一、古越龙山糟烧酒是勾兑的吗？
不是勾兑的
古越龙山糟烧是纯粮酒，纯粮酒，是一种全部使用粮食酿制的酒。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面：一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
二、绍兴糟烧白酒属于什么香型？
糟烧白酒是黄酒的一种
浙江的名优白酒，香气优雅可爱，深受消费者好评
三、浙江最好的糟烧酒？
是绍兴东风糟烧酒。
绍兴糟烧，是由绍兴黄酒的副产品——酒糟制成的特殊芳香的白酒。酒糟经固态密封发酵，蒸馏而成，是一种富有地方特色的白酒。
东风糟烧酒：酒色纯净剔透，酒味醇香浓郁，回味无穷，为绍兴糟烧中的好酒。
四、古越龙山糟烧250克酒怎么样？
古越龙山糟烧250克酒很好，酿酒工艺，古法酿造，传承经典，三年陈糟烧，传统白酒，品质佳酿，糟香浓郁。水是酒的重要原料，精选鉴湖优质水酿酒，品质保证，好米酿造，精选鉴湖优质糯米和颗粒饱满的小麦。古越龙山一直致力于弘扬和推广绍兴酒文化通过持续的管理与技术革新为广大消费者开发并生产健康、时尚的绍兴酒系列饮品。
五、糟烧白酒的好处和坏处？
好处
糟烧白酒是用黄酒糟来制造的，就是黄酒压榨之后不要的糟粕，将其进一步发酵蒸馏而来，属于黄酒的副产品，跟酱香型白酒的串香差不多，都是废物利用，只不过原料不同，同时也是第一次蒸馏。
由于糟烧白酒的传统生产方式生产周期长，产量低，所以改为了用糯米为主要原料，同时改用糟板拌谷壳，封糟用糖化酶和白酒酵母，使其发酵更完全，一方面减少了白酒杂醇油，另一方面缩短了生产周期，同时提高了出酒率。
坏处
其实口感比较一般，整体偏清香口感，比较淡，但其实杂味不少，有很重的糟香，味道有点辣，相对来说有一定年份的糟烧白酒要好很多，香味比较醇厚浓郁，杂味较少，喝起来会顺不少。
六、什么叫糟烧白酒？
糟烧白酒是浙江的名优白酒，香气优雅可爱，深受消费者好评。随着人民生活的物质水平的提高，糟烧白酒和糟香酒需求量大大增加，仅用传统的黄洒糟板生产糟烧白酒，周期长，产量低，已明显供不应求。糟烧白酒主产于南方黄酒产区，以黄酒压榨后的糟粕为原料，经进一步发酵后蒸馏而成。沈氏农书中记载了黄酒糟用来制造糟烧白酒的方法。糟烧或糟烧酒，是黄酒过滤后的酒糟经再次发酵，并经蒸馏得到的蒸馏酒。有的书将糟烧酒称为酒汗。
七、糟烧白酒是纯粮酒吗？
糟烧白酒是纯粮酒，糟烧白酒是黄酒过滤后的酒糟经再次发酵，并经蒸馏得到的蒸馏酒。
糟烧白酒是浙江的名优白酒，香气优雅可爱，深受消费者好评。随着人民生活的物质水平的提高，糟烧白酒、糟香酒需求量大大增加，仅用传统的黄洒糟板生产糟烧白酒，周期长、产量低，已明显供不应求。
八、糟烧白酒和普通白酒的区别？
原材料不同。糟烧酒的原材料是黄酒压榨后的糟粕，白酒的原材料是粮谷。
制作工艺不同。糟烧酒需要将糯米经过蒸煮、冷却、糖化等步骤酿制而成。白酒以大曲、小曲或麸曲及酒母等作为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵等步骤酿制而成。
产地不同。糟烧酒是浙江的名优白酒，来自南方黄酒产区。白酒的产地要主集中在长江上游和赤水河流域，比如贵州仁怀、四川
九、中国最有名的糟烧白酒是什么？
绍兴黄酒名闻天下，而对于绍兴黄酒相伴应运而生的绍兴糟（zāo）烧白酒，一般人很少知道。绍兴糟烧，是由绍兴黄酒的副产品——酒糟制成的特殊芳香的白酒。
其实传统白酒工艺中很多都是使用稻壳、粮食、酒糟，按照一定比例配料发酵生产白酒。这其中的酒糟一般指粮食酿酒后剩下的粮食废渣，也叫酒醅糟。而绍兴黄酒酿造的原料也是大米、黍米等谷物原料，酿造完成后都会剩余大量的酒醅糟，这些酒糟中的酒精含量仍然超过50%以上，因此可以进行二次利用。也就是可以再次加工酿造白酒。
这些酒糟再经过固态密封发酵（有时候需要加些新粮食和谷壳等），并蒸馏后可制成糟烧白酒。是浙江的一种特色地方白酒。在江浙沪一带很受欢迎。好的糟烧白酒香气优雅芬芳，酒色纯净剔透，酒味醇厚浓郁，入口柔顺，回味持久。糟香酒放置一段时间后酒液也会呈现“微黄色”，另外如果当工艺处理不当，会有比较明显的糟糠等邪杂异味，影响酒的糟烧香气风味。
糟香白酒是黄酒厂的副产品，因此对于企业来说，重视度往往不够。只是为了节约成本考虑，二次废物利用。但实际这种产品也是一种特殊的香型酒，是值得推荐的。参照法国、意大利，就有很多是将酿酒葡萄后剩下的残渣再发酵蒸馏制成白兰地，法国称为玛克白兰地、意大利称为格拉帕。当初只是为了避免浪费，将残余物充分利用。然而很快的这样的酒类就成了一项特色商品，大量制造并销向全球。而且意大利的格拉帕酒还成为了其国家烈酒的代表，跟苏格兰威士忌、法国干邑一样有名。
糟烧白酒也常常被用来做成杨梅酒。夏季江南杨梅上市季节，很多人家会用绍兴糟烧泡上杨梅，放上一些冰糖，浸上半月即可饮用，略带酒味的杨梅非常可口，而浸过杨梅的酒液微红，酒度略低，带着杨梅水果香，暑天饮用，开胃生津，消暑止渴。
国内较为知名的糟烧白酒品牌主要集中在浙江，特别是传统的几家大型黄酒公司。比如古越龙山的源头烧、陈年糟烧；会稽山的东风糟烧；女儿红特制糟烧白酒；塔牌的原浆糟烧；沙洲青瓷陈年糟烧；孔乙己中粮原浆糟烧；太仓归庄糟烧；金山陵糟烧等等。
十、糟烧白酒储藏多久能去掉酒糟味？
一般需要一年半到两年，新酒的酒糟味是粮食发酵的味道，需要挥发完酒才口感更好。
如果粮食与酒糟的比例不合适，酒糟过多，酿制的散白酒会有强烈的酒糟气味，这将严重影响白酒的香气。