前两天在公众号发了最新的攻略整理,不少读者朋友们给我留言说其中的部分攻略信息可以更新一下,特别是在吃的攻略上面。
的确,餐厅的更新迭代实在是有些个快。2年前写的攻略,已经有部分餐厅失效了。
所以接下来,我们会对其中部分的攻略进行更新。
先从杭州的吃开始。
嬉游君是土生土长的杭州人,在杭州待了30多年了。我还有两个吃货朋友末末和多肉。
其它的城市不敢说,但对于杭州的美食推荐,我们还是挺专业的。
本篇没有赞助,没有商业行为,没有餐厅参与,全部都是基于个人喜好的推荐。
这些餐厅都是我们自己会去吃,且愿意分享、推荐给到其它小伙伴们的。
吃那么纯粹的事情,还是别掺和这么多商业利益来的比较好。
杭帮菜
杭帮菜四大天王:
四季金沙(西湖区灵隐路5号西子湖四季酒店1楼)
紫萱解香(西湖区八盘岭路1号紫萱度假村内)
西湖紫薇(西湖区杨公堤18号西湖国宾馆8号楼嘉乐苑)
湖滨28(上城区湖滨路28号)
总体来说,这四家都还是一直口味、颜值在线的。特别是四季金沙,一年会推出九季菜单,每年至少有80%的菜品和上一年是完全不同的。例如现在,正好是秋季菜单上新。
当然请客吃饭,我一般去解香楼、紫薇厅的居多。金沙的位置实在是太难定了,自己电话过去订当天几乎是订不到的,经常需要托关系找人耍泼卖萌才行。
紫薇厅就容易订多了,估计是因为在西湖国宾馆里面所以大家不太敢去吧。这家店口味好,性价比高,吃的人还不多。
湖滨28则是让我感到稍微有些个掉队的,这几年菜品一直没有太大的改进创新,吃来吃去还是老的那几样。
感觉已经被同城柏悦的悦轩赶超了,挺可惜的。
这些杭帮菜餐厅在菜品、环境上不输四大天王,同样值得被种草推荐,会是你请人吃饭的好选择。
柏悦悦轩(钱江路1366号柏悦酒店37楼)
安缦兰轩(西湖区法云弄安缦酒店)
桂雨山房(西湖区满觉陇路2-1号)
里园 · 八角杯(三台云舍61号)
康莱德里安(新业路228号康莱德酒店50层)
钓鱼台御苑(五星路65号钓鱼台酒店19层)
木守西溪溪隐(余杭区五常街道寿堤33号龙舌嘴入口樟树码头西150米)
我都挺推荐的,特别是安缦的兰轩,绝对是宝藏餐厅一枚。兰轩在食材选用上非常的讲究,几乎是到了不计成本的地步了。
缺点么,门不好找,我第一次去的时候硬是路过两次门口没找到店。
如果再退而求其次,以下这些杭帮菜的餐厅也不错哦,盲选都不会踩雷的。
叶马(下城区延安路353号杭州嘉里中心F3)
金猪(下城区武林路163号西湖D11食尚城2楼)
群乐(滨江区滨安路1197号)
江南驿(西湖区天竺路355号)
茶人村(西湖区龙井路99号)
金仲帮(虎玉路36-7农贸市场对面)
山外山(西湖区玉泉路8号植物园北门内)
荣小馆(环城北路218号杭州大厦新B座8层)
德明饭店(凤凰山路八卦新村3幢西侧)
杭州酒家(延安路205号)
方家厨房(上城区虎玉路38号)
菲乐餐厅(上城区白傅路7号)
杭三姐妹(西湖区教工路190号)
八鲜够嗨(上城区虎玉路36-12-13号)
彩娥饭店(西湖区屏峰新村398号)
叶马茶楼(之江路92号六和塔停车场旁)
花房私厨(紫金港路21号西溪天堂国际旅游综合体15-5号)
宝中宝食府(上城区城站商圈清泰街224号)
西子宾馆牡丹亭(西湖区南山路37号)
新新饭店1913餐厅(西湖区北山路58号)
九里雲松天香餐厅(西湖区灵隐路18-8号)
西餐厅
总体来说,杭州算是西餐的荒漠,能拿得出手的西餐厅不多。但下面的这几家我都去吃过,还是可以好好推荐一下的。
法餐我选三嬿阁,意餐选莫里,牛排挑君悦,环境好视野棒的是柏悦潮,创意口味皆佳的是青岚和月芽。
青岚(西湖区杨公堤38号曲院风荷内)
么哈(西湖区兰家湾5号)
意坊(西湖大道230号)
莫里 · 意大利餐厅(西湖区文三路427号)
BERNINI(南山路206号中国美院旁)
三嬿阁(西湖区八盘岭路1号紫萱度假村内)
君悦牛排馆(上城区湖滨路28号君悦酒店2楼)
月芽 · 自由餐厅 (西溪慢生活街区C2-20)
MAMALA (拱墅区丽水路66号远洋乐堤港)
柏悦潮餐厅&酒吧(钱江路1366号柏悦餐厅48楼 )
日料
曼殊怀石料理(西湖区八盘岭路1号紫萱度假村内)
勇寿司专门店(上城区将军路50号)
湖月 · 割烹料理(平海路53号友好饭店18楼)
月龍吟(民心路280号平安金融中心悦坊四楼401-402)
竹哩(长河街道科技馆街1505号凯瑞金座3楼)
粤菜
我喜欢吃粤菜,所以以下的这些我全吃过,都推荐。最近平安金融中心去的多,所以东富、文兴算常客。
汉舍小雅(拱墅区杭州拱墅区丽水路100号)
文兴酒家(民心路280号杭州平安金融中心悅坊商场3楼)
东富酒家(民心路280号杭州平安金融中心悅坊商场3楼)
秋粤台(民心路280号杭州平安金融中心悦坊商场3楼)
粤顺(西湖区玉古路166号)
同乐坊(西湖区学院路29号)
潮中人(益乐路39号蓝海时代国际大厦1楼)
潮粥佬(西湖区曙光路144-3号)
火锅
艳台湾(下城区武林路9号)
凑凑(丽水路58号远洋乐堤港国际YEAH街区A)
哥老官(上城区吴山商圈红门局1号)
粤顺(下城区朝晖路211号中山花园裙楼)
凉都黄牛肉馆(余杭区溪沁街与邱桥路交叉路口向西约100米)
最推荐的是这家黄牛肉馆,之前是每次双11之前必吃(估计为了讨彩头),现在虽然是距离余杭远了,但还是会时不时的回去吃。我真的是一个吃货。
其它
台州菜,新荣记(余杭区天目山路西溪大众休憩村5号)
吃蟹,天伦里(西溪路550号西溪新座7号楼1楼东)
斋菜,法喜寺斋堂(西湖区天竺路338号)、临湖素食(上城区南山路学士桥1号柳铖道内)、素食堂(上城区湖滨街道解放路89号星河商务大厦B1层)
小龙虾,赞 · 龙拳(西湖区古墩路97号)、望江门小龙虾(上城区望江路227号)、梁大妈妈菜(下城区河东路98号)
淮扬菜,香格里拉城中中餐厅
私房菜,涤心沼(西湖区龙井路381号)、龙井草堂(西湖区龙井399号)
蒸菜,法云安缦蒸菜馆(法云弄22号法云安缦)
啤酒屋,洲际德国啤酒屋
早午餐,柏悦潮餐厅&酒吧(钱江路1366号柏悦餐厅48楼 )
面店
这个是要重点来推荐的,杭州人真的好喜欢吃面,那勾火颠锅,那一勺腰肝爆出的烟火气最为动人。
所以推荐的面店,有些多。
德泓面馆(拱墅区上塘路261号新青年广场)
老余杭面馆(彭公村彭安路33号)
方老大面(上城区江城路629)
小狗面馆(上城区复兴南街113号)
复兴面王(河东路178号)
无名氏面馆(上城区邮电路17-1号)
芒种(长河街道丹枫路1074号)
周先生面馆(中山北路190号)
翘胡子面馆(上焦营巷32号)
来翠面馆(转塘集贸路315号)
流芳面馆(下城区中山北路二圣庙前52号)
望江门德记面馆(西湖区学院路216-7号)
洪妹面店(上城区大学路55附近)
小红猪肝面(拱墅区德胜新村92幢)
早餐
杭州的早餐,真的也是不能不提的。以后来杭州玩订无早的酒店就行了,还省钱呢,然后早餐去外面吃,可以不重样的吃上一个月。
生煎,老齐生煎(夹城巷11号)、宝美生煎(上城区城头巷108-3号)、鼓楼银花馄饨(上城区中山南路495号)
烧麦,景芳周大姐(昙花庵路195号)、蕙心小吃店(拱墅区德苑路83-1)、羊汤饭店的羊肉烧卖(上城区中山中路64号)
馄饨,蕙心小吃店(拱墅区德苑路83-1)、方老大馄饨(上城区抚宁巷42号)
小笼,新丰(全杭州都有)
大肉包,杭州酒家的南方迷宗大包(延安路205号)
豆浆油条,游埠(中山南路380-1号)
粽子,周萍粽子店(城隍牌楼巷17号)
发糕,蔺轩发糕(上城区望江路109号)
烧饼,吴桥烧饼(古墩路246号B)
葱包烩,孙奶奶葱包烩(上城区中山南路391号)
汤圆,温州汤圆店(下城区新华路14号)
茶室
杭州茶室太多了,我挑的喜好是按风景来。所以下面的这些茶室可能去的人不多,但绝对的私密幽静。特别是西湖国的湖畔茶居,我好几次去几乎都是包场。其实吧,我说这个茶室风景杭州第一,估计也没其它茶室敢来反驳的。缺点么,就是老干部风了一些。
对白茶舍(西湖区满觉陇路满觉陇路256-1号)
郭庄茶室(西湖区杨公堤28号)
西湖国宾馆 · 湖畔茶居(西湖区杨公堤18号西湖国宾馆内)
无界西溪(天目山路518号西溪国家湿地公园三期洪园)
纯真年代书吧(北山街保俶塔前山路8号)
浮云茶书院(西湖区三台山路12-26号)
下午茶
西湖国宾馆 · 红吧(西湖区杨公堤18号西湖国宾馆内)
西子湖四季(西湖区灵隐路5号)
柏悦酒店大堂吧(钱江路1366号柏悦酒店37楼)
这几家的出品和环境,都不会让你后悔的。
酒吧
我不太懂酒吧,所以也是按照好看的来进行选择了。以下的这些酒吧好不好喝我不知道,但绝对的好看是必须的。
柏悦潮酒吧(钱江路1366号柏悦酒店48楼)
君悦扉酒吧(上城区湖滨路28号君悦酒店1楼)
凯宾斯基莫非蝴蝶吧(丽水路66号杭州远洋凯宾斯基酒店14楼)
酒瘾(萧山区市心中路开元名都大酒店)
甜品
小嫣然(庆春路嘉里中心OL101b号)
N²(环城西路30号1-72)
Foamy Foamy(上城区延安路239号杭州湖滨银泰in77D区B1)
安之秀菓(上城区南山路260-1号)
GAWT小黄楼(广福里2号)
柴田西点(西湖区紫金港路21号西溪天堂20号楼外婆家门口)
杭州一些和吃相关的老字号
炒货,方林富炒货(西湖区文一西路387号),我每年过年前都会去买一堆。
糕点,塘栖法根(余杭区塘栖路440号)
火腿,万隆(上城区中山中路79号),也是年货好选择。
酱菜,景阳观(上城区中山中路87号)
老字号餐厅中,相对还是值得一吃的几家。天香楼(下城区延安路447-509号)、皇饭儿(上城区高银街55号)、羊汤饭店(上城区中山中路64号)、吴山烤禽(上城区吴山路62号)。
一些环境特别好的餐厅推荐
紫薇厅,西湖国宾馆内部,私享的西湖。
牡丹厅,西子宾馆内部,也是私享的西湖。
解香楼、桂语山房、金沙厅,都拥有西湖西线非常不错的环境。
木守西溪溪隐,边吃边看西溪湿地景致。
康莱德里安,杭城最高餐厅,俯瞰城市夜景。
湖月 · 割烹料理,不仅能看西湖全景,还能看到西湖落日。
新新饭店1913,大片落地窗看西湖。
浮云茶书院,坐看杨公堤乌龟潭。
最后是一道特色菜,一家餐厅的推荐
卤味大肠-德明饭店、龙拳
叫花鸡-杭州酒家、柏悦悦轩、湖滨28
醉虾-西湖国紫薇厅
西湖醋鱼-西湖国紫薇厅
龙井虾仁-金沙厅
老鸭煲-张生记、花房私厨
鲍鱼红烧肉-金沙厅
白切肉-杭三姐妹
白切鸡-彩娥饭店
文火小牛肉-兰轩、柏悦悦轩
炒猪肝-菲乐餐厅
清蒸臭豆腐-笑典皇
椒麻鸡-江南驿
鲍鱼烧鸡-金仲帮
粤米粥火锅-粤顺
爆炒螺蛳-娟娟菜馆
年糕小黄鱼-八鲜够嗨
整理这篇又是花了我一天多的时间,大晚上的饿了么?
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