返回首页

海鲜做法大全视频(海鲜做法大全视频播放)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-11-06 02:15   点击:136  编辑:admin 手机版

1. 海鲜做法大全视频播放

食材清单

新鲜的海蛎小半斤,红薯粉适量,盐适量,蒜叶适量,姜一块,鸡蛋一个。

制作步骤

1、首先我们把买来的新鲜的海蛎放在盆里,用水清洗干净,然后把水分沥干。

2、我们往盆里加入适量的红薯粉和盐,还可以放点白胡椒粉进去,然后用手搅拌均匀。

3、我们把姜切成碎末,把蒜叶切成段,然后加入到一起搅拌均匀。

4、我们要准备一个平底锅,往锅里面倒入较多的油进去,把油烧热,然后把拌好的海蛎糊倒进去,用锅铲摊平,然后转为小火慢慢煎。

5、等到海蛎糊的表面煎得差不多要熟了,我们再把另一面翻过来,继续煎,直到把两面都煎熟。

6、之后我们再往海蛎糊上打上一个搅拌均匀后的鸡蛋,鸡蛋凝固之后就可以把海蛎糊出锅了。

2. 海鲜做法大全视频播放图片

 海鲜大杂烩一锅炖做法

原料:

螃蟹3只、鲍鱼6个、皮皮虾500g、花蛤250g、毛蛤250g、黄蚬子250g、小人仙250g、扇贝250g、鱿鱼2只(章鱼类)、大虾300g、洋葱1个、姜1块、蒜1头、大葱1段、海鲜酱料包1袋、海鲜酱油适量、青芥辣适量(辣根)。

1. 所有的材料。

2. 切配料备用 分成两份 :一份切成片 一份切成丝碎沫状)不同吃法制作用料也不同。

3. 做法一:水煮法(白灼)适合贝类和皮皮虾,锅底放入洋葱、姜片蒜片少许盐待水沸后放入各种贝类及皮皮虾即可。

4. 做法二:焖蒸法适合螃蟹 鲍鱼扇贝和海螺蒸锅中放入适量的水将螃蟹鲍鱼和海螺一起放上屉加盖蒸先大火煮沸转小火焖30分钟即可。

5. 做法三:就是用特制的海鲜酱料包爆炒适合花蛤 小人仙 大虾 螃蟹也可以烩哦 锅中少许油洋葱 姜蒜末爆香下入海鲜酱料炒香下入海鲜翻炒均匀,放入香菜关火出锅。

6. 做法四:就是把所有事先煮熟或蒸熟的食材放入酱料汤中再煮开入味就可上桌了是不是很美味 具体步骤:还是少许底油七成熟下入洋葱、姜蒜末爆香加入酱料;炒出香味添适量的汤下入海鲜煮开 摆造型出锅。其实很简单。

3. 海鲜烹饪视频大全

好听的海鲜菜名:

葱姜炒蟹、葱烧辽参、油焖大虾、蒜蓉粉丝扇贝、避风塘皮皮虾、芝士烤蚝、海参锅巴、什锦海参、虾子海参、红烧明虾、炸明虾、椒盐明虾、煎明虾段、干烧龙虾、铁扒龙虾、腰果虾仁、笋炒虾仁、青豆虾仁、茄汁虾仁、清炒虾仁、海胆刺身、芥茉虾球、葱炒海螺片。

4. 海鲜做法视频大全视频

用料

大虾12 只,

姜/葱5 片,

料酒2 勺,

生抽1 勺,

糖 10克,

做法步骤

步骤 1

大虾开背去除虾线。开口可以大一些,容易入味,吃起来剥壳也方便。

步骤 2

给姜,适量盐和料酒腌制,至少一小时。放冰箱。

步骤 3

锅里放多一些的油,油热后放虾炸制虾壳金黄并且起皱即可再复炸一次,那么外壳也可以吃了。

步骤 4

倒出多余的油,放入葱段和姜丝。

步骤 5

炒出葱姜味后,放入一小勺糖,一大勺生抽。

步骤 6

炒制均匀后,出锅。

5. 海鲜美食视频做菜大全视频

海鲜产品最大的特点就是新鲜。吃海鲜讲究原滋原味,过度加工失去了海鲜食材的本来面目,如果海鲜食材新鲜,水煮或干蒸是最好的烹饪方式。

从这个角度来看,火锅的这种吃法不太适应吃海鲜产品,当然怎么吃海鲜还是由各位食客来决定,毕竟每个人的要求各不相同,自己感觉为最好!

6. 海鲜做菜视频

1 海鲜,自助餐里基本上是不会缺少海鲜的,因为海鲜的价格不便宜,并且味道鲜美,营养丰富。海鲜的饱腹感并不强,所以吃着吃着就吃回本了。

2 肉类,特别是牛肉羊肉,不仅好吃营养,价格也是不便宜的,所以敞开肚子大口吃肉准没错。

3 水果沙拉,吃完了海鲜肉类,吃些水果沙拉来解解腻,不仅可以清口,更可以开胃解油腻。

4 主食,寿司、意面、点心可以尝试一些,但千万别吃米饭,因为米饭一吃,这顿自助餐基本上算是告一段落了。

5 冷饮甜点,自助餐里都会有许多冷饮甜点,大家一定记得不要饭前吃,而应该饭后吃。

切记

1酒水,因为店里酒水是最廉价的,而且瞬间饱腹感很强,基本上几杯水喝下去就饱了。在自助餐厅只能少少喝,切记不能喝碳酸饮料和啤酒,特别容易饱。

2家常菜式,家常炒菜和炒饭看起来很香,但饱腹感非常强,所以拒绝它们的诱惑吧。

7. 海鲜做法菜谱大全视频

材料

虾仁150公克,中卷150公克,蛤蜊150公克,美生菜100公克,小豆苗30公克,小蕃茄10公克,油醋酱适量

做法

1.虾仁背部划一刀去肠泥洗净;中卷去皮洗净、切圈片,备用。

2.美生菜切片、小蕃茄对切与小豆苗一起放入冰水中约30分钟,取出沥干备用。

3.将作法1的材料及蛤蜊分别放入沸水中烫熟后,捞出沥干放凉备用。

4.取一盘,放入作法2的材料和作法3的材料,淋上油醋酱即可。

8. 海鲜美食做法视频

1袋装鲜贝取出鲜贝,放入碗中(8~10个,小点的话12~14粒)倒入清水解冻,冰化开,鲜贝发软即可。取出用厨房纸吸干水份。平底锅内倒入少量色拉油,中火,油温热后,放入控干水份的鲜贝,转小火,煎至两面微微焦黄。捞出备用。

2另一小锅中水烧开,放入秋葵,汆烫15秒左右捞出切片。.再将煎好的鲜贝放入烫秋葵的水锅中,关火。静置3分钟也捞出放入大碗中。木瓜去皮去籽切成小块。

3基围虾10个左右去头,壳,剥成虾仁。用刀开背去掉沙线,放入大碗中。再放入一勺食盐倒入清水,反复用手轻轻捏洗。去除杂质。水发混黑后,清水冲洗干净,再反复清水捏洗3~4次。(这样虾仁会弹牙,肉感紧实)捞出洗净的虾仁,用厨房纸控干水份,放入小碗中,倒入一点点料酒,一小勺生粉用手抓匀,腌制10分钟。锅中水烧开后放入虾仁,汆烫20秒左右捞出,放入烫好的盛豆芽的大碗中。(虾仁卷起,发白即可)

4大碗中再陆续放入切好的香茅碎,薄荷叶碎,指天椒碎,木瓜块,秋葵片,大蒜碎,一小勺白糖,一小勺鸡精,少量黑胡椒碎,3~4勺鱼露,挤入青柠汁(可多点,此菜偏酸)再加少量橄榄油,一起轻轻搅拌均匀。装盘即可。(鱼露较咸,初做时。建议逐步添加,避免过咸。)

9. 各种海鲜的烹饪做法视频

1.一分价钱一分货,很多回答的第一句都这样。比如大黄鱼,野生的一斤规格一千块以上,重量不同价格变化很大。深海养殖黄鱼七八十一百多也有,看鱼的状态,近海网箱养殖的十几二十块,这些还都是冰鲜的,冷冻的黄鱼十几块几块的都有。

2.大数据记录下你喜欢看海鲜这个类别以后,很多点对点的广告就会一直找你,吸引你的永远是几点。比如咱渔民码头买的就是很便宜,比如一百块可以买到各种海鲜最后看到这个视频还送什么什么的吸引你。你观看一定时间以上,快手就要从商家存的广告点击量计费了。

3.卖那么便宜的海鲜怎么赚钱?很简单啊,规格品质差的海鲜稍微冻一下,加个包装,有些懒得甚至就是个塑料袋。要知道这些海鲜大多数在码头都是喂猫的。内陆有时候不知道就交了一次智商税。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%