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帝国世涛啤酒特点?

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-03-14 00:34   点击:60  编辑:admin 手机版

答:帝国世涛啤酒特点是

由烘焙过的深色麦芽进行酿制,所以酒体颜色通常呈深色,酒体偏厚,口感比较浓稠

通常也被叫做黑啤,颜色深、口味重,通常带有咖啡或巧克力的香味,但不同类型的世涛口感风味还是有明显区别,例如牛奶世涛通常浓厚香甜、燕麦世涛带有苦啤特色、过桶世涛已成为高端啤酒的代名词,口感通常厚重浓郁,

高酒精度,高苦度,高色度。

因为帝国世涛啤酒的酒精度最少要在8%abv以上,有不少甚至达到了将近20%abv,另外由于用了大量高烘培度的麦芽以及烘烤过的大麦,所以帝国世涛的颜色浓黑,香气和味道以也已深色麦芽和烘烤大麦的焦香为主。

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