在聚餐、聚会中,往往会有酒水作为媒介,在推杯换盏中,既是一种交流,也能调动起气氛,避免干巴巴吃菜的尴尬,友情在交流中往往也会得到提升,老话说:“无酒不成席”也是非常有智慧的~
在朋友聚餐,家庭聚会中,除了白酒、红酒之外,更多人还会选择喝啤酒,由于啤酒酒精度数低,而且口感不燥辣,平时酒量不是很好的酒友,也往往可以大口喝啤酒,很豪爽!
一说起啤酒,很多人觉得啤酒的口感苦丢丢的,一点都不好喝,甚至有人就觉得其味道就好像刷锅水(有些夸张哈~)
这可能你喝到的是老酒友所说的“水啤”,就是为了降低生产成本,在原材料中加入了相对廉价的玉米、糖浆,以及加入酒花浸膏等降低成本,缩短发酵时间,使得啤酒喝起来水垮垮的,口感非常平淡~
有些时候,工作应酬当然要客随主便,不要去计较喝什么啤酒,如果自己待客或者自己喝啤酒,当然还是选择口感好的“精酿啤酒”,不仅口感醇郁,麦香舒适,而且就算是酒量不太好,多喝上几杯,也不容易上头~
若是条件允许,别再喝“水啤”了,尝尝5款“精酿啤酒”,真过瘾,有点小贵也值了~(以下排名不分先后)
第一款:范佳乐(教士啤酒)
范佳乐精酿啤酒(原教士啤酒),有着300多年的酿酒历史了,作为高端啤酒被众多酒友所认可!
其配料表简单得不得了:大麦芽、小麦芽、酵母、啤酒花,再无其他什么乱七八糟的添加,真正的是萃取了粮食之精华,麦芽汁浓度11.75°P(资深酒友都知道,麦芽汁浓度高,其啤酒的口感也更醇郁)!
家里经常囤上一大箱范佳乐(教士啤酒),品尝地道的德国精酿啤酒,也是生活的一种小确幸~(虽然有点小贵,但是性价比也极高)
第二款:保拉纳(PAULANER)
德国啤酒的口碑非常好,很多资深酒友都会知道保拉纳(PAULANER) ,这款精酿啤酒的名气真的是太大了,在N多年前,能喝得起它的人真的是非富即贵!
采用始于1516年的“啤酒纯酿法”,只有水、大麦麦芽、啤酒花,不添加其他香精、调味剂、防腐剂,麦芽度12.5度P,不仅口感更醇郁,而且酒精度5.5,其发酵过程也更充分,酒花细腻得就好像打发的奶油,入口很是舒适,麦香与酒香融合的非常完美,冰镇后喝简直是太过瘾了~若不差钱,值得品鉴~
第三款:百帝王(Benediktiner)啤酒
有着悠久历史的一款德国啤酒,始于1609年修道院啤酒,德国百帝王啤酒的口碑一直特别棒!
历经传承的德国啤酒酿酒技艺,只允许采用麦芽、水、啤酒花、酵母酿制,地道、纯粹!其麦芽汁浓度12.5°P,酒精含量5.4%vol。
囤上几箱在家里,放几罐在冰箱冷藏,工作压力大,偶尔夜深人静睡不着时,从冰箱中取出一罐百帝王啤酒,感受德古啤酒的醇郁,口感醇郁,“咕咚、咕咚”喝上几大口,冰爽的酒液入喉,很是舒适,越喝越滋润,忘却了生活中的烦恼与工作中的不如意,然后倒头就睡,第二期起床,该干啥干啥,又是阳光灿烂的一天~加油,向未来!
第四款:青岛白啤 精酿啤酒
我国青岛啤酒,也是学习了先进的啤酒酿酒技艺,成就了青岛啤酒,其品质不俗!
青岛白啤优选大麦芽、小麦芽,啤酒花、酵母,辅以优质水源,酿造出麦芽汁浓度11°P,酒精度4.1%vol,其口感醇郁,麦香优雅,很多品尝过的酒友都忍不住称赞:我国青岛白啤精酿啤酒也特别棒!
青岛白啤精酿啤酒,不仅品质优秀,性价比更是超高!
第五款:双合盛德式精酿啤酒
双合盛德式精酿啤酒,在朋友家的家宴上品尝过之后就念念不忘,配料表非常干净:大麦芽、小麦芽、啤酒花、酵母、水,就是这么简单!
始于1915年,采用传统的德式艾尔酿酒技艺,臻选优秀的原材料,辅以甘甜的水酿造出优质的双合盛德式精酿啤酒:酒精度4.5%vol,麦芽汁浓度12.5°P!
双合盛德式精酿啤酒,曾在1929年巴拿马万国博览会上荣获过金奖,地道的精酿啤酒,口感不苦,入口麦香浓郁,入喉很是舒适~待客、自饮都适宜。