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普拉那鲜酿啤酒
这里是德国普拉那旗下天津地区
唯一指定授权单位
店内一共有四种啤酒可供选择
有从德国原装进口的啤酒
还有三种是自酿的
无论是哪种啤酒，都是进口级的品质
自酿啤酒
自酿的啤酒都是采用
千百年来流传下来的传统酿造工艺
百分百还原纯正德国味道
精选德国指定产区的麦芽来酿制
发酵完成后未经过滤与巴氏杀菌，即刻罐装
每喝一口都能让人体会到非常独特的新鲜感
就像刚烹饪出锅的菜，带着“锅气
自酿啤酒有三种口味可供选择：
（1）原味啤酒：金色的酒体纯净爽口
充分体现出麦芽的风味和酒花的清香
（2）小麦啤酒：天然云雾状浑浊
泡沫细腻，丰富
微酸的口感并同时散发出特有的丁香味和果香味
（3）黑啤：琥珀色酒体
采用特殊工艺烘焙的巧克力麦芽和深焦麦芽
口感醇厚，有层次感
带有独特的巧克力，咖啡和焦糖风味
进口原厂啤酒
进口啤酒经过巴氏杀菌处理
口味和品质更稳定
原厂啤酒全部从德国慕尼黑进口
每种啤酒都口感醇厚
麦芽的香气留在齿间缠绕
只有慢慢品味才能感受到细腻纯粹的味蕾感受
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11月感恩回馈超值套餐
德式经典
WE ARE UNDER THE STARRY SKY
（半只脆皮蹄膀，巴伐利亚盘肠配德式手工焗面）
据说99.9%的德国人都吃过这道菜，因为它是德式西餐的经典代表作，把德国人爱的都集合在了这个盘子内！半只的脆皮蹄膀，搭配巴伐利亚手工盘肠，最下面点缀上一些手工焗面，搭配秘制的酱汁，超满足~
PAULANER BIERHAUS
蹄膀被烤制的极其酥脆诱人，刚端上来时还冒着香气~轻轻掀开酥脆的外皮，里面鲜嫩软烂的肉肉就暴露在外面，这让食肉兽的我一直在吞口水！入口咔嗞一声，感受油脂在唇齿间游走，肥而不腻~
将独家秘制的酱汁均匀浇洒在盘中，碰撞出了不一样的味蕾体验，不喜欢的话也可以蘸着吃，不过吃蹄膀就得这么粗暴，大口吃肉肉才过瘾！
巴伐利亚手工的盘肠是德国当地最受欢迎的肉肠之一，以猪肉为主料，造型独特，卷成一圈，别看外表比较粗壮，但入口口感极其细腻，肉质鲜美~
手工制作的焗面，口感非常的劲道，搭配酱汁有微微的烟熏味道，绝对是不容错过的美味！
香煎海鲈鱼
WE ARE UNDER THE STARRY SKY
（海鲈鱼配鲜虾仁彩椒菌菇）
超大一份的香煎海鲈鱼可是女生们的最爱，鱼肉鲜嫩，据说还会越吃越聪明呢~刚端上来就被淡淡的鱼肉香气吸引了，内含一整块去骨去刺的海鲈鱼肉、处理好的虾仁、红黄彩椒和各种菌菇类...荤素搭配的十分均衡~
PAULANER BIERHAUS
海鲈鱼周身只有一根大刺，全身都是大块的蒜瓣肉，备受人们的欢迎！将新鲜的海鲈鱼处理后煎制两面金黄微焦，鱼肉极其鲜嫩，入口即化~
因其肉质软烂，所以切的时候容易切碎，一定要万分小心。雪白的鱼肉看着不忍触碰，就像一块块白胖的宝宝们，超级嫩滑~
搭配的彩椒与各类菌菇，提前进行炒制，只放入黑胡椒作为调味，散发着各类菌菇独有的香气~
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德式经典西餐必点菜
德式脆皮烤蹄膀
GEGRILLTE SCHWEINSHAXW
（配德式酸椰菜、面包丸）
超大一份的脆皮烤蹄膀，沉甸甸的一份适合2-3人一起食用，大厨选用正宗的德国秘制酱料进行烤制，烤制时嗞啦嗞啦的声音+诱人的香气+外皮酥脆肉质软嫩的口感，足能表述脆烤蹄膀的美好~
PAULANER BIERHAUS
巴伐利亚冷切盘
BROTZEIT PLATTE
（内含自制风干火腿、奶酪、萨拉米、酸黄瓜）
充满巴伐利亚风情的冷切拼盘，里面全是适合配啤酒的绝佳下酒菜！内含自制的风干火腿，每一片都卷成了一朵花的样子十分讨喜，搭配奶酪、萨拉米、酸黄瓜，一片风干火腿包裹上这些，入口的一瞬间美味直达味蕾深处！
PAULANER BIERHAUS
普拉那手工小牛肉芝士汉堡
BIERHAUS CRAFT BURGER
纯手工制作的小牛肉汉堡，用手工反复捶制而成的肉饼，使口感颇为劲道，有了芝士的加持，使奶香十分浓郁，搭配煎蛋、薯条等一起食用，传统的西式风格搭配！
PAULANER BIERHAUS
澳洲谷饲肉眼牛排
AUSTRALIAN VALLEY RAISES NAKED BEEF
谷饲肉眼牛排是最受人们欢迎的牛排，是牛的肋眼肉条部位，拥有非常漂亮的纹路，2-3cm的入口感最佳，常常被人们称为 最“MAN”的一块牛肉，因其口感厚实且富有嚼劲，入口爆汁的口感谁吃谁爱！
PAULANER BIERHAUS
普拉那特色什锦香肠拼盘
WURST MIX PLATTE
（配土豆沙拉、德式酸椰菜）
想品尝正宗的德式香肠，先点一个特色的什锦香肠拼盘吧，把最好吃的肠肠都一次安排上！内含图林根香肠、法兰克福香肠、慕尼黑白肠、巴伐利亚盘肠、纽伦堡香肠、小牛肉咖喱肠等~除了啤酒，德国人最爱的就是它们了，餐餐必吃！
PAULANER BIERHAUS
田园沙拉配庄园火腿煮蛋和千岛汁
PASTORAL SALAD WITH MANOR HAM BOILED EGGS
沙拉就像西餐中的刀叉，是不可缺少的前菜，精选时令蔬菜洗净后切成均匀大小，点缀上几片庄园火腿，色彩丰富，颜值与味道双重在线，成为了每个女生都爱吃的菜品呢~
PAULANER BIERHAUS
德式碱水面包
BREZEL
德式碱水面包作为德国面包界的标志，天生自带一种碱香，有着自己独特的色泽与风味，棕黄微亮的外表下，据说与黄油搭配食用会有不一样的味蕾冲击哦~
PAULANER BIERHAUS
新鲜苹果卷
APFELSTRUDEL
(配香草冰激凌和鲜奶油）
这道菜让女生无法拒绝！就是仙女会爱的菜，香甜的苹果卷淋上独特香气的香草汁，再搭配绵密的冰激凌和细腻柔软的奶油，入口感的层次别提多丰富了，简直是一口入魂的节奏~
PAULANER BIERHAUS
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半啤酒花园的德式风情
充满异国风情的复古装修，一进来有一种进入异国他乡的错觉，棕色的复古装修十分典雅，自带的啤酒花园，适合微风阵阵时看着超美的夜景，谈笑风生，带着一丝丝微醺。
每晚8点还有外籍乐队来表演，只需要聆听最美的声音，让你的心情一下子缓和了下来。这种半花园+半酒吧+半餐厅模式的纯正德式西餐最让人着迷！
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讯
| 普拉那啤酒坊 |
| 地址 |
河北区胜利路意大利风情街429-431
（近地铁2号线建国道站B口步行600m）
| 营业时间 |
10：00——次日01：30
