糖1/4茶匙

做法:

1.豆芽菜洗净;蒜头去薄膜、切片;油扬切丝,备用。

2.取一炒锅,热锅后加入少许沙拉油,把作法1的蒜片放入爆香,接着加入作法1的油扬丝、豆芽菜拌炒均匀,再与所有调味料拌炒入味,起锅前加入柴鱼片拌炒一下即可

6. 韩国海鲜焖豆芽怎么的做法

豆芽焖饼的做法

食材:豆芽 500g

大饼 500g

鸡蛋 2个

瘦猪肉 100g

葱、姜、蒜 少许

油、盐、酱油 适量

香油 适量

做法:豆芽洗净装盘,瘦肉切细条,大饼切长条,鸡蛋打碎,葱姜蒜切碎备用;鸡蛋中加入少许盐打碎,放入油锅炒熟,油温不宜太高,盛出备用;炼油至八成热,加入葱姜煸炒片刻再加入瘦肉,改小火,加入几滴老抽或少许味极鲜酱油;肉炒至九成熟后,倒入豆芽,翻炒片刻加入适量盐。将切好的大饼放到豆芽上,不要翻炒,盖上锅盖焖制两三分钟;打开锅,将炒好的鸡蛋倒入,再加少许味极鲜酱油快速翻炒片刻;翻炒均匀后立即关火,加入适量蒜末,少许香油即可出锅。

7. 海豆芽怎么做好吃窍门

海豆芽是指舌形贝,是一种无铰纲腕足类动物。

海豆芽是世界上已发现生物中历史最长的腕足类海洋生物,生活在温带和热带海域。海豆芽的壳由壳多糖组成,壳壁脆薄,壳多糖和磷灰质交互成层。

海豆芽的触手冠属裂冠型,双叶状。背腹两壳呈扁平鸭嘴形,带绿色。背壳较小,后部较圆;腹壳较大,后部较尖。壳表光滑,生长线明显,壳缘外套生有刚毛,伸出壳外。肉茎粗而长,圆柱形,由壳后端伸出。角质层半透明,具环纹。肌肉层肌肉丰富,收缩能力强。

8. 豆芽海鲜汤的做法大全

1.牛肉洗净切片备用,葱花生姜切好备用。

2.豆芽洗净,用热水浸泡一会儿把表面的一层皮儿捏出来扔掉,捞出放到盘子里备用。

3.锅里倒入油,葱花生姜如果炸几秒,放入牛肉翻炒均匀,随后放入老抽、生抽、自制辣椒酱,加少量的水,继续翻炒。

4.放入豆芽一并翻炒,炒匀后加少量水盖上锅盖焖着。

5.差不多要熟的时候放入盐、味精即可。

9. 海豆芽做法大全家常菜

海瓜子是一种表面灰白略带肉红色的小蛤蜊,长度只有2厘米,像指甲一样,是浙江慈溪着名的小水产品。生长在泥潭之中,每年的3月和8月是大量繁殖时期。一般葱油、香辣炒海瓜子比较多,是很好的下酒菜。

而海豆芽是世界上已发现生物中历史最长的腕足类海洋生物,生活在温带和热带海域。无铰纲腕足类动物,外形呈壳舌形或长卵形。壳由壳多糖组成,壳壁脆薄,壳多糖和磷灰质交互成层。其肉茎粗大且长,能在海底黏洞穴居住,肉茎可以在洞穴里自由伸缩。

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