花生酱怎么吃比较好

花生酱怎么吃比较好

花生酱有以下几种吃法：

一、抹着吃。

准备几片面包，泡上一杯牛奶，如果时间还宽裕，那么在准备好的面包上，涂上厚厚的一层花生酱，喝一口牛奶，咬一口面包，那就是一份最让人满足的早餐。

二、拌着吃。

以前我们经常用葱油、酱油拌面，后来用炸酱拌面，但是吃过用花生酱拌的面，你就不会喜欢用其他调料来拌面了，用花生酱拌的面，味道鲜美，香味浓郁，吃过一次就让人忘不了。

三、蘸着吃。

把花生酱倒入盘中，再把自己喜欢的蔬菜顷坦洗净，孙乎唤切成小段，直接蘸着花生酱吃，就是一道爽口的凉拌菜，一日三餐都可以这样吃，简单省事，而且营养美味。

四、做花卷吃。

我们的花卷一般都是用香葱来做，但是自从做过花生酱花卷后，香葱直接就放弃了，柔滑的花生酱在蒸好的花卷上融化，散发出迷人的香气，一口下去，绵软的花卷混合着细密的花生酱，那真的是则凯人间美味。

五、卤肉吃。

我们在做美味的卤肉时，除了用生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉等基本调味料来制作之外，还可以在调味料中加入花生酱，这样能使卤肉更美味，卤出来的肉类变得更加香醇浓郁。

咸花生酱的做法有哪些？

楼主你好，咸花生酱的做法有海盐咸甜花生酱、咸香花生酱、咸味浓香花生酱等。

今天给大家介绍的是海盐咸甜花生酱。

海盐咸甜花生酱的用料：花生250克、粤典粗海盐8克、细砂糖83克    

海盐咸甜花生酱的做法

步骤1

花生放烤箱155℃烘烤15到20分钟，烘烤至焦黄色。

步骤2

去皮后稍微擀碎，花生酱的口感来自于花生，这里的花生比平时的烤花生颜色要深一些，烤制酥化的口感，但不能烤糊了哦。

步骤3

中小火把锅烧热，把花生倒进去翻炒1-2分钟比手温要高一些，这样有助于花生在搅打过程中快速出油。

步骤4

粗海盐磨成粉跟细砂糖和花生一起放进料理机。如果用家用食盐代替减少1克即可。

步骤5

盖上盖子启动料理机，把花生打成粉。花生打成粉之后会结块粘在杯壁上面。把机器关掉，用刮刀把杯子边边的花生粉刮到中间。

步骤6

这样打打停停，停停打嫌宏打5分钟左右。打至花生结块比较浓稠即可。这时候的花生带一些小颗粒口感，如果喜欢这样的口感的就可以了。如果更喜欢柔滑型的可以继续搅打。

步骤7

打好的花生酱如图，是非常浓稠状态的。经过几个小时沉淀后，花生油上浮会看起来比较湿一点，但是搅拌后花生酱还是浓稠的状态，裂者碰冰箱冷藏保存大约两个月哦。

海盐咸甜花生酱肆谈的烹饪技巧

花生搅打过程中会结块，导致机器空转，这时候要关掉机器，把杯壁上面的花生酱刮到刀头上。注意安全使用。

【自制花生酱】

食材：花生500克，虎坚果100克，盐2克

做法：

1、准备一斤花生米，100克虎坚果，虎坚果生的也可以直接吃，本身自带甜味。

2、花生和虎坚果放入烤箱，160℃烤15分钟，搓去花生皮备用，也可以直接用电饼铛或者炒锅炒熟。

3、将花生和虎坚果倒入破壁机，启动点动功能，也就是直接搅打的功能。第一次搅打，花生和虎坚果变成了粉状。

4、继续搅打两到三次，花生还是出油，停两分钟加入食盐继续搅打，一直搅打成自己想要的状态，迅森可以是带着少许颗粒状的，也可以是顺滑状态的。

打好的花生酱装入开水煮过得无水无油的玻璃瓶，放入冰箱保存，吃上半年都不会坏的。接着我们再用花生酱来做曲奇饼干，味道真的超棒，好吃到停不下来！

【花生酱曲奇】

食材：低粉100克，黄油50克，盐1克，鸡蛋液25克，花生酱25克，糖粉30克

做法：

1、黄油软化成牙膏状，加入糖粉和盐，直接用筷子左右来回搅打成明显蓬松的状态。

2、加入鸡蛋液和花生酱继续搅打至蓬松顺滑的状态。

3、筛入低筋粉，拌匀再揉成面团，不需要像做馒头一样使劲揉，只要揉匀就可以了。

4、将面团分成16个小剂子，搓圆放到油纸上，用叉子垂直按压出花纹。

5、烤箱预热175℃，将烤盘送入烤箱中层，烤20分钟即可。

做好的花生酱咸中带着微微的甜味，花生酱曲奇香味浓郁、酥脆无比，同样是微甜微咸的口感，喜欢的一定要试试，一定不会让你失望的！

最后再强调一遍：黄油不可以用散腔别的油代替，否则少了奶香味，还少了酥脆的口感；烤箱的温度只是参考，每个人的烤箱的实际温度是不一样的，所以最后几分钟一定要留意上色情况，如果亩掘亩烤好的饼干还是软的，那么继续烤几分钟即可。

【自制花生酱】

制老燃作配料：花生300克 白糖1勺 盐2克

制作方法：

1、准备花生米洗者尺净晾干，先把花生米放在烤箱上下火160度烤大约15分钟左右，把花生米烤熟烤香，再把花生米外皮搓掉；

2、搓掉皮的花生米装在破壁机里，加入白糖和盐；

3、先开低速搅打，反复多次地搅打，最后高速搅打至顺滑细腻的程度就可以了，装首含高在干净的玻璃瓶里；我们的花生酱就做好了。

花生又名落花生，属蝶形花科落花生属一年生草本植物。花生被人们誉为“伍基做植物肉”，含油量高达50%，腔衡品质优良，气味清香。花生也是一味中药，适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。这个花生酱是咸香口味的，夹吐司超好吃，自己家做的总是卫生美味的！~

用料

花生 150克

花生油（橄榄油）25克

盐 8克

糖 8克。

自制咸香花生酱的做法步骤

步骤 1

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.花生洗净量干放烤盘内，150度，中层烤10分钟。

步骤 2

纯奶手撕吐司的做法 步骤锋谈1

2.烤好的花生放凉倒入搅拌机。

步骤 3

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3.加糖，盐。

步骤 4

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4.花生打碎成粉末颗粒。

步骤 5

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5.倒入花生油或橄榄油。

步骤 6

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6.继续搅拌，成酱即可。

自制咸香花生酱的小贴士

1.花生可以烤熟（注意观察，花生红衣不要烤糊了），也可以把花生放锅里翻炒香。

2.喜欢吃咸香的就加盐和糖，喜欢吃原味的加糖就可以了。

3.可以放花生油，为了健康我放的是橄榄油，出来的味道也不错。

亲，您好关于您的问题解答如下，制作咸花生酱的步骤：1. 将500克花生洗净，去掉外层的皮。2. 把洗净的花生放入干净的容器中，绝悔加入盐1克、胡椒粉1/2茶匙、糖1汤匙弊宏高、葱租尺花1汤匙，充分搅拌均匀。3. 盖上容器，放置2天以上即可食用，希望我的答案能帮助你。