1. 水煮海鲜窍门
用料
海鲜（三文鱼、虾仁、鱿鱼等） 若干
鸡蛋 4个（四人份的量）
米饭 3碗
青瓜 1只
香菜 3根
红彩椒 1个
盐 随意
酱油 随意
柠檬 1个
辣椒酱 若干
海苔芝麻碎 若干
胡椒粉 若干
瑶柱虾仁酱 若干
超豪华海鲜炒饭的做法步骤
步骤 1
海鲜解冻，加柠檬汁、胡椒粉和盐腌制。
步骤 2
米饭提前冷藏，加2个鸡蛋、适量盐（别太多，咸了就没救了）拌匀至粒粒分明。这个步骤一直被我视为家常炒饭的关键
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